高職國貿(mào)專業(yè)商務英語課程教學知識點分析及設計①

熊祖娟 徐瑩暉

一、 引言

商務英語課程是國際貿(mào)易實務專業(yè)的基礎專業(yè)課程之一。 商務知識和英語知識是商務英語的主要內(nèi)容。 在實際教學中，如何科學地安排兩者的教學內(nèi)容，如何教授一門適用于國貿(mào)專業(yè)的商務英語課程，是教師需要思考的問題。 項目組開展了廣東省高等教育學會“十三五”規(guī)劃課題“基于‘互聯(lián)網(wǎng)＋’的高職商務英語課程混合式教學模式的創(chuàng)新與實踐”，以廣東交通職業(yè)技術(shù)學院的國際貿(mào)易實務專業(yè)開展研究分析。 采用“二分法”分析設計商務英語教學知識點。 “二分法”是一種特殊的劃分法。 這種劃分是根據(jù)有無某一屬性，將母項劃分為兩個具有矛盾關系的子項的方法。項目組采用“二分法”把商務英語分成商務知識和英語知識兩類，并在分析過程中考慮實際教學不可以完全拋棄某一類的內(nèi)容。 商務英語教學應以商務知識為主，以商務知識為線索，以英語知識為工具。

二、 高職國際貿(mào)易實務專業(yè)培養(yǎng)目標

高職國際貿(mào)易實務專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，思想政治堅定、德技并修，能適應地區(qū)外貿(mào)行業(yè)企業(yè)需要，掌握必要的文化基礎知識、國際貿(mào)易專業(yè)知識和進出口業(yè)務開拓、操作與管理職業(yè)技能，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)，能從事外貿(mào)業(yè)務、外貿(mào)跟單、報關報檢、國際貨代、跨境電商等崗位工作的，具有創(chuàng)新精神的技術(shù)技能人才。

三、 高職國際貿(mào)易實務專業(yè)崗位定位

高職國際貿(mào)易實務專業(yè)可從事的主要工作崗位包括以下幾種：第一就業(yè)崗位(畢業(yè)前三年)是外貿(mào)業(yè)務員(外貿(mào)銷售代表)、單證員、跟單業(yè)務員、跨境電商專員、外貿(mào)采購專員(采購貿(mào)易專員)、貨代業(yè)務員/操作員/客服、報關報檢操作員；目標崗位(畢業(yè)3～5 年)是外貿(mào)主管(區(qū)域經(jīng)理)、跟單業(yè)務組長、跨境電商業(yè)務組長、貨代組長、報關報檢操作組長(主管)；未來發(fā)展崗位(畢業(yè)5 年后)是國際業(yè)務部經(jīng)理、跟單經(jīng)理、跨境電商產(chǎn)品經(jīng)理、貨代經(jīng)理/項目經(jīng)理、關務經(jīng)理/報檢操作經(jīng)理。 其中，目標崗位是高職國際貿(mào)易實務專業(yè)人才培養(yǎng)的重點對接崗位。

四、 高職國際貿(mào)易實務專業(yè)的專業(yè)課程和特色實訓

專業(yè)基礎課程有國際貿(mào)易實務和國際貿(mào)易單證實務，專業(yè)核心課有外貿(mào)跟單實務、國際貨運代理、國際商法、國際金融與結(jié)算、通關實務、國際市場營銷、跨境電商實務。 與商務英語相關的特色實訓課程有國際貿(mào)易單證繕制、外貿(mào)跟單、互聯(lián)網(wǎng)＋國際貿(mào)易技能和跨境電子商務綜合實訓。

五、 高職商務英語課程教學目標

高職商務英語課程是《大學英語》《外貿(mào)英語函電》的后續(xù)英語。 通過求職、開展業(yè)務等進行商務英語基本技能訓練，學生在鞏固和提高基礎英語能力的同時，獲得初步的商務知識和經(jīng)驗，掌握一定的商務技能，能使用英語進行日常商務活動，養(yǎng)成認真的工作態(tài)度、細致的工作習慣、誠信的職業(yè)品質(zhì)并具有跨文化交際意識的職業(yè)素養(yǎng)。 為后續(xù)學習外經(jīng)貿(mào)口語，提前儲備知識、能力和職業(yè)素質(zhì)。 商務英語課程是“商務知識初階＋綜合英語技能”，外經(jīng)貿(mào)口語是“商務知識進階＋英語口語進階”。

