基于質量功能展開的職業服定制實用功能設計模塊研究

馬青峰

摘要：文章研究基于質量功能展開理論，量化客戶需求，結合質量屋工具，分析職業服實用功能要求，構建職業服定制的實用功能設計模塊。模塊化設計工具將客戶需求轉化為設計要素，并對設計要素權重排序，簡明設計流程。快速在專業服裝設計者與非專業客戶之間建立起溝通橋梁，有利于設計者快速掌握設計方法，降低企業設計成本。

關鍵詞：質量功能展開;職業服定制;實用功能設計模塊;質量屋;客戶需求

中圖分類號：TS941 文獻標識碼：A

文章編碼：1672-7053（2020）05-0108-03

1解析質量功能展開

1.1質量功能展開的概念及優勢

質量功能展開（Quality Function Deployment）起源于20世紀70年代初的日本三菱重工，由日本質量管理大師赤尾洋二（Yoii Akao）和水野滋（Shigeru Mizuno）提出，是一種以客戶需求為切入點和核心的新產品設計開發方法，可以把客戶需求合理整合，有效地轉化為產品特性、設計要素、工藝特征等多種開發方法及要素，最大程度地滿足客戶對新產品的需求。其基本原理是將客戶需求量化，定量分析客戶需求與產品功能特性之間的關系矩陣，從而合理運用最具有效果的工程措施滿足客戶需求。在新產品開發的各個階段，質量功能展開集中于每個階段的規劃中，運用矩陣與評判，預防問題發生。

質量功能展開廣泛應用于各個行業以確保產品質量，可幫助企業縮短產品設計周期并增強制造和管理工作。在職業服定制中，存在著大量的或準確或模糊的客戶需求，利用質量功能展開的特性，分析客戶需求及其權重，準確地運用關鍵措施，以滿足客戶需求。特別是對于職業服的實用功能方面，存在著需求數據化的關鍵點，可合理運用質量功能展開工具，構建職業服定制的實用功能設計模塊，以此提高開發效率。

1.2質量功能展開的模式

質量功能展開統提出至今，經過諸多企業、學者使用研究，出現多種應用模式。其基本模式主要有三種，第一種是代表人物為水野滋（Shigeru Mizuno）、赤尾洋二（Yoji Akao）和T.Ohfuji的日本綜合QFD模式;第二種是美國供應商協會（American Supplier Institute-ASI）的四階段模式，簡稱ASI模式;第三種是由King Bob提出的質量功能展開模式，通常稱為GOAL/QPC模式。三種模式都是質量功能展開的研究和應用的最基本的模式，在真正運用時還需使用多種工具靈活應用，其中質量屋是其中的核心工具。在職業服定制過程中，客戶對于不同實用功能的需求重要性偏重不同，具有多變、模糊、多樣性等特點，定制的方向也應該根據客戶不同需求準確表達在不同的產品開發中。質量功能展開便是一種可以量化客戶需求并予以重要性綜合考量運用的方法，在職業服實用功能設計模塊構建中可以實現快速、準確地把握客戶需求，再將客戶的需求轉化為設計語言。經綜合考量，在文章的職業服實用功能設計模塊構建中，決定主體使用質量屋工具，其他工具搭配使用。

1.3質量功能展開的工具

質量功能展開的核心工具質量屋（House of Quality）是由美國學者J.R.Hauser與D.Clausing在1988年提出，是運用質量功能展開的核心工具，用于確定客戶需求和相應提供的產品或服務性能之間關系的圖示方法，其實質是一種大型的矩陣。質量屋的操作過程是在矩陣中輸入客戶需求，通過相關的矩陣關系處理，輸出各層次關系轉換，從而得到需要的產品或者服務特征信息。文章的研究是將質量屋應用于職業服實用功能設計模塊構建中，將模糊的、多樣的客戶需求轉化為數據化的設計特征，并將客戶需求進行重要性排序。

質量屋主要由七個部分組成，結合其在職業服定制中的運用，可將其組成部分應用化理解。分別是客戶需求及客戶需求的重要性、設計要素、設計要素之間的關系、客戶需求與設計要素之間的關系、設計要素權重、設計要素評估和客戶滿意度。文章的研究適用質量屋結構見圖1。

