淺談生物學(xué)科的生活化教學(xué)

涂晶

一、借用生活經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)生物知識(shí)

生物學(xué)的基本概念、原理和規(guī)律，是在大量研究的基礎(chǔ)上總結(jié)和概括出來的，因此，我們?cè)趯W(xué)習(xí)這些知識(shí)的過程中，不能滿足于單純的記憶，而是要深入理解，融會(huì)貫通。那么借用生活常識(shí)去學(xué)習(xí)生物知識(shí)有利于提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解與記憶。

例如諺語(yǔ)“一山容不下二虎”在生態(tài)因素的教學(xué)中，可作為種內(nèi)斗爭(zhēng)的典例。在學(xué)習(xí)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)這一知識(shí)點(diǎn)時(shí)，又可將它引入到教學(xué)中。讓學(xué)生回答，一座山中，在如此大的生存范圍中，為何兩只老虎之間還會(huì)引發(fā)生存斗爭(zhēng)？因?yàn)樵谑澄镦溕系哪芰苛鲃?dòng)具有逐級(jí)遞減的特點(diǎn)，老虎作為大型肉食性動(dòng)物，處于食物鏈的頂端，一座山上所有生產(chǎn)者所固定的能量，經(jīng)過多個(gè)營(yíng)養(yǎng)環(huán)節(jié)的消耗，剩余的能量?jī)H能滿足少量最高營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物的生存。又如，在講述溫度影響了動(dòng)物的形態(tài)和特征的知識(shí)點(diǎn)時(shí)，由于學(xué)生缺乏一定的感性認(rèn)識(shí)，很難理解寒帶地區(qū)的動(dòng)物身體大，趾端、鼻端、耳朵小，相對(duì)表面積（表面積/體積）小，以此可減少熱量散失;而熱帶地區(qū)的動(dòng)物身體小，趾端、鼻端、耳朵大，相對(duì)表面積（表面積/體積）大，以此可增加熱量散失。因此，在講述該節(jié)內(nèi)容時(shí)，借用相關(guān)的生活經(jīng)驗(yàn)，如在生活中對(duì)于個(gè)子高的男性，一般都形容為東北大漢;對(duì)于個(gè)子小巧的女性，則一般都形容為南方女子。另外，狗在天熱時(shí)吐舌頭→類似于面部器官突起→增加了相對(duì)表面積→增加了散熱，借用該生活常識(shí)，使一些知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)更加形象化，更有助于學(xué)生的記憶與理解。

二、觀察、發(fā)現(xiàn)生活現(xiàn)象，并在分析探究中進(jìn)行生物學(xué)教學(xué)

沒有觀察，生物學(xué)也就不可能取得如此輝煌的成就。因此有必要在日常生活中培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，并在教學(xué)實(shí)踐中注意生活常識(shí)中所觀察到的生命現(xiàn)象的分析，從而加強(qiáng)學(xué)生在生活中學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)的能力。引導(dǎo)學(xué)生觀察面包，可發(fā)現(xiàn)面包內(nèi)部有多個(gè)中空小室，分析中空小室→氣體膨脹所致→氣體為CO2;面包內(nèi)部→酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸，由此可以得到結(jié)論：酵母菌無(wú)氧呼吸時(shí)，有CO2生成。另外，在高中課本中，關(guān)于植物光合作用中的光合色素的教學(xué)中，提示學(xué)生對(duì)植物入秋過程中葉片顏色由綠轉(zhuǎn)黃現(xiàn)象進(jìn)行觀察。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行推論、發(fā)散思維從而得到新知識(shí)：綠色→葉綠素的顏色;黃色→類胡蘿卜素的顏色;由秋入冬→溫度降低;結(jié)論：①低溫導(dǎo)致葉綠素遭到破壞;②類胡蘿卜素對(duì)低溫的敏感性較葉綠素對(duì)低溫的敏感性低。繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行發(fā)散性思維：秋天的紅葉的成因：降溫→葉綠素降解;植物體為適應(yīng)寒冷→較多的可溶性糖積累→形成紅色的花青素→葉子呈現(xiàn)紅色。

三、利用已有生物學(xué)知識(shí)去指導(dǎo)生活

在日常生活中，人們由于缺乏某些科學(xué)性認(rèn)識(shí)，常會(huì)對(duì)相關(guān)生物學(xué)知識(shí)形成錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)和理解，因此在日常的教學(xué)實(shí)踐中要及時(shí)更正經(jīng)驗(yàn)性錯(cuò)誤，有利于加強(qiáng)教學(xué)效果。例如在黃豆芽的食用過程中，有些人喜歡去除子葉，只是食用下面的莖。因此在講述植物的個(gè)體發(fā)育一節(jié)內(nèi)容時(shí)，可要求學(xué)生剖析該生物經(jīng)驗(yàn)中相關(guān)生物學(xué)知識(shí)，黃豆作為雙子葉植物，又稱為無(wú)胚乳種子，在胚的形成中，胚乳中的有機(jī)物轉(zhuǎn)移到了子葉中，子葉為種子的萌發(fā)提供了有機(jī)物。因此，在黃豆萌發(fā)的早期，子葉還富含豐富的有機(jī)物，因此，去除子葉是一種浪費(fèi)。另外，人們認(rèn)為“歪瓜劣棗”（即形狀不周正）更好吃。在完成植物的激素調(diào)節(jié)的教學(xué)后，請(qǐng)學(xué)生探究“歪瓜劣棗”的原因（種子在形成中會(huì)分泌生長(zhǎng)素，促進(jìn)子房發(fā)育成果實(shí);種子發(fā)育不均勻?qū)е铝斯麑?shí)發(fā)育的不均勻），由此得到正確結(jié)論：“歪瓜劣棗”屬于果實(shí)發(fā)育不良，與口味不存在必然的聯(lián)系。清晨人們到樹林中去，認(rèn)為那里空氣清新，對(duì)身體非常有益。根據(jù)已學(xué)的植物光合作用和呼吸作用的知識(shí)，指出實(shí)際情況并非如人們所想象的那樣。樹木雖然能釋放氧氣，但必須以光照為前提條件。在黑暗中，植物就不能制造氧氣，為了維持生命活動(dòng)，還要通過呼吸作用消耗大量的氧氣。這樣，經(jīng)過一夜的呼吸消耗，使得樹林中氧氣含量大幅度下降，如果這時(shí)到樹林中去鍛煉，對(duì)身體是沒有好處的。因此，晨練適宜在曠野中進(jìn)行。在教學(xué)中指出實(shí)踐生活中常見的科學(xué)性錯(cuò)誤，學(xué)生既鞏固了所學(xué)知識(shí)，又能在一定程度上提高了生活品質(zhì)。

責(zé)任編輯 邱麗