淺談西瓜整枝的最佳時間和方法

黨煥芝 張天華

西瓜植株生長時蔓葉容易發叉，如果任其生長則會導致側枝過多，耗費大量的養分，影響西瓜的正常生長發育進程，座果推遲，并會引起西瓜化瓜、畸形，生長慢、個頭大小不均、上市晚、品質差等不良后果。

整枝的作用主要是讓植株在田間按一定的方向伸展，使蔓葉盡量合理均勻的占有地面空間，改善通風環境，充分接受陽光，以便形成一個合理的群體結構，減少養分消耗，使植株健壯生長。

一、整枝方式介紹

整枝方式因品種、種植密度、市場需求和土壤肥力等條件而異，常用的操作方法有單蔓式、雙蔓式、三蔓式和多蔓式等。

1、單蔓整枝：在主蔓長約50厘米時，保留主蔓，距離根部較近的2-3條側蔓保留1-2個葉片摘心，增加前期葉片數，利于根系和主蔓生長。單蔓整枝的葉數少，雌花數少，坐果的選擇余地小，果形較小。通常在北方生長期短的地區早熟栽培時采用。

2、雙蔓整枝：除主蔓外，在基部選留1個側蔓與主蔓平行生長，以后摘除所有的側蔓。雙蔓整枝蔓數較多，葉面積較大，雌花數較多，主側蔓均可坐果，果形較大。南方和北方早熟栽培上普遍應用。因為主側蔓開花座果時間5天左右，一旦主蔓授粉期趕到異常天氣座不住果，可以利用側蔓座果，比單蔓整枝的優勢就在這里。

社會家庭人口小現狀，大果西瓜不適宜市場需求;小果型西瓜產量又低，靠增加密度提升產量，對種戶來講增加了投資、投工。利用雙蔓整枝，一株留兩個西瓜是最好的解決辦法。

3、三蔓整枝：除主蔓外，基部選留2個側蔓與主蔓平行生長，以后摘除所有的側蔓。三蔓整枝，葉面積更大，果形大，雌花數多，坐果機會多，是露地栽培中晚熟品種常用的整枝方法。

4、多蔓整枝：主蔓5～6葉時，對主蔓進行打頂，側枝成型后選留4～5條側蔓，向四周或兩側平行生長，利用側蔓結果。該法各個枝條長勢接近，雌花開花時期較接近，可以同時結3～4個瓜。此法在生長勢強的品種和稀植時應用。這就是西瓜的懶漢栽培管理方法，也是各種子企業炒作懶漢西瓜品種的依據。

二、田間操作技術

（一）頭茬采用三蔓整枝法

即除主蔓外再在其3～5節處選留2條健壯側枝，其余枝杈在西瓜坐果前全部抹去。選主蔓第3或第4雌花留果（節位控在18～22節范圍內）。上午10：00前人工輔助授粉，用強力坐果靈處理果柄和子房（嚴格操作），每株授粉2朵，等瓜長到拳頭大進入快速生長期，留一個果形周正、生長快的幼瓜，摘除另一個（去側蔓的）。在主蔓結瓜節位前留10片打頂或埋頭，促進側枝生長，以后不再打杈。

（二）二茬瓜采用側枝留瓜法

在頭茬瓜停止膨大后，在側枝上留果，若2條側枝上相近節位在同一天開放，可每株同時授粉2朵。授粉5～7天后，若兩個瓜大小一樣則全留，否則摘小留大。實踐證明，二茬瓜的品質、個頭、產量都不低于頭茬瓜。頭茬瓜成熟收摘后，正趕上二茬瓜褪毛，進入迅速膨大期，此時追肥、澆水，既保證頭茬瓜優質，又保證二茬高產。（頭茬瓜定個即停止膨大后，輸果養分減少，為增其含糖量，減少澆水，因此二茬瓜容易坐果，即采收前7-10天）。

三、剪除老葉和摘瓜蔓

西瓜葉片功能期一般50天左右，以后即使不變黃，同化機能也很低，因此，頭茬成熟后要剪除結果主蔓及其基部老葉和病殘葉，但要注意保留2～4節，以促使抽生側枝增加功能葉片，為結3～4茬打基礎。

四、整枝摘瓜時應注意點

1、頭茬瓜坐穩后要及時理順瓜蔓。在摘瓜和剪除結果蔓時，一定要保留30～40厘米，不可弄亂或噴碰傷其他瓜蔓、瓜葉及未熟西瓜。整枝時間以晴天上午為好，摘瓜時間以晴天下午為好。早晨和陰天不宜整枝和摘瓜。

2、時間要適當

西瓜整枝過早會抑制根系生長、避免過早過度整枝，可在側蔓長30公分以上時把多余側枝保留1-2片葉摘心增加葉面積，利于根系和主蔓生長;整枝過晚，摘除的枝葉量多，白白消耗了植株的營養，達不到整枝的目的。

通常在西瓜主蔓長50～60厘米時進行，摘除葉腋發出的側枝15厘米左右，隨后每3～5天進行1次，連續進行3～4次。

3、強度要適宜

西瓜以輕整枝為原則，根據分枝數、田間覆蓋率靈活掌握，過輕達不到效果，過重則影響西瓜正常生長。

4、座果不整枝、不打頭

不管采用哪種整枝方式，座果前應認真進行整枝，坐果后植株長勢趨向緩和，瓜已成為養分分配中心，不存在長勢太旺的問題，一般不再整枝，以便有更多的枝葉為果實生長提供營養。新抽生側枝上的葉片所制造的同化產物對瓜的膨大有積極的意義，而且有增加后期座果的可能性。西瓜的枝、葉、蔓是儲存、調節植物體內水分的作用，膨大后期如遇雨水天氣容易導致裂瓜。

（作者單位：1.河南省濮陽縣梁莊鎮農業服務中心;

2.河南省濮陽縣柳屯鎮農業服務中心）