2職業服定制實用功能設計模塊的影響因素

實用功能是職業服定制中的重要的屬性，功能的不同是職業服區別于其他類型服裝的重要特點。在定制職業服過程中，客戶對職業服的實用功能需求具有強烈的個性化，具體地說，定制服裝客戶需求具有模糊性、多變性、多樣性的特點。經分析總結，其需求主要受工作環境、工作狀態和著裝人群的影響。為了讓職業服適應不同的工作環境、工作狀態和著裝人群，設計時需要考慮設計不同的實用功能。如軍服對耐磨性有著重要要求;校服對舒適性需求較強;空乘職業服對服務便利性有著特別的需求;公司職員職業服又分不同環境或者場合分別有著不用的需求，春夏秋冬常服對面料材質及款式等有不同需求;公司領導與公司職員為區分工作級別對職業服有著不同的需求。

工作環境是指工作人群在工作場所的外部環境或條件，可以對工作人群產生一定影響的客觀因素，如防護條件、衛生條件、溫度、濕度、季節等。工作環境可以直接影響到職業服的實用功能配置，從而影響職業服的定制流程。如面料的厚薄選擇受工作環境的溫度影響;面料的耐磨性選取受工作環境的防護條件影響;面料的吸濕性選用受工作環境的濕度影響等。

工作狀態是指工作者在工作時所扮演的社會分工，對職業服實用功能同樣產生著重要影響。如服務者狀態、學生狀態、業務洽談狀態、日常辦公狀態等，不同的工作狀態對職業服的實用功能存在多種不同需求。學生職業服要求面料安全級別高、執行標準高，要求款式活動性強;服務者要求款式設計方便活動，不同的服務角度又有不同需求，如抗水、耐臟等;日常辦公狀態對款式及面料特殊需求較小，但也要求干凈、利落;業務洽談時需要服裝對著裝有著較強的約束性等。

著裝人群是指穿著職業服的人的狀態，主要解釋為禮儀級別高低、在所處團體級別高低，如常見的公司職位劃分為董事、經理、主管、組長、職員等，部分條件下還需考慮價格因素。在工作環境與工作狀態決定了職業服面料種類、款式細節等職業服要素后，最終還需根據著裝人群確定面料檔次、工藝檔次等。

3基于質量功能展開的職業服定制實用功能設計模塊的構建流程

客戶需求是定制職業服實用功能設計模塊出發點與核心，合理地調研與分析客戶需求是實用功能的第一步，也是運用質量功能展開的第一步。在定制職業服中，客戶需求存在多樣性、模糊性，需要進一步確定各種需求的重要程度，如舒適性比美觀性重要等。確認客戶需求之后針對性地提出設計方法及要素，并確定各個設計要素之間的正負相關關系，若無強烈負相關，進行下一步矩陣建立。根據客戶需求權重與設計要素關系，計算出設計要素權重并進行評估，同時根據數據開展客戶滿意度評估，共同確定設計要素執行及其優先性。在該思路指導下，實用功能設計模塊構建流程見圖2。

定制職業服實用功能設計模塊的構建在質量功能展開理論的基礎上，主要通過質量屋工具完成，質量屋從客戶需求輸入開始，中間需要經過多種公式、算法、矩陣等多種方法，完成每個質量屋部分的構建，直至輸出所需要的內容，每個流程與質量屋結構一一對應。

3.1調研與分析客戶需求

客戶需求是客戶在定制服裝時候的目標、需要、愿望以及期望，在實用功能中表現較為突出。根據上述分析，影響職業服實用功能的因素主要有工作環境、工作狀態和著裝人群。此三點因素的相關需求通常通過兩種途徑獲取，一種是客戶傳達自己對服裝的需求，另一種是開發者通過對客戶工作環境、狀態的調研獲取。

問卷調查、模糊推薦并結合客戶評價，是文章中研究調研客戶需求的主要方式。問卷調查是客戶傳達需求的一種主觀形式，在問卷調查的基礎上設置具有相對規范的款式、色彩、面料等相關服裝要素的模糊推薦，最終結合客戶對初設推薦的評價數據得出具體客戶需求。設計者可以根據此調研方法盡量準確定義客戶需求，減少模棱兩可的表述。

客戶需求的重要性是決定設計要素的重要指標，在客戶需求調研基礎上系統地分析客戶需求權重，準確地表達客戶對于某一功能需求的關心程度。文章中模塊構建主要針對客戶對實用功能的確定，具有一定主觀性，在調研數據的基礎上，基于KANO模型進行功能整理分類，再基于AHP構建遞階層次結構。將客戶需求的實用功能分為必需功能、期望功能和附加功能，也就是分別對應KANO模型的必備屬性、期望屬性和魅力屬性。