設(shè)施果樹栽培技術(shù)在櫻桃種植中的應(yīng)用

李俊

[摘 要] 采用先進(jìn)的設(shè)施果樹栽培技術(shù)，科學(xué)修剪櫻桃樹的枝葉，合理開展施肥和授粉作業(yè)，應(yīng)用人工破眠技術(shù)促進(jìn)櫻桃樹速生長(zhǎng)，有利于不斷提高櫻桃產(chǎn)量和品質(zhì)。基于此，本文以櫻桃樹為例，介紹設(shè)施果樹栽培技術(shù)在櫻桃種植中的應(yīng)用，為果農(nóng)實(shí)際生產(chǎn)提供技術(shù)支持。

[關(guān)鍵詞] 設(shè)施果樹栽培技術(shù);櫻桃;施肥;授粉

[中圖分類號(hào)] S628 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)]1674-7909（2020）06--2

近些年，設(shè)施果樹栽培技術(shù)在我國(guó)多個(gè)地區(qū)得到了廣泛普及和應(yīng)用，該技術(shù)對(duì)櫻桃的種植發(fā)揮了巨大的推動(dòng)作用。采用先進(jìn)的果樹栽培技術(shù)，有利于提高櫻桃樹的成活率，從而提高單位面積產(chǎn)量。因此，在櫻桃的實(shí)際種植過(guò)程中，種植人員要學(xué)習(xí)先進(jìn)的種植技術(shù)，利用先進(jìn)的種植設(shè)備，開展櫻桃種植作業(yè)。

1 技術(shù)概況

設(shè)施果樹栽培技術(shù)是指通過(guò)調(diào)節(jié)果樹的生長(zhǎng)環(huán)境，采用人為調(diào)控的方式，利用相關(guān)的保護(hù)設(shè)備，根據(jù)果樹的生長(zhǎng)情況及市場(chǎng)需求，科學(xué)合理地調(diào)節(jié)果樹的生長(zhǎng)速度，或者調(diào)節(jié)果樹的栽培規(guī)模。例如，種植人員通過(guò)科學(xué)調(diào)節(jié)櫻桃樹周圍的溫度和光照強(qiáng)度，為櫻桃樹創(chuàng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，從而提高櫻桃樹的成活率，加快其生長(zhǎng)速度，進(jìn)而提高櫻桃的產(chǎn)量。與傳統(tǒng)的露天種植技術(shù)相比，該技術(shù)可以提高櫻桃的產(chǎn)量，使整個(gè)種植過(guò)程不受外界環(huán)境的干擾[1]。

2 技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)

2.1 品種選擇

在櫻桃樹的栽培作業(yè)過(guò)程中，種植人員要選擇優(yōu)質(zhì)品種，即要選擇開花多、芽枝生長(zhǎng)快、結(jié)實(shí)率高、產(chǎn)量高和果實(shí)外觀好的櫻桃樹品種。這樣可以大幅度提高櫻桃的坐果率，大大提高櫻桃種植效益，減少人工成本。另外，種植人員可以選擇發(fā)育期短、生長(zhǎng)期短的果樹幼苗，加快果實(shí)的產(chǎn)出效率，進(jìn)而提高整個(gè)櫻桃種植園的種植效率。同時(shí)，種植人員可以選擇成活率高、抗高溫的植株，以提高果樹成活率。在此基礎(chǔ)上，種植人員要積極結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)中對(duì)櫻桃的需求狀況，針對(duì)性選擇果樹品種，進(jìn)而拓寬櫻桃的銷路、增加銷量，提高櫻桃的銷售效益。

