旅游院校學生職業價值觀維度研究

谷靜

[提 要]以旅游院校大學生為研究對象，編制旅游院校學生職業價值觀量表，探討影響旅游院校學生職業價值觀的主要維度。結果表明，旅游院校學生職業價值觀由工作報酬、工作特性、職業前景、社會責任與行業使命四個維度構成，該研究從理論上厘清了旅游院校學生職業價值觀的結構維度，在實踐方面對旅游院校學生職業生涯規劃教育和我國旅游企業人力資源管理也具有借鑒作用。

[關鍵詞]職業價值觀;旅游院校大學生;維度結構

[作者簡介]谷 靜（1984—），女，南京旅游職業學院助理研究員，南京航空航天大學博士研究生，研究方向為職業教育。（江蘇南京 2110022）

[基金項目]中國民航局安全能力建設項目（AS-SA2015/21）;江蘇省教育廳高校哲學社會科學項目（2018SFZ208）;南京旅游職業學院校級思政專項（KYC2019SZ05）

一、引言

職業價值觀又稱工作價值觀，是人生價值觀的重要組成部分。職業價值觀最早是由Super提出，指的是個人所追求的與工作有關的目標，是個人的內在需要以及其從事活動時所追求的工作特質或屬性[1]。由于它影響著個體在工作中的行為以及工作群體和組織的行為[2]，因此，職業價值觀從心理學研究領域擴大到人力資源研究領域，近年來逐漸成為各行業與學界共同關注的熱點問題。

20世紀20-30年代，西方理論界開始對職業價值觀問題進行了研究，雖然主要研究西方國家企業員工的職業價值觀，但同樣適用于我國。就旅游行業而言，盡管國家出臺了約束旅游從業人員職業行為的規章制度，如《關于加快發展旅游業的意見（2009年）》《加快發展現代旅游職業教育的指導意見（2018年）》等。2013年6月，國家旅游局將“游客為本、服務至誠”作為旅游行業的核心價值觀，這是社會主義核心價值觀在旅游行業的延伸和具體化，目的是為提升全行業綜合素質，激發全體從業人員積極向上、奮發有為的精神動力。但是旅游行業的亂象仍然存在，如低價團、誘導消費、酒店衛生亂象、食品安全問題、黑導游等。旅游院校作為培養旅游從業人員的搖籃，旅游院校學生在職業成長中形成職業認同是非常關鍵。因此，有必要對旅游院校學生職業價值觀進行結構化分析，以提升旅游院校學生職業價值觀認同的深度和廣度。

梳理國內外文獻發現，針對大學生群體職業價值觀的研究成果豐碩，但針對具體行業群體的研究成果卻屈指可數。由于旅游行業的特殊性、企業管理制度與企業員工存在較大差異，旅游從業人員的職業行為也存在差異。為此，通過訪談和問卷調查獲取有關旅游院校學生職業價值觀的第一手資料，探索旅游院校學生職業價值觀的結構維度，以期為旅游院校學生職業生涯教育提供啟示。

二、文獻回顧與述評

國內外有關職業價值觀的研究大多從它的內涵、構成與分類、影響因素等，結構維度劃分是國內外關于職業價值觀研究的重要內容之一。職業價值觀的概念最早由生涯大師Donald E.Super（1957）提出，他認為“職業價值觀（Work values）是個人所追求的與職業有關的目標，即個人的內在需求及在從事活動時所追求的工作特性和屬性”[2]，他將職業價值觀分為內在價值、外在價值和外在報酬三個維度，并根據自己的理論編制了最具權威性的“工作價值觀問卷（WVI）”。職業價值觀的結構研究往往是職業價值觀研究的重點內容，國外學者早在19世紀30年代就開始對職業價值觀結構進行研究，其中應用最廣、影響最大的有兩分法、三分法、四分法等，如Herzberg把職業價值觀分為內在和外在價值，這種觀點對職業價值觀的研究具有深遠的影響，并得到廣泛應用[3]。Super將職業價值觀分為內在價值、外在價值和外在報酬三個維度。Alderfer在Super的基礎上提出內在價值、外在價值和社會價值[4]。Surkis發展了Alderfer的三個維度，將職業價值觀分為內在價值、外在價值、社會價值和威望價值[5]。韓國學者Chen， Po‐Ju，Choi，Youngsoo通過對美國酒店業的經理和主管的調查，提出酒店員工工作價值結構具有舒適與安全、職業成長、個人成長和工作環境四個維度[6]。

