生物有機(jī)肥在小白菜上的應(yīng)用肥效試驗(yàn)總結(jié)

李明熹

按照農(nóng)業(yè)部《肥料登記管理辦法》、《肥料登記指南》和《肥料效果試驗(yàn)和評(píng)價(jià)通用要求》（NY/2544-2014）的要求，為驗(yàn)證朝陽(yáng)華星生物工程有限公司在小白菜生產(chǎn)上的應(yīng)用效果并為農(nóng)業(yè)部登記提供科學(xué)依據(jù)，特安排本試驗(yàn)。試驗(yàn)報(bào)告如下：

一、供試材料與方法

1、試驗(yàn)時(shí)間、地點(diǎn)

試驗(yàn)時(shí)間：2019年4月5日-2019年5月20日

試驗(yàn)地點(diǎn)：北鎮(zhèn)市青堆子鎮(zhèn)王家村

試驗(yàn)小區(qū)面積：每小區(qū)面積15m2

2、試驗(yàn)地基本情況

供試土壤為耕型壤質(zhì)草甸土，有機(jī)質(zhì)含量為26.85g/kg，堿解氮含量為146mg/kg，速效磷27.51mg/kg、速效鉀184mg/kg，pH6.76。前茬作物種植辣椒。

3、供試肥料

供試肥料名稱(chēng)：生物有機(jī)肥

微生物種類(lèi)：枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌

主要技術(shù)指標(biāo)：有效活菌數(shù)≥0.2億/g，有機(jī)質(zhì)含量≥40%

劑型：粉末

4、供試作物

小白菜，上海青

5、試驗(yàn)設(shè)計(jì)和方法

（一）田間試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)四個(gè)處理、三次重復(fù)、隨機(jī)排列、小區(qū)面積15m2。

（二）效果試驗(yàn)設(shè)計(jì)

處理（1）：每畝使用40%復(fù)合肥（20-5-15）28kg+生物有機(jī)肥100kg/畝，混拌均勻后作基肥施用。

處理（2）：每畝使用40%復(fù)合肥（20-5-15）28kg（減少30%）+滅活的生物有機(jī)肥100kg/畝，混拌均勻后作基肥施用。

處理（3）：每畝使用40%復(fù)合肥（20-5-15）40kg做基肥施入。

處理（4）：空白（不施肥）

6、肥料施用方法

（1）底肥施入

在播種前以底肥的形式施入。

（2）試驗(yàn)肥料

做底肥，各處理均配合使用常規(guī)有機(jī)肥1000kg。

7、田間管理

2019年4月8日施肥，4月11日播種（播種前催芽）。行距15cm，劃2cm深溝，將種子均勻地點(diǎn)播于溝中，株距10cm，雙粒播，覆土1.5-2cm，2019年5月20日分區(qū)收獲.分小區(qū)實(shí)收計(jì)產(chǎn)。各小區(qū)隨機(jī)取20株小白菜作考種用。

8、各項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)方法

（1）生物性狀調(diào)查方法：在收獲時(shí)隨即各小區(qū)隨機(jī)選取20株小白菜測(cè)定株高、葉寬和單株重量，葉寬為葉面最寬處的數(shù)據(jù)。

（2）小白菜品質(zhì)的測(cè)定

維生素C：測(cè)定采用紫外分光光度法

可溶性糖：蒽酮硫酸比色法

可溶性蛋白：考馬斯亮藍(lán)法G-250染色法

硝酸鹽：GB/T15401-1994水果、蔬菜及其制品亞硝酸鹽和硝酸鹽含量的測(cè)定法來(lái)測(cè)定

（3）產(chǎn)量：各小區(qū)單獨(dú)采收測(cè)產(chǎn)

二、結(jié)果分析

1、不同處理對(duì)小白菜生物性狀的影響

結(jié)果表明，處理（1）小白菜的生長(zhǎng)量均好于其它處理組，與處理（2）相比，株高可比對(duì)照增加1.44cm，增高5.93%，葉數(shù)增加0.30片，增加4.77%;葉寬增加0.60cm，增加7.30%。

2、不同處理對(duì)小白菜品質(zhì)的影響

處理（1）小白菜的品質(zhì)得到明顯改善，其中葉片中維生素C、可溶性蛋白和可溶性糖含量增加，硝酸鹽含量下降，與處理（2）相比，處理（1）組小白菜vc含量增加15.35mg/kg，增加3.86%;可溶性蛋白增加0.33mg/g，增加率為8.82%;可溶性糖含量增加0.09%，增加6.29%;硝酸鹽含量降低197.58mg/kg，降低率為20.08%。

3、不同處理對(duì)小白菜產(chǎn)量的影響

從表1、2的調(diào)查結(jié)果可知，不同處理的小白菜產(chǎn)量有一定差異。

處理1與處理2相比：小白菜畝增產(chǎn)183.20kg，增產(chǎn)率為9.46%;

處理1與處理3相比：小白菜畝增產(chǎn)171.64kg，增產(chǎn)率為8.81%;

處理1與處理4相比：小白菜畝增產(chǎn)680.78kg，增產(chǎn)率為47.33%

4、經(jīng)濟(jì)效益分析

使用生物有機(jī)肥，小白菜畝產(chǎn)量2119.28kg，按當(dāng)季最低收購(gòu)價(jià)格2.0元/kg計(jì)算，產(chǎn)值可達(dá)4238.56元，生物有機(jī)肥成本150元/100kg，復(fù)合肥價(jià)格112元/28kg，尿素30元/10kg，使用生物有機(jī)肥處理組肥料成本為150元+復(fù)合肥112元+尿素30元+有機(jī)肥600元=892元，對(duì)照常規(guī)處理組復(fù)合肥價(jià)格160元+尿素30元+有機(jī)肥600元=790元。其他農(nóng)資成本試驗(yàn)組和對(duì)照組相同，均為520元。施用生物有機(jī)肥后，小白菜畝效益可比常規(guī)施肥增加241.28元/畝。

三、 結(jié)論

1、施用生物有機(jī)肥可以使小白菜生物性狀改善，施用后株高可比對(duì)照增加1.44cm，增高5.93%，葉數(shù)增加0.30片，增加4.77%;葉寬增加0.60cm，增加7.30%。

2、施用生物有機(jī)肥可改善小白菜營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，可使小白菜葉片中維生素C、可溶性糖和可溶性蛋白含量增加，硝酸鹽含量下降。

3、使用生物有機(jī)肥后，小白菜增產(chǎn)增收效果比較明顯。與常規(guī)施肥相比，施入生物有機(jī)肥小白菜畝增產(chǎn)171.64kg，增產(chǎn)率達(dá)到8.81%。本次試驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明朝陽(yáng)華星生物工程有限公司生產(chǎn)的生物有機(jī)肥有利于促進(jìn)小白菜生長(zhǎng)，提高小白菜產(chǎn)量，可以進(jìn)行大面積推廣示范。

（作者單位：121300 遼寧省北鎮(zhèn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心）