現代農業產業園科技支撐對策與成效

陳榮彬 陳志遠 李金華 黃廣元 鐘旭華

摘? ?要：廣東省農業科學院水稻研究所積極參與廣東省絲苗米現代農業產業園建設，依托水稻科技優勢，采取有效的對策措施，取得了良好的經濟、生態和社會效益。首先介紹了現代農業產業園的概況，之后分析了現代農業產業園科技支撐對策及取得的成效。

關鍵詞：現代農業產業園;科技支撐;對策;成效

文章編號： 1005-2690（2020）10-0081-02? ? ? ?中圖分類號： F327? ? ? ?文獻標志碼： A

2018年廣東省人民政府提出建設省級現代農業產業園，啟動實施以絲苗米、優質蔬菜、嶺南水果、花卉、南藥、茶葉、優質旱糧、食用菌、生豬、家禽、水產、油菜、劍麻等為特色主導產業的產業園建設活動，規劃到2020年，全省共創建150個現代農業產業園，引領帶動全省現代農業加速提質增效，打造若干千億產值、具有國際競爭力的現代農業產業集群，形成“百園強縣、千億興農”的農業產業興旺新格局。現代農業產業園要求有1個特色主導產業（或2～3個關聯度的特色產業），符合“生產﹢加工﹢科技﹢營銷（品牌）”全產業鏈要求，按照資源稟賦優越、產業特色突出、生產鏈條完整、資源要素集聚的原則，突出產業園的技術集成、產業融合、創業平臺、核心輻射等主體功能，引領推動區域農業結構調整、綠色發展、農村改革、鄉村振興[1-2]。廣東省農業科學院水稻研究所主動配合廣東省現代農業產業園建設，依托水稻科技優勢，積極參與絲苗米產業園建設，2018年與蕉嶺縣絲苗米現代農業產業園簽訂合作協議，2019年開始實施科技對接服務項目。一年來，廣東省農業科學院水稻研究所采取有效的對策措施，取得了良好的效果。

1? ?產業園概況

蕉嶺縣是世界長壽之鄉，山清水秀，擁有富硒土壤，適于種植高端優質稻米。蕉嶺縣絲苗米現代農業產業園在2018年獲得廣東省農業廳立項，產業園以蕉城鎮龍安村為核心園區，覆蓋蕉城、長潭、三圳和新鋪4個鎮，總面積398 km2，種植水稻0.7萬hm2。

2? ?對策措施

2.1? ?組織措施

2.1.1? ?成立領導小組

廣東省農業科學院水稻研究所主管推廣副所長親自掛帥，任該項目的總負責人。蕉嶺縣農業局局長和實施主體建豐糧業有限公司總經理參與項目的領導與組織。領導小組統一確定項目的內容，組織協調相關部門人員實施，解決遇到的問題，確保項目的順利開展。

2.1.2? ?成立項目管理辦公室

項目管理辦公室設在廣東省農業科學院水稻所科技推廣中心，由科技推廣中心副主任負責項目日常管理工作。

2.1.3? ?成立科技專家組

由廣東省農業科學院水稻所、植保所和蕉嶺縣農業局相關學科專家成立科技專家組，水稻研究所副所長任科技專家組組長，水稻所科技推廣中心、生理生態研究室、雜交水稻研究開發中心、功能水稻選育研究室，植保所水稻害蟲防控研究室，蕉嶺縣農業局高級農藝師共10位栽培、育種、植保專家組成項目科技專家組，分工協作，具體指導科技項目實施。

2.2? ?管理措施

2.2.1? ?簽訂合作協議

按政府相關規定，水稻所積極參與蕉嶺縣絲苗米產業園項目招投標。中標后，與實施主體建豐糧業有限公司簽訂合作協議，明確服務范圍、期限和要求。

2.2.2? ?明確職責，分工協作

項目實施前，水稻所召集各相關研究室，將項目的各項任務分配到各研究室，落實到人。項目協調管理由所科技推廣中心副主任負責，良種繁育由雜交水稻研究開發中心、功能性水稻選育研究室負責，技術示范由生理生態研究室和植保所負責，技術培訓、現場觀摩會、項目總結、項目報賬由所科技推廣中心負責，分工明確，職責明晰。

2.2.3? ?加強項目管理

嚴格按照合同書的要求實施項目。所有提供的品種和技術，均經過所領導班子和專家討論。要求專家事先作出書面技術方案，實施過程中進行現場技術指導，完成后進行現場實割測產驗收，將全過程的每次技術指導做好記錄。項目管理辦公室根據合同書的要求和項目實施計劃，及時組織相關專家進行技術指導工作。

2.2.4? ?嚴格資金管理

資金方面由項目管理辦公室統一把關，根據廣東省產業園項目資金管理辦法，按合同計劃開支，保證專款專用。

2.3? ?技術措施

2.3.1? ?轉讓客都壽鄉1號優質稻新品種

2019年6月15日，中國（梅州蕉嶺）特色絲苗米高峰論壇在“世界長壽鄉”蕉嶺縣開幕，300多名來自農業部門、農科院校及農業企業的各界代表齊聚一堂，把脈絲苗米產業發展。廣東省農科院水稻所所長在會上作“優質稻品種與稻米品牌”的大會報告，對蕉嶺縣絲苗米產業園的產品定位和品牌打造提出了一系列建議。論壇開幕式上，舉行了廣東省農科院水稻所培育的客都壽鄉1號優質稻新品種轉讓授牌儀式。授牌儀式由蕉嶺縣縣政府領導主持，廣東省農科院水稻所所長為客都壽鄉1號轉讓授牌。“客都壽鄉1號”是由廣東省農科院水稻所育成的優質稻新品種，以100萬元的價格轉讓給蕉嶺縣絲苗米產業園。