在借鑒國外相關研究成果的基礎上，20世紀80年代，國內學者開始本土化的研究。最早研究職業價值觀的是趙喜順，他將職業價值觀分為興趣愛好、社會利益、聲望舒適和經濟[7]。寧維衛修訂Super職業價值觀量表，將原量表項目增加至15個，得出大學生五因素職業價值觀結構，分別是進取心、生活方式、工作安定性、聲望、經濟價值[8]。凌文輇提出職業價值觀包括發展、聲望和保健因素[9]。竇運來、黃希庭對企業科研人員進行研究后認為其職業價值觀維度為生存、關系、發展和組織支持[10]。王興等根據酒店行業特征和酒店員工的工作特征，在Mayer劃分的安全與舒適、能力與成長、地位與獨立的基礎上增加了情感維度[11]。

通過對職業價值觀文獻的梳理發現，目前國內針對旅游企業價值觀的文獻不多，對旅游院校學生職業價值觀的維度結構研究更是寥寥無幾。基于此，采用因子分析法來構建我國旅游院校學生職業價值觀的維度和變量，通過編制符合新時代旅游院校學生特征的職業價值觀量表，探討影響旅游院校學生職業價值觀的重要因素，為今后研究旅游院校大學生職業成長提供理論依據和測量工具。

三、研究方法

（一）研究對象

隨機從全國高職院校旅游專業學生中抽取1050名學生，共涉及12所旅游院校樣本，包括南京旅游職業學院、無錫商業職業技術學院、應天職業技術學院、蕪湖職業技術學院、山東旅游職業學院、鄭州旅游職業學院等，共發放正式問卷1050份，回收問卷962份，回收率91.61%，除去無效問卷（題目缺失值、答案同質等），最終得到有效問卷860份，有效樣本回收率81.90%，其中男生401人，女性459人（詳見表1）。

（二）問卷編制

1.開放式問卷與初測問卷編制

結合職業價值觀概念，提出旅游從業者職業價值觀是指人生目標和人生態度在旅游職業選擇方面的具體表現。借鑒國內外職業價值觀的研究文獻，結合旅游行業核心價值觀和社會主義核心價值觀的內容，提煉旅游院校學生職業價值觀的主要維度，并抽取江蘇省3所旅游院校學生進行開放式問卷調查，結合文獻分析結果和開放式問卷調查結果，最后形成包括48個題目的原始量表。此外，為了彌補問卷設計中可能遺漏的問題，在問卷設計中增加了開放性問題部分，以期形成完備的旅游院校學生職業價值觀調查問卷。結果顯示，職業價值觀具有多層次、多維度的特點。根據原始量表內容邀請相關專家對量表進行分析，修訂不完善和表達不清晰的問題，最終形成旅游院校學生職業價值觀的初步維度：工作報酬、個人發展、人際關系、組織環境、社會責任、地位聲望、單位發展。問卷包括被訪者的背景信息和職業價值觀量表兩個部分，其中被訪者背景資料包括性別、年齡、所在省份等基本信息，職業價值觀量表包括34個備選題目（詳見表2）。

2.正式量表的編制

以旅游院校學生職業價值觀量表為基礎，隨機抽取全國不同地區的1050名在校大學生進行初測，采用主成分分析法，去掉負荷得分低于0.5的變量后，并對在多個維度上負荷差異不大的題目進行修改，合并含義相似的題目，最后保留28個項目，問卷采用Likert5級評分，從“非常不重要”到“非常重要”分別評定為1-5分，將初試形成的新樣本進行信度和效度分析，并投入正式測試。

