雨后泥土的清香是怎么來的？

每當雨過天晴，屬于大自然的泥土芳香便縈繞在鼻尖，成為人們對于雨后場景的共同回憶。有人發現這種清新的氣息只會在雨后出現，潮濕的農田中就沒有這種氣味。那么泥土芬芳的來源真的是泥土本身嗎？

有科學家發現，這種特殊清新氣味不是來自于泥土，而是和泥土中的微生物有關。泥土中含有大量放線菌、粘細菌、藍細菌以及絲狀真菌。由這些微生物產生的一些揮發性有機化合物構成了土壤的味道。其中，最常見的是土臭素和2-甲基異莰醇。

下雨時，雨水會讓地面形成水坑，土壤中的有機物便趁機滲入水坑中，并在水面上形成一層薄膜。隨著降雨持續，水坑會形成極其微小的氣泡，將一些有機物和微小的泥土顆粒帶入空氣中。這就構成了我們聞到的清新泥土氣息。