水稻栽培技術及病蟲害防治策略對策

范家龍

水稻是人們日常生活中一種很重要的糧食作物，水稻所生產出來的稻谷經過加工后得到的就是大米，大米是人們日常生活中不可缺少的重要食物。水稻所生產出來的糧食除了可以食用外，還可以用來釀酒、制糖或者作為工業原料，除此之外，稻殼和稻稈還可以作為牲畜的飼料，有極高的利用價值和經濟價值。水稻按照留種方式可以分為常規水稻和雜交水稻，袁隆平院士就被稱為是“雜交水稻之父”;按照稻谷的類型分為粳稻、秈稻、早稻、中晚稻、糯稻等種類。水稻屬于直接經濟作物，據調查顯示，世界上有接近一半的人口均以大米為主食，由此可見，水稻種植及高質量、高產量生產的重要性。水稻在中國地區被大面積種植，但是在水稻栽培過程中往往會因為栽培技術問題或病蟲害危害而嚴重影響水稻的產量及質量，使水稻生產品質下降，從而影響人們的正常飲食需求，為了進一步提高水稻的產量及質量，人們不斷對水稻栽培技術及病蟲害防治策略進行摸索、研究，以不斷提高其產量及質量。

一、水稻栽培技術

水稻栽培技術包括水稻生長中的每一環節，如選種、播種、水肥管理、除草等，對于水稻種植的每一環節都要用科學的栽培技術管理，能夠較好的滿足水稻生長的條件，使水稻能夠健康生長，提高生產品質。

1、選擇優良的水稻品種種植

選擇優良的水稻品種種植是保證水稻后期良好生長、提高產量和質量的關鍵前提，因此，對于種植水稻的品種應慎重選擇。首先，應根據當地的地理環境、氣候條件等選擇適合在當地種植的水稻品種;其次，應選擇具有抗旱能力強、抗病蟲害能力強、產量高等優點的品種進行栽培;最后，應保證所選擇的水稻品種為同一類型，這樣才能使水稻生長均勻，提高水稻的整體質量。在播種前，還要對種子進行篩選、浸泡、晾曬等工作，去除掉種子里干癟、有病蟲害等的種子及石塊、干草等雜質，選擇健康、均勻的種子種植，還要將種子浸泡在鹽水中后用清水沖洗干凈進行晾曬，以提高種子的發芽率。

2、水稻種子催芽

在栽培水稻之前，需要對水稻種子進行催芽，才能為水稻后期生長提供有利的條件。對水稻種子進行催芽，應將水稻種子放在合適的環境中，保持一定的溫度，直至水稻種子發芽后可逐漸降低溫度進行散熱。當水稻達到可以種植的標準時，再對水稻進行移栽。

3、整理土地

在移栽水稻前，要對土地進行充分整理，對要種植水稻的土地進行深耕翻曬，使土地保持平整，提高土地的透氣性;另外，還要對土地施肥，保持土地的肥力，施肥后，還要對土地進行深耕曝曬，使土地能夠充分吸收肥料中的養分。除此之外，水稻生長需要一定深度的水層，水層能夠使水稻良好生長，因此在水層內也需要補充肥料，以保持水層內的養分能滿足水稻生長所需要的條件。

4、合理播種

種植水稻時，需要選擇合適的種植時間，根據當地的氣溫條件等選擇在合適的溫度條件下種植，合適的溫度能夠使水稻保持良好的生長狀態，提高生長效率。另外，由于種植水稻是以插苗的形式來種植，需要將水稻幼苗運送至田間，因此應注意在運送的過程中保護好水稻幼苗，避免根部損傷等問題。在種植水稻時，還要合理控制水稻種植的密度，以保證水稻后期需要的良好生長空間。隨著科學技術的進步，除了傳統的人工插秧的方式，還增加了許多農用機械來替代人工插秧，既提高了播種效率還能夠合理控制種植密度。

5、合理水肥

在水稻生長過程中，合理、適量的水肥管理對于水稻的良好生長有重要的作用。水稻的不同生長階段需要補充不同的肥料，因此應注意及時補充肥料，保持水稻田間有充足的底肥。另外，在水稻生長過程中，要注意及時觀察，干旱時注意及時補充水分，田間水分過多時及時做好排水工作，合理控制田間的水量及深度。除此之外，還要做好水稻條件的除草工作，避免雜草與水稻生長爭奪養分，影響水稻生長長勢。

二、水稻病蟲害防治策略

在水稻生長過程中，易受到病蟲害的危害，且病蟲害的種類較多、危害較大，如果不及時治理，將嚴重危害水稻的質量及產量，影響水稻品質。

1、水稻病害

在水稻生長過程中，容易發生的病害有惡苗病、立枯病、稻瘟病、紋枯病等。以紋枯病為例，水稻在發生紋枯病時，會在莖稈上出現病斑，并逐漸向葉片或其它部位蔓延，使水稻葉片干枯死亡，影響水稻的生長，造成產量和質量下降。

防治措施：在水稻生長期間，加強田間水肥管理，能有效預防紋枯病的發生，如一旦發生紋枯病，可以用退菌特可濕性粉劑兌水噴霧治療。

2、水稻蟲害

在水稻生長過程中，常見的蟲害主要有二化螟、三化螟、稻縱卷葉螟等。以二化螟為例，一共有三代，對水稻危害大且危害時期長，發生二化螟蟲害時，會造成水稻枯心、白穗、枯穗、死穗等，嚴重危害水稻產量及質量。

防治措施：在水稻生長過程中，要注意保護其天敵以達到減少二化螟的目的或者用殺螟桿菌兌水澆稻樁以防治。如果一旦發生二化螟，可以用殺螟松乳或硫磷乳油等藥物兌水澆潑治療。

綜上所述，提高水稻栽培技術及病蟲害防治措施能夠有效提高水稻的產量及質量，對于提高農民收益、保障民生有重要意義，因此，相關部門應不斷對其研究，優化栽培技術及防治病蟲害措施，以促進農業良好發展。

（作者單位：663003云南省文山市薄竹鎮農業綜合服務中心）