2.2 溫度控制

在種植過(guò)程中，種植人員要充分結(jié)合櫻桃樹各個(gè)時(shí)期的生長(zhǎng)狀況和生長(zhǎng)需求，科學(xué)調(diào)節(jié)大棚內(nèi)的溫度，保證大棚內(nèi)的溫度適合櫻桃樹生長(zhǎng)，以加快櫻桃樹的生長(zhǎng)速度，提高櫻桃產(chǎn)量。一方面，種植人員要做好充分的準(zhǔn)備，根據(jù)櫻桃樹的實(shí)際生長(zhǎng)狀況及生長(zhǎng)需求，給大棚內(nèi)部鋪設(shè)地膜，將溫室內(nèi)部土壤溫度控制在10 ℃左右，避免由于大棚內(nèi)部溫度降得過(guò)快，導(dǎo)致果樹幼苗被凍傷。另一方面，種植人員通過(guò)安裝智能溫度調(diào)控設(shè)備，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制棚內(nèi)溫度。例如，坐果后棚內(nèi)溫度需維持在

15～20 ℃;在果實(shí)發(fā)育前期從落果后到果實(shí)膨大階段白天棚內(nèi)溫度需從18 ℃逐漸升至22 ℃左右，最高不超過(guò)23 ℃。同時(shí)，種植人員在扣棚時(shí)期，要結(jié)合櫻桃樹的休眠狀況來(lái)設(shè)置扣棚時(shí)間。如果種植人員扣棚過(guò)晚，就會(huì)降低果樹的產(chǎn)量;扣棚過(guò)早，則會(huì)影響櫻桃樹的正常發(fā)育。

2.3 光照控制

在櫻桃樹栽培過(guò)程中，種植人員需要科學(xué)應(yīng)用設(shè)施栽培技術(shù)為櫻桃樹的生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)真實(shí)的自然環(huán)境。植人員通過(guò)科學(xué)設(shè)計(jì)種植大棚的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，以及科學(xué)布局大棚的種植區(qū)，優(yōu)化大棚內(nèi)部結(jié)構(gòu)，以增強(qiáng)大棚內(nèi)部的光照強(qiáng)度，保證自然光可以均勻地照射在棚室內(nèi)的櫻桃樹上，以提高棚內(nèi)光照強(qiáng)度。

2.4 濕度控制

種植人員還需要了解櫻桃樹在不同生長(zhǎng)階段對(duì)空氣濕度的要求，科學(xué)調(diào)控大棚內(nèi)部的濕度。如果大棚內(nèi)部濕度過(guò)高，種植人員可以在大棚內(nèi)部安裝通風(fēng)設(shè)備如排風(fēng)扇，將大棚內(nèi)的潮濕空氣迅速排出，進(jìn)而降低大棚內(nèi)的空氣濕度。如果種植人員檢測(cè)到大棚內(nèi)部濕度過(guò)低，則可以通過(guò)灌溉來(lái)提高大棚內(nèi)部的濕度。需要注意的是，在櫻桃催芽期，應(yīng)為其提供高濕環(huán)境，以利于發(fā)芽，但濕度不能過(guò)大，以免影響授粉，進(jìn)而影響坐果;在開花期，棚內(nèi)空氣濕度需控制在50%左右。

2.5 整形修剪

在櫻桃樹生長(zhǎng)過(guò)程中，種植人員通過(guò)科學(xué)修剪枝葉，可以保證樹體將充足的營(yíng)養(yǎng)供給果實(shí)。種植人員通常會(huì)在初冬季節(jié)和夏季開展樹枝修剪工作。在修剪過(guò)程中，種植人員要重點(diǎn)修剪大棚內(nèi)櫻桃樹多余的枝條以及遭受病蟲侵害的枝條、營(yíng)養(yǎng)匱乏的枯枝等。通常，種植人員要修剪整個(gè)櫻桃樹總枝干10%的枝條，保留櫻桃樹的主要枝干。種植員需要保證整個(gè)樹體生長(zhǎng)的均衡性。在夏季，種植人員要開展果樹摘心作業(yè)，將櫻桃樹的枝條數(shù)量控制在一定范圍內(nèi)，保持樹形，將樹體的營(yíng)養(yǎng)充足供給櫻桃果實(shí)。

2.6 授粉作業(yè)

