馬齒莧的化學成分及藥理活性研究進展

李海濤，葛 翎,，段國梅，汪昌國，李華山，張峰倫，周 謙，錢 驊，黃曉德，陳 斌*，趙伯濤，曹 鵬

(1.南京野生植物綜合利用研究院，江蘇 南京 211111；2.南京中醫藥大學附屬中西醫結合醫院，江蘇省中醫藥研究院，江蘇 南京 210028；3.南京中醫藥大學，江蘇 南京 210023； 4.南京華獅新材料有限公司，江蘇 南京 210024；5.廣州品赫化妝品有限公司，廣東 廣州 510800)

馬齒莧(PortulacaoleraceaL.)，又名五行草、長命菜，廣泛分布在全世界溫帶和熱帶地區，被世界衛生組織列為世界上使用最廣泛的藥用植物之一，并且成為中國衛生部指定的101種野生植物中藥物和食物的同源物[1]。馬齒莧葉具有清熱解毒的功效，與紫紅花相同。馬齒莧作為一種藥食兩用的常見民間用藥，在我國資源儲備極其豐富。針對其有效化學成分研究主要集中在生物堿類、多糖、黃酮類、有機酸類物質，現已證明馬齒莧在抗炎、抗腫瘤、抗菌、降血糖、治療皮膚疾病等方面療效顯著[2]。

1 馬齒莧的化學成分

馬齒莧含有多種化學成分，其中包括生物堿類、黃酮類、萜類、香豆素類、有機酸類以及多糖、揮發油等成分。

1.1 黃酮類

馬齒莧全草中總黃酮含量約為7.67 %，目前已發現的黃酮類物質主要包括槲皮素、染料木苷、染料木素、山奈酚、木犀草素、芹菜素、楊梅素、橙皮苷等。此外，有研究表明從馬齒莧提取液中發現了3種新的黃酮單體：(3S)-5-羥基-3-(2-羥基芐基)-7-甲氧苯并二氫吡喃-4-酮(oleracone C)、5-羥基-3-(2-羥基芐基)-7-甲氧基-4H-苯并吡喃-4-酮(oleracone D)以及1-(2-羥基-4,6-二甲氧基苯基)-3-(2-羥苯基)-1-丙酮(oleracone E)[3]。

1.2 生物堿類

馬齒莧中已經發現一些常見的……