小蜜蜂 大作用

姚軍

“如果蜜蜂從地球上消失，人類將只能再存活4年。沒有蜜蜂，沒有授粉，沒有植物，沒有動物，也就沒有人類。”雖然并沒有明確證據表明這段廣為流傳的話是愛因斯坦說的，但是蜜蜂卻在生態系統中扮演著關鍵的角色，其重要性遠超我們的想象：

1859年，達爾文發表了《物種起源》，其中討論了貓、老鼠、熊蜂（蜜蜂的一種）、三色堇、紅三葉草之間的復雜生態關系。達爾文指出：“如果熊蜂消失了，一些重要的植物物種將面臨滅絕”;

1901年，比利時作家莫里斯·梅特林克（其于1911年獲得諾貝爾文學獎）在作品《蜜蜂的生活》中提到：“如果沒有蜜蜂訪問，十多萬種植物將會消失，甚至可能包括我們的文明”。借助馬特林克的巨大影響力，人們再次認識到蜜蜂對于生態的關鍵作用;

2004年，美國國家人類基因組研究所（NHGRI）資助的“蜜蜂全基因組序列”研究項目主管理查德·吉布斯（Richard Gibbs）說：“假如沒有蜜蜂和授粉，整個生態系統就會崩潰”。 所以，即使愛因斯坦沒有說過那句話，蜜蜂的重要性也不言而喻。

授粉網絡的核心

授粉是生態系統中重要的一環。世界上近90%的野生開花植物或多或少依賴于動物完成授粉，這其中昆蟲大家庭（昆蟲綱）完成了絕大多數的授粉任務。在昆蟲大家庭里，蜜蜂家族（蜜蜂總科）有2萬種以上，其中就包括了我們熟悉的、給我們帶來美味蜂產品的家養蜜蜂（東方蜜蜂和西方蜜蜂）。

除蜜蜂外，一些種類的蝴蝶、蛾、胡蜂、甲蟲、鳥類、蝙蝠等動物也參與授粉，它們構成了整個授粉網絡。但是，蜜蜂卻承擔了自然界動物傳粉中一半以上的授粉任務。因此，蜜蜂是整個授粉網絡中的核心，它們在一定程度上是所有生態系統服務的基礎。

眾所周知，生物多樣性對生態系統是非常重要的，蜜蜂和植物之間的關系也是如此。授粉者減少會給部分植物的繁殖帶來困擾：植物繁殖的早期過程在很大程度上依賴于植物與動物的互動，如果這些互動因授粉的減少而被中斷，那生物多樣性和生態系統功能就可能受到損害。

蟲媒傳粉示意圖

此外，動物授粉有助于植物的遺傳變異和多樣性。因為如果沒有授粉，植物就會缺乏遺傳多樣性，從而影響植物的繁衍;植物種子的廣泛散布對植物的適應性也很重要，因為它能擴大植物種群，但是如果沒有授粉，許多植物生成種子就會變得困難。

所有這些因素都表明了授粉者對植物的重要性，它們是穩定生態系統的基礎。如果植物所依賴的授粉者消失，這將帶來毀滅性的災難，因為有太多的植物物種依賴授粉。

農業生態系統依賴于蜜蜂

昆蟲授粉可以使大多數作物的產量及質量都得到提高，對糧食生產和人類生計至關重要，它直接將自然生態系統與農業生產系統聯系起來。例如，當充分授粉時，油菜籽油含量較高，葉綠素含量較低;蕎麥中空白種子比例下降;草莓商品等級提高。蜜蜂是這些授粉活動的主力，影響了世界35%的農作物產量。在美國，蜜蜂每年為價值約148億美元的作物提供授粉服務。

以我們常吃的草莓為例，當蜜蜂授粉后，草莓產量獲得提高，果實品質也大幅提升——畸形果減少，而且果實更為飽滿、顏色更鮮亮，口感也更豐富。正是因為有了蜜蜂，我們的口腹之欲才得到了滿足，生活質量也得到了提升。不知你是否發現，現在，越來越多的人喜歡冰激凌、藍莓餡餅、巧克力、西瓜、杏仁、蘋果、梨、咖啡這些美味，而且這個趨勢還在迅猛增長中，但這些美味卻都直接或間接需要授粉。當人類習慣了享受琳瑯滿目的食物時，是否還能夠接受餐桌上只有谷物和肉類的生活？即便可以接受，但牛肉和奶制品仍然非常依賴于蜜蜂，因為牛的飼草——苜蓿也非常依賴蜜蜂的授粉。