種植人員通過(guò)開展人工授粉作業(yè)，能大幅度提高單位面積內(nèi)果樹的產(chǎn)量及果實(shí)品質(zhì)，進(jìn)而提高種植戶的經(jīng)濟(jì)效益[2]。種植人員可在溫室大棚內(nèi)收集優(yōu)質(zhì)樹種的花粉，并在低溫條件下進(jìn)行存儲(chǔ)。此外，種植人員可以在大棚內(nèi)投放一定量的蜜蜂來(lái)完成授粉作業(yè)。種植人員還可以在櫻桃樹開花階段，給櫻桃樹的葉面噴灑一定量的肥料，提高櫻桃樹結(jié)實(shí)率。噴灑的肥料通常由尿素、硼砂和磷酸組成。將肥料噴灑在葉片上，有助于櫻桃正常發(fā)育，促進(jìn)果樹快速生長(zhǎng)。

2.7 果樹施肥

種植人員應(yīng)將農(nóng)家肥作為櫻桃樹種植中的主要肥料種類，通過(guò)施農(nóng)家肥以保證大棚內(nèi)櫻桃樹健康生長(zhǎng)。當(dāng)前，我國(guó)肥料市場(chǎng)上有大量的肥料品種，主要為氮肥和磷肥。果樹種植人員需要結(jié)合樹種的生長(zhǎng)狀況及土壤營(yíng)養(yǎng)元素含量，科學(xué)選擇肥料品種。此外，種植人員需要結(jié)合櫻桃樹不同生長(zhǎng)階段對(duì)肥料的需求，科學(xué)選擇肥料品種，合理確定施肥量，以保證櫻桃樹快速、健康生長(zhǎng)，提高果樹坐果率。

2.8 人工破眠

因?yàn)槁淙~果樹都有自然休眠習(xí)性，必須滿足一定的低溫時(shí)間，才能通過(guò)自然休眠。不同樹種的低溫需求量不同，一般櫻桃樹的低溫需求量為0.0～7.2 ℃的有效積溫為600～700 h。人工破眠的方式主要是進(jìn)行低溫處理。11月中旬，日平均氣溫低于10.0 ℃，最好低于7.0～8.0 ℃時(shí)扣棚，目的是遮擋陽(yáng)光保持低溫。夜晚揭苫，打開通風(fēng)口;白天蓋苫，關(guān)閉通風(fēng)口。如此集中處理20～30 d，可滿足櫻桃樹休眠的低溫需求。

2.9 病蟲害防治

在開展病蟲害防治工作時(shí)，種植人員需要采用當(dāng)前先進(jìn)的防控技術(shù)。例如，可以購(gòu)買綠色環(huán)保的病蟲害防蟲劑，采用生物、物理、農(nóng)業(yè)等措施來(lái)減輕病蟲害危害。例如，為防控桃紅頸天牛，可于7月上旬在正午到樹干莖部捕捉群集成蟲;5月中下旬噴施0.5%柴油乳劑防治桑白介。同時(shí)，要提前做好預(yù)防工作，以大幅度降低病蟲害發(fā)生率，降低損失。

3 結(jié)語(yǔ)

在櫻桃樹的種植過(guò)程中，通過(guò)選擇優(yōu)質(zhì)櫻桃樹品種、應(yīng)用智能化種植設(shè)備和采用先進(jìn)種植技術(shù)，可有效提高櫻桃樹的成活率，提高櫻桃樹的單位面積產(chǎn)量，同時(shí)也有助于提升櫻桃果實(shí)的品質(zhì)，從而提高櫻桃樹種植效益。

參考文獻(xiàn)

[1]雷剛.現(xiàn)代林果業(yè)種植中設(shè)施果樹栽培技術(shù)淺談[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2018（1）：56-57.

[2]劉孟川，杜磊.現(xiàn)代林果業(yè)種植應(yīng)用設(shè)施果樹栽培技術(shù)的研究[J].花卉，2017（14）：142-143.