四、調查結果與分析

（一）問卷信效度分析

為測量調查問卷的準確性和科學性，需要對樣本數據進行信度檢驗，采用克隆巴赫系數（Cronbach's alpha）檢驗內部一致性系數。對影響旅游院校學生職業價值觀因素樣本數據進行可靠性檢驗，樣本數據對職業發展的重要度Cronbachs Alpha為0.962，進行標準化后Cronbach' s Alpha為0.962>0.9，說明該量表具有良好的信度（詳見表3）。在效度方面，對各量表進行驗證性因子分析時，其中x2/df的卡方自由度比為1.221，GFI擬合優度指標為0.897，AGFI調整擬合優度指標為0.912，IFI增量擬合指標為0.923，CFI比較擬合指標為0.937，RMSEA近似誤差均方根0.030，各指標均符合標準。通過檢驗，該問卷的區分效度較好。

（二）探索性因子分析

因子分析方法是從變量群中提取共性因子，將相同本質的變量歸入一個因子，以實現減少變量數量的統計技術。在進行因子分析前，首先進行KMO（Kaiser-Meyer-Olkin）檢驗和巴特利特（Bartlett）球形檢驗。

采用SPSS21.0對數據進行探索性因子分析，步驟為分析-降維-因子分析，把所有題目選到“項目”中，點擊描述，選擇KMO和Bartlett檢驗，點擊旋轉，選擇最大方差法。從表4可以看出重要度和符合度分析中KMO值分別為0.953、0.968（接近于1），說明變量間的共同因子較多，說明問卷結構效度良好，研究數據適合用因子分析。Bartlett球形度檢驗的X2=6259.920（P值<0.05），表明該量表中變量的相關性較強，適合進行因子分析。

（三）主成分因子提取

在進行探索性因子分析中采用主成分分析法，并運用最大方差法進行正交旋轉，根據特征值大于1的原則，保留因子載荷大于0.5、且不存在交叉載荷的題目，提取出前4個主成分作為重要度的因子，貢獻率50.75%。（詳如表5）

因子分析要求提取出的公因子具有實際意義，但是大部分因子分析的結果中，各因子和原始變量之間的關系并不明顯，為了使因子載荷矩陣中系數更加明顯，可以對初始因子載荷矩陣進行旋轉，使因子和原始變量間的關系進行重新分配，相關系數向0-1分化。重要度樣本數據在6次迭代后收斂得到旋轉成分矩陣，為增加變量的可信度，在旋轉成分矩陣時，因A7、A10、A17、A21、A22、A27、A26、A28得分絕對值小于0.05，故去掉該題目，為準確把握旅游院校學生職業價值觀維度結構提供依據。（詳如表6）

五、旅游院校學生職業價值觀維度的檢驗分析

通過探索性因子和驗證性因子分析，從碎石圖的直觀顯示，影響旅游院校學生職業價值觀的4個維度，即工作報酬、職業前景、工作特性、社會責任與行業使命。通過一致性分析，KMO值為0.953，說明該量表在實際應用中，具有一定的穩定性。

（一）旅游院校學生職業價值觀影響因素對職業發展的重要度

第一個維度命名為“工作報酬”，涉及到A11、A14、A19、A13、A14、A15、A16、A18、A12、A9、A28、A26，該12個指標體現了個人發展前途、個人成就、工作報酬、企業文化、工作氛圍、晉升空間、職業規劃等內容對旅游院校學生職業價值觀重要度的影響，貢獻率達27.466%，這說明旅游院校學生對工作環境和個人發展的重視程度比較高。

第二個維度命名為“職業前景”，涉及到A24、A25、A20、A23、A6、A8，該6個指標體現了企業發展、社會聲望、社會地位等內容對該群體職業價值觀重要度的影響，貢獻率是14.849%，這說明旅游院校學生對企業的發展，個人在行業、企業、社會中的成就與社會聲望有一定的要求。

第三個維度命名為“工作特性”，涉及到A34、A29、A31、A32、A30、A33，該6個指標體現了旅游行業的特殊要求對該群體職業價值觀重要度的影響，貢獻率達14.434%，說明旅游院校學生對人際關系和所在組織環境的關注程度比較高。

第四個維度命名為“社會責任與行業使命”，涉及到A4、A5、A2、A1、A3，該5個指標體現了國家政策的指引、旅游行業的使命、社會的貢獻程度對該群體職業價值觀重要度的影響，貢獻率達11.956%，這說明旅游院校學生對旅游業在國家經濟發展中承擔的使命的認同感。