蜜蜂：專業、高效的授粉者

盡管蒼蠅、黃蜂、甲蟲這些授粉昆蟲也非常重要，但是它們我行我素，根本不會聽從人類的指揮，因此蜜蜂才是最為高效的授粉者。

首先，蜜蜂授粉專一性好，極少朝三暮四，效率極高。絕大多數情況下，單個蜜蜂僅對一種植物授粉，而這是大部分傳粉者都不具備的優點——它們通常會選擇距離近、食物多的花朵而忘記了只有同種植物間傳粉才會有效。其次，蜜蜂作為專業的授粉者，并不會對植物造成破壞。反觀蝴蝶、蛾、甲蟲等授粉動物，它們既是授粉者也是消耗者，即傳粉的同時也經常以植物為食。第三，蜜蜂具有專業的裝備和能力。蜜蜂的足具有專門適應采集花粉的花粉刷、花粉鏟、花粉耙和花粉籃以及便于吸食花蜜的口器——喙;蜜蜂周身的絨毛有的呈分叉羽毛狀，便于黏附花粉。最后，部分種類的蜜蜂可以人工大規模繁育，按照人們的意志走南闖北，追花奪蜜，運送到任何需要授粉的植物處。

拯救蜜蜂 留住美好

由于生態環境破壞，農藥和化肥的大量使用以及各種病蟲害的侵襲，蜜蜂數量在下降，世界各地蜜蜂消失、死亡的報道也經常見諸報端。這一現象引起了全世界對蜜蜂生存狀態的廣泛關注，也引起了世界各國政府的高度重視。

蜜蜂在農業生態系統中的作用

蜜蜂專為授粉特化的身體結構：花粉籃、絨毛等

2008年8月8日，聯合國環境規劃署宣布實施一項新舉措，以便更好地保護對全球作物生產和生物多樣性至關重要的蜜蜂、蝙蝠、鳥類和其他物種;2016年9月30日，美國魚和野生動植物管理局確定了10種瀕危動物，其中就包括7種葉舌蜂（蜜蜂的一種）;2017年12月20日，聯合國大會在紐約正式宣布每年的5月20日為世界蜜蜂日，大大提高了世界各國政府對蜜蜂重要性的認識。

一只因農藥中毒死去的蜜蜂

那我們能做什么呢？

首先，對于個人來說，我們可以通過實踐來學習和了解自然生態，不但要了解蜜蜂，也要關注整個自然生態。2019年8月，我有幸與參與了《知識就是力量》雜志舉辦的科學少年中國行研學活動，在河南林州太行大峽谷開展了小小科考。在地質專家蘇德辰老師的指引下，學習了很多地質方面的知識，突然發現這些無聲的巖石居然和旁邊生機勃勃的世界關系如此密切。峽谷中植被茂密，昆蟲種類豐富，峽谷內外小環境的差異使同一種植物能在不同時間開花，大大延長了花期，為許多以此為蜜、粉為食的昆蟲提供了饕餮大餐。蜂類和蝴蝶是一路上見到比較多的昆蟲，也許是因為我們容易在花朵上找到它們。在此過程中，我們發現，除了蜜蜂，黑盾胡蜂、土蜂、姬蜂虻、食蚜蠅等一些昆蟲都對花蜜情有獨鐘，在大快朵頤的時候，這些小家伙們不知不覺中就幫助植物進行了授粉，蜜蜂雖然在這個生態系統中很重要，但是它們不可能孤立存在，需要和其他要素一起組成生態系統。其次，我們在開展綠化和園藝時盡可能選擇蜜蜂友好型植物，配置不同季節開花的植物，以便為更多的野生蜜蜂提供食物的補充。此外，配置這些蜜源植物也能夠吸引害蟲的天敵，達到減少使用農藥的目的。再次，我們還可以人為制作一些蜜蜂屋或為蜜蜂提供筑巢的原材料，例如：一些沙土地有利于部分野生蜜蜂的筑巢。最后，在小規模種植或綠化時請盡量減少或不使用化學殺蟲、除草藥劑。另外，我們也可以向大眾呼吁吃授粉果蔬，這既有利于健康也有助于公眾對蜜蜂價值的認知。

蜜蜂授粉番茄（水分多、口感好、更健康）

激素噴花番茄（空心、水分少、口感差）

蜜蜂不僅能為農作物和其他植物授粉，有助于生態穩定，還能夠生產蜂蜜等蜂產品幫助我們保持健康，因此，關注蜜蜂，愛護蜜蜂，是我們義不容辭的責任。保護蜜蜂，就是保護我們人類自己。

（責任編輯 / 岳萌? 美術編輯/張志浩 ）