徐聞縣引種“粉雜1號”粉蕉生產(chǎn)概況及其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

黃俏　林望達(dá)

[摘 要] 近年來，隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)水平的提升，我國種植業(yè)的生產(chǎn)管理技術(shù)也更加科學(xué)、合理。本文主要闡述廣東省徐聞縣引種“粉雜1號”后粉蕉生產(chǎn)的基本情況和生長性狀，并從選地、整地、種苗選擇、種植、水肥管理、田間管理和病害防治等方面深入探討其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供參考。

[關(guān)鍵詞] “粉雜1號”;生長性狀;栽培技術(shù)

[中圖分類號] S436.68 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] B [文章編號]1674-7909（2020）06--2

習(xí)近平指出：“農(nóng)業(yè)出路在現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵在科技進(jìn)步。”為促進(jìn)香蕉產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，應(yīng)引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)選用優(yōu)良品種和先進(jìn)適用技術(shù)。廣東省徐聞縣水果蔬菜研究所針對近年來巴拿馬病肆虐為害，造成全縣香蕉大面積減產(chǎn)減收，2012年正式引進(jìn)“粉雜1號”在本縣試種，并獲得成功。

1 “粉雜1號”引種基本情況

“粉雜1號”是廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所與原中山市農(nóng)業(yè)局合作選育而出的粉蕉品種（有種植戶喜稱為“蘋果粉”）。2011年，該品種通過了廣東省農(nóng)作物品種審定委員會的審定，在我國蕉區(qū)進(jìn)行推廣種植，審定編號為“粵審果2011007”。近年來，深受種植戶關(guān)注和喜愛的“粉雜1號”，不僅獲選成為2018年廣東省農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種，更是唯一入選當(dāng)年廣東省“最受歡迎的主導(dǎo)品種”。

“粉雜1號”對香蕉枯萎病具有較強的抵抗能力，與“廣粉1號”“金粉1號”相比更勝一籌，除個別枯萎病區(qū)發(fā)病率稍高外，一般種植區(qū)可控制在3%以下。

2015年，徐聞縣粉雜1號種植面積440 hm2，投產(chǎn)面積160 hm2，往后逐年遞增（見表1）。

2 “粉雜1號”生長性狀

2.1 區(qū)域性狀

“粉雜1號”植株生勢壯旺，葉片開張，較短窄，假莖高325 cm;果指短而粗，長度周長均約14 cm，單果質(zhì)量143 g左右，平均梳果質(zhì)量2 kg，單株產(chǎn)量約14 kg;成熟果皮黃色，果肉奶油或乳白色，肉質(zhì)軟滑，味甜甘、微酸。其在徐聞縣的田間表現(xiàn)為株型高壯緊湊、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病性強且耐旱、耐澇、耐寒、抗風(fēng)等。

2.2 優(yōu)異性質(zhì)

“粉雜1號”在徐聞縣引種成功，經(jīng)多年提純改良，表現(xiàn)出很強的適應(yīng)性和優(yōu)異性。據(jù)相關(guān)人員跟蹤試驗，徐聞縣種植的“粉雜1號”對香蕉巴拿馬病（黃葉病）具有特強的抗性，在黃葉病蕉園種植發(fā)病率低于1%，平均667 m2產(chǎn)量2 800 kg，品質(zhì)優(yōu)良，耐貯運、貨架期長，市場收購價5.2元/kg，平均667 m2產(chǎn)值超1萬元，經(jīng)濟效益十分可觀。

3 “粉雜1號”優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 選地整地

選擇土層深厚、土壤疏松、排水性能良好的肥沃壤土或黏壤土，并且盡量選擇水源地周邊的位置，便于灌溉，可以降低生產(chǎn)成本[1]。感染香蕉枯萎病的蕉園也可選擇種植，但最好不要選擇近幾年種植過的粉蕉園地，優(yōu)選前作是番木瓜、番石榴、柑橘的園地。

3.2 種苗把關(guān)