六、 劍橋商務英語考試介紹

劍橋商務英語證書BEC，是中國教育部考試中心于1993 年引進中國的。 BEC 由劍橋大學英語考評部負責命題、閱卷、頒發(fā)證書。 自1993 年以來，BEC 的權(quán)威性和高含金量使其成為中國影響力最大的職業(yè)類英語證書，是“職場英語”“商務英語”的代名詞。 BEC 證書持有者具備在國際環(huán)境中的英語交流能力，可以在日常工作中發(fā)揮語言專長，而不僅僅是具備熟悉固定搭配、英文語法等應試能力。 因其考試難度大，費用不菲，劍橋商務英語證書目前僅列為高職商務英語課程的選考證書。 雖為選考，但是備考BEC 的價值抑或說借用BEC 試題來訓練提高學生的商務英語綜合能力的作用，卻是其他考試所不能及的。 商務英語知識覆蓋面廣泛，從人力資源管理、公司運作與管理、市場營銷到商務差旅、企業(yè)公關、公司發(fā)展、商務電子化和商務會議。

七、 高職商務英語課程教學知識點分析及設計

通過分析高職國際貿(mào)易實務專業(yè)的專業(yè)課程及其課程內(nèi)容，從中挖掘與商務英語相關的關鍵知識點，同時分析劍橋商務英語考試的知識點，再根據(jù)商務英語知識本身所涵蓋的商務知識、商務技能及英語語法，遴選并確定高職商務英語課程的教學知識點，從而打通商務英語與專業(yè)知識的通道，使得商務英語課程成為“商務知識初階＋綜合英語技能”訓練課程，使其在培養(yǎng)基本商務素質(zhì)的基礎上，增加對專業(yè)知識的運用。

1. 高職國際貿(mào)易實務專業(yè)課程的主要知識點和與商務英語密切相關的關鍵知識點

(1)國際貿(mào)易實務課程：國際貿(mào)易業(yè)務的磋商、國際貿(mào)易術(shù)語的選擇、進出口合同條款包括價格條款、裝運條款、包裝條款、保險條款、支付條款、檢驗、索賠、不可抗力和仲裁條款的制定。

關鍵知識點：價格磋商、裝運磋商、包裝磋商、保險磋商、支付磋商、檢驗磋商、索賠磋商、不可抗力和仲裁條款。

(2)國際貿(mào)易單證實務課程：能根據(jù)外貿(mào)合同辦理開證申請；能根據(jù)外貿(mào)合同和UCP600 條款的基本要求正確審核信用證內(nèi)容；能根據(jù)外貿(mào)合同、信用證條款和UCP 制作及審核各種清關單證、特殊單證及貨代單證等常用外貿(mào)單證。

關鍵知識點：外貿(mào)合同、信用證表達、各種單證表達。

(3)外貿(mào)跟單實務課程：跟單員基礎知識、樣品和原材料跟單、生產(chǎn)過程跟單、商品貨運跟單、進口貨物跟單。

關鍵知識點：樣品和原材料、生產(chǎn)過程、商品貨運、貨物進口。

(4)國際貨運代理課程：貨運代理基礎知識、國際貨物運輸、國際貨運代理糾紛處理及法律責任。

關鍵知識點：貨運代理、貨物運輸、糾紛處理。

(5)國際商法課程：國際商事組織設立、運營、合同簽訂、履行、救濟、權(quán)利義務、貨物所有權(quán)及風險轉(zhuǎn)移、運輸與保險、貨款收付、知識產(chǎn)權(quán)保護、糾紛解決等法律法規(guī)。