2.3.2? ?與院所合作，提供科技支撐服務

廣東省農業科學院水稻研究所作為蕉嶺縣絲苗米產業園的科技支撐單位，與廣東省現代農業品牌研究院合作編寫了《蕉嶺特色絲苗米產業發展報告》，并從品種選擇、良種繁育、優質標準化栽培、病蟲害綠色防控、科技示范與培訓等方面提供全方位科技支撐服務[3]。

2.3.3? ?提供新品種新技術

2019年，廣東省農科院水稻所提供客都壽鄉1號、美香占2號、南晶香占、南晶占、禾香430、19香、吉優615、金農絲苗、泰豐優208、廣8優金占共10個新品種，其中客都壽鄉1號使用權轉讓給蕉嶺縣。提供技術2項，即三控施肥技術和良種繁育技術[4]。

2.3.4? ?制定技術方案

按合同計劃的要求，根據蕉嶺縣產業園實際情況，結合企業的要求，制定了一系列技術方案，包括新品種展示、種子繁育、普通肥料三控施肥技術、富硒肥三控施肥技術、有機肥栽培等。技術方案的制定，為技術的實施提供了保證。

2.3.5? ?建設良種良法集成技術示范片

2019年在蕉嶺縣絲苗米產業園建設良種良法集成技術示范片30.5 hm2，其中早造示范片16.7 hm2、晚造示范片13.8 hm2。在示范片栽培過程中實施科學規范管理，做到統一供種、統一施肥、統一施藥、統一收獲，確保各項技術措施落實到位。

2.3.6? ?組織現場觀摩會和技術培訓

組織蕉嶺縣農業管理干部、農業技術人員和農戶，進行現場觀摩，互相學習交流，由水稻所專家授課，派發技術資料，講授水稻三控施肥技術和客都壽鄉1號種性介紹等專題，并傳授新技術，提高科學種田的水平。2019年，組織現場觀摩會2場，技術培訓4場240人次。

2.3.7? ?進行現場技術指導

產業園水稻示范片種植全過程，專家均到場指導，從整個示范片的播種和插秧時間安排，到播種、插秧、施肥、打藥、收割，特別是關鍵的前中期，每周都到田間地頭指導。

3? ?實施成效

3.1? ?實現農業增產增收

2019年晚造，經實割測產，良種良法集成技術示范片平均產量比當地常規栽培增產16 kg/667 m2，增加收入59.2元/667 m2。按絲苗米干谷收購價比普通稻高0.4元/kg，絲苗米品種替代普通稻品種，增加收入166.6元/667 m2。良種良法集成技術推廣應用，增產16 kg/667 m2，增加收入225.8元/667 m2，蕉嶺縣絲苗米產業園0.7萬hm2水稻可增產稻谷168萬kg，增加收入2 370.9萬元，實現農業增產增收。

3.2? ?節省肥料，減少流失

良種良法集成技術示范片平均產量比當地常規栽培節省肥料3.2 kg/667 m2，節省支出9.6元/667 m2。良種良法集成技術推廣應用，蕉嶺縣絲苗米產業園0.7萬hm2水稻，共可節省肥料33.6萬kg，節省支出100.8萬元。

3.3? ?帶動農民獲得實實在在的經濟利益

按平均每個農戶水稻0.2 hm2計算，采用良種良法，每戶可增產稻谷48 kg，節省肥料9.6 kg，增收節支706.2元。0.7萬hm2絲苗米產業園，共帶動農戶3.5萬戶，共計增收節支2 471.7萬元。

3.4? ?初步形成了技術儲備

經過一年的試驗示范，初步形成了三控普通肥料栽培、三控富硒栽培和有機栽培的技術方案及客都壽鄉1號種子繁育技術規程，為推進蕉嶺縣絲苗米產業園發展做好了技術儲備。2019年晚造，繁育客都壽鄉1號種子0.5 hm2，收獲種子3 500 kg，在海南省繁育客都壽鄉1號2 hm2，為2020年客都壽鄉1號的大面積推廣種植儲備了充足的種源。

3.5? ?培養了一批技術骨干

通過現場技術指導、現場觀摩會和技術培訓，培養了一批初步掌握水稻先進栽培技術的技術骨干，為技術的進一步推廣應用及促進蕉嶺縣的絲苗米產業發展奠定了良好基礎。

3.6? ?獲得了良好的社會影響

客都壽鄉1號和三控施肥技術在蕉嶺縣取得的良好效果，受到了南方日報、梅州日報、農民日報、廣東建設報等報刊和梅州電視臺、蕉嶺電視臺及人民網、搜狐網、中國發展網、中國優質農產品開發服務協會網、南方網、南方新聞網、大眾網、金洋網、東方財富網等媒體報道和轉載，獲得了良好的社會影響。

參考文獻：

[ 1 ] 蔡惠鈿.廣東現代農業產業園現狀和聯農帶農機制創新研究[J].農村經濟與科技，2019（20）：206-207.

[ 2 ] 鄭坤.我國現代農業產業園發展歷程及未來趨勢[J].現代農業科技，2019（23）：237-239.

[ 3 ] 肖琴.國家現代農業產業園建設現狀、問題與對策[J].中國農業資源與區劃，2019（11）：57-62.

[ 4 ] 李利.百園強縣 千億興農——廣東將打造千億產值的現代農業產業集群[J].廣東飼料，2019（4）：12-14.