選用組培苗，青葉數(shù)在5～8片，葉色正常，植株健壯青苗。

3.3 種植時期

全年均可種植，但為避免受臺風(fēng)影響，植期以3—6月為佳。

3.4 種植密度

行株×株距=2.0 m×（1.6～1.8）m，667 m2種植180～210株為宜。

3.5 科學(xué)施肥

“粉雜1號”種植對肥料類型沒有特別要求，可參照香蕉施肥方法進(jìn)行管理。具體施肥時，一般以有機質(zhì)肥為主、化肥為輔。

3.5.1 基肥。可選用土雜肥5～10 kg/株作為基肥，也可選用堆漚腐熟的禽畜糞、花生麩等有機肥，同樣是

5～10 kg/株，并施加過磷酸鈣500 g/株、復(fù)合肥50 g/株。

3.5.2 追肥。每隔10～15 d追肥一次，以鉀、氮肥為主。植后3個月左右，穴施生物肥2.0～3.0 kg/株、復(fù)合肥

0.5 kg/株;花芽分化期重施鉀肥和有機肥;抽蕾掛果后，追肥要結(jié)合噴施氨基酸類葉面肥[2]。

3.6 水分管理

“粉雜1號”粉蕉雖耐旱耐澇，但以濕潤生長較好，短時的浸水影響不大，種植時淋足定根水，干旱季節(jié)要注意及時灌溉，每周兩三次。

3.7 矮化處理

第1次處理時間在植株高1 m左右，采用25%多效唑水劑500倍液淋根，每株用水量為500 mL;第2次處理相隔45 d左右（具體視情況而定：植株生長節(jié)間的距離超過20 cm時即可施藥），處理方法與第1次相同，可將植株高度控制在2.8 m左右，更加健壯抗風(fēng)。

3.8 保護(hù)果實

抽蕾后，對于接觸果穗的葉柄，要及時移開，防止損傷果實;一般每穗留8梳，由于“粉雜1號”植株較高，掛果株最好要立樁防風(fēng)，支撐果穗。

3.9 留芽方法

“粉雜1號”粉蕉可宿根栽培，留芽方法為一般每株留1個吸芽，留芽時間應(yīng)根據(jù)市場要求、當(dāng)?shù)貧夂驐l件和栽培水平等來確定。

3.10 病害防治

3.10.1 病害。要做好梢腐病預(yù)防工作。雖然“粉雜1號”在徐聞縣種植以來較少發(fā)生香蕉枯萎病、葉斑病、黑星病、花葉心腐病及束頂病等病害，但是在管理上也要參照香蕉管理做好預(yù)防工作。定期使用石灰將土壤調(diào)節(jié)為中性或堿性，以預(yù)防枯萎病。

3.10.2 蟲害。“粉雜1號”粉蕉與普通香蕉的常見害蟲相同，如卷葉蟲、紅蜘蛛、象鼻蟲、蚜蟲和薊馬等，要及時進(jìn)行防治。例如，噴施滅百可、敵百蟲等蟲劑防治卷葉蟲，噴施樂斯本、殺蟲雙防治象鼻蟲。

4 結(jié)語

“粉雜1號”具有耐旱、耐澇、耐寒、抗病等優(yōu)良特性，特別是對香蕉枯萎病具有較強的抵抗能力，可以在徐聞縣周邊大面積推廣種植。而且無論是選地整地、種苗選擇、種植，還是水肥管理、田間管理和病害防治，都與粉蕉產(chǎn)量和質(zhì)量息息相關(guān)，因此，農(nóng)戶要科學(xué)合理地利用當(dāng)下先進(jìn)的栽培技術(shù)，從而有效提高其質(zhì)量與產(chǎn)量，進(jìn)而提高經(jīng)濟效益。

參考文獻(xiàn)

[1]陳小強，賴?yán)ず停_克波，等.香蕉的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2017（11）：16.

[2]張坤松.魯西高塔硝基肥 助力香蕉大又美[J].中國農(nóng)資，2018（23）：21.