關鍵知識點：合同的簽訂、履行、合同雙方的權(quán)利義務、貨物運輸、貨物保險、貨款收付、知識產(chǎn)權(quán)保護、糾紛解決。

(6)通關實務課程：檢驗檢疫基礎知識、報檢的一般要求、出入境貨物的報檢、出入境集裝箱、交通運輸工具的報檢、檢驗檢疫費用、電子檢驗檢疫、報關基礎知識、報關程序、稅費計算、報關單填制。

關鍵知識點：檢驗檢疫、報檢、報關程序、稅費計算、報關單。

(7)國際市場營銷課程：國際市場營銷的發(fā)展歷史與范圍界定、環(huán)境分析、國際消費者市場和購買行為分析、國際組織市場和購買行為分析、國際市場細分、目標市場選擇、定位、戰(zhàn)略模式、競爭戰(zhàn)略、產(chǎn)品策略、定價策略、渠道策略、促銷策略。

關鍵知識點：國際市場營銷、國際消費者市場和購買行為、國際目標市場選擇、國際目標市場定位、國際市場競爭戰(zhàn)略、國際市場產(chǎn)品策略、國際市場定價策略、國際市場渠道策略、國際市場促銷策略。

(8)跨境電商實務課程：對跨境電商新平臺的運用與掌握；使用B2B 平臺、社交媒介及各種搜索引擎等進行網(wǎng)絡開發(fā)的方法技巧；掌握跨境電商業(yè)務流程；進行市場擴展的方法技巧；跨境電商客戶服務技能；跨境電商運營管理方法技能。

關鍵知識點：跨境電商新平臺、社交媒介、跨境電商業(yè)務流程、市場擴展、跨境電商客戶服務、跨境電商運營管理。

2. 劍橋商務英語考試知識點分析

劍橋商務英語考試知識點涵蓋提問或回答交流主客觀信息、提出評價或建議、商務會議、訂單、投訴、約會、評價、建議等。 詞匯量和難度從初級到高級逐級遞增。 考慮到BEC 考試的權(quán)威性，商務英語課程教學中，全部納入BEC 初級的考試知識點。 以下是劍橋商務英語初級考試知識點：

(1)聽力口語：在日常工作中能記錄和傳達大部分信息，能夠在日常會議中熟悉議題進行討論，通過提問或回答交流客觀信息；能夠表達個人意見，在一定范圍內(nèi)參與討論。

(2)閱讀：能夠理解訂單、投訴、約會、問詢等方面的標準信函，并將這些信息傳達給相關人員以采取進一步行動；在工作范圍之內(nèi)，能夠理解指令、程序等。

(3)寫作：能夠撰寫工作范圍內(nèi)的信函及報告。超出工作范圍的內(nèi)容，則需檢查和修改；能夠起草簡單明了的指令、規(guī)定等。

3. 商務英語課程知識點的設計

由于商務英語課時僅安排了一個學期，這使得合理設計教學知識點，在有限的教學時間里為學生做最充分的商務知識和技能儲備，變得更加有價值。 商務英語課程的教學用書主要參考《新編劍橋商務英語(初級)》，教材的編寫以備考為主，教材知識點的訓練雖神不散但形散。 項目組重新編排章節(jié)內(nèi)容順序，按主題設計課程教學，學有余力的學生可以選考劍橋商務英語中、高級證書。

綜上所述，項目組遴選并設計了如下商務英語課程的知識點，如圖1 所示。

圖1 商務英語課程的知識點

八、 結(jié)語

通過分析國際貿(mào)易實務專業(yè)的專業(yè)課程、劍橋商務英語考試的知識點，結(jié)合商務英語知識的覆蓋面，再在《新編劍橋商務英語(初級)》教材的基礎上，項目組研究、遴選并確定的商務英語教學知識點，適用于國際貿(mào)易實務專業(yè)的商務英語課程教學。 學生在學完商務英語課程后，對商務英語適用的范圍有很清晰的認識；按主題學習商務知識，也讓學習目標更加明確。 經(jīng)改良設計后的商務英語課程，以商務知識為線索，以語言運用為工具，更加能夠調(diào)動學生的英語學習興趣，與大學英語形成兩種特色鮮明的對比。