（二）旅游院校學生職業價值觀影響因素與實際情況的符合度

第一個符合度主成分與影響旅游院校學生職業價值觀A14、A11、A19、A13、A15、A26、A23、A18、A8、A16、A17、A9、A20、A28、A24、A25密切相關，這16個指標體現了旅游院校學生職業規劃、職業理想、個人發展、組織環境等對職業價值觀符合度的影響，貢獻率達34.968%，表明工作報酬與自我發展在實際工作中的符合程度最高。

第二個符合度主成分與影響旅游院校學生職業價值觀A31、A34、A29、A32、A33、A6、A30密切相關，這7個指標體現了旅游行業特征對職業價值觀符合度的影響，貢獻率達21.237%，表明旅游院校學生對行業的認可度。

第三個符合度主成分與影響旅游院校學生職業價值觀A3、A4、A2、A1、A5、A3密切相關，這6個指標體現了旅游行業的社會責任和使命對職業價值觀符合度的影響，貢獻率達14.196%，表明旅游院校學生的社會責任感和國家使命感在實際工作中的符合程度較高。

由于旅游行業屬于現代服務業范疇，旅游企業為旅游者提供吃、住、行、游、購及娛等服務，使游客得到物質享受和精神滿足，其中以無形的服務產品為主，有形設施和產品是旅游業為旅游者服務的依托和手段，但受到旅游業的季節性、異地性、多樣性、大眾性的影響，旅游從業者對領導能力、工作時間、晉升渠道、企業文化、行業尊重程度、自身價值體現、職業規劃等方面也相當關注。旅游院校學生作為旅游從業者的后備軍，除了需要服務游客，還肩負傳播中華文化的重任。在旅游企業中有效地建立和保持旅游行業核心價值觀，塑造企業文化，更有效的影響大學生職業價值觀的形成，使組織行為達到預期的效果。

六、結論

根據旅游業發展需要和實現人們對美好生活向往的需求，從國家、行業、企業、學校對旅游從業者的約束到旅游從業者對“以游客為本，服務至誠”為核心職業價值觀的認同，是旅游院校學生職業成長的必然要求。

從上述研究結果發現，量表是在參考已有文獻、權威量表、問卷調查、走訪的基礎上編制，初步擬定的48條項目，在經過多次專家認證和多次預測后，結果量表的內容具有良好的效度。此外，從探索性因子分析的結果發現，量表內容一致性信度較高，說明結果是可靠的，該問卷可作為考察旅游院校學生職業價值觀的測量工具。

利用SPSS的因子分析法，從重要度、符合度的角度對職業價值觀影響因素進行實證分析，并提取出4個主成分因子，后續會繼續加大對該群體的研究，利用Amos進一步研究因子結構間的關系及相互作用，這樣更具有說服力。

旅游業要想成為現代服務業的龍頭產業，要解決好旅游院校學生職業價值觀與企業、行業核心價值觀相匹配的問題，需建立有效的激勵機制，從而提升旅游院校學生的職業認同感和成就感。

對于旅游行業來說，將社會主義核心價值觀與旅游行業核心價值觀相結合，明確旅游院校學生職業價值觀內涵，既有理論的需求，又是現實的需要。旅游院校學生職業價值觀的維度研究對于旅游員工的職業發展以及旅游行業的可持續發展有著極其重要的現實意義。此外，本研究也存在一些研究不足，樣本雖覆蓋旅游業“吃、住、行、游、購、娛”六要素，但樣本數據有限，仍需擴大樣本區域選取范圍。在研究的廣度上，需要進一步研究旅游院校學生的職業價值觀從約束轉向認同的內在機理，以及如何通過影響旅游從業人員職業價值觀重要度的因素對旅游院校學生進行激勵引導，增加職業認同感，這將有助于文化與旅游的融合發展，有利于中國文化的傳播，為培養高技能、高素養的旅游人才隊伍提供決策依據，推動旅游行業又好又快的發展。

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[責任編輯：劉 斌]