不同基質對多肉植物西西里生長發育的影響

韓浩章 張先進 李素華 張麗華 王芳 張旭

摘 要：為篩選適合多肉植物西西里生長發育的最佳栽培基質，以西西里扦插苗為材料，采用盆栽的方式研究不同基質配比對多肉植物西西里生長發育的影響。結果表明，配方A基質在前期促進多肉植物生長發育，在處理的第160d時，西西里的葉片數量、冠幅、根干重與配方B、D基質在180d時基本一致;配方B、C、D基質栽培的在前期生長速率較慢，后期生長速率加快，在栽培180d后，西西里的葉片數量、冠幅、根干重低于配方A，株高則高于配方A;栽培180d后，4個配方之間的葉片明度L*值無顯著差異，配方A的葉片色相a*、b*值顯著高于配方B、C、D，葉片偏向紅色、黃色，色彩度中等;配方D的C*值最大，但色相a*、b*值偏小，葉片偏向綠色。由此得出，配方A基質最適宜作為多肉植物西西里的栽培基質，能縮短生長周期20d，促進葉片呈色。

關鍵詞：基質;多肉植物;生長發育;影響

中圖分類號 S682.33文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2020）11-0122-04

Effect of Different Cultivation Matrix on Growth and Development of Succulent Plant “Sicily”

Han Haozhang1 et al.

（1 SuqianYuzha Agricultural Technology Development Co.， Ltd.，Suqian 223800，China）

Abstract： In order to select the best culture medium suitable for the growth and development of the succulent plant "Sicily"，the effects of different culture medium ratio on the growth and development of the succulent plant "Sicily" were studied by pot culture. The results showed that formula a promoted the growth and development of succulent plants at the early stage. At the 160th day of treatment， the leaf number， crown width and root dry weight of Sicily were basically the same as those of Formula B and D at the 180th day. The growth rate of Formula B， C and D was slow in the early stage and accelerated in the late stage. After 180 days of cultivation， the number of leaves， Crown Width and dry weight of roots in Sicily were lower than that in formula A， but the plant height was higher than that in Formula A. After 180 days of cultivation， there was no significant difference in leaf lightness L* value among the four formulas， the leaf color a*and b*value of formula A were significantly higher than those of Formula B， C and D， The leaf color tended to red and yellow.The C*of Formula D was the largest， however， the leaf color a*and b*value is smaller， the leaves tend to green. Conclusion： The medium of formula a is the best medium for the cultivation of the succulent plant "Sicily" ， which can shorten the growth cycle 20 days and promote the color of leaves.

Key words： Matrix; Succulent plants;Growth and development;Effect

多肉植物種類繁多，抗逆性強、觀賞價值高、生態效益顯著，市場需求量大[1-2]。然而多肉植物生長緩慢，蘇北地區多肉植物生產中成品商品苗的形成時間一般為180d，大大影響相關企業的經濟效益[3-4]。許多因素會影響多肉植物生長發育，包括栽培基質的養分供應狀況、水分管理、溫度管理和光照條件等[5-6]，其中養分供應狀況是多肉植物培養的基礎，直接決定多肉植物生長速率、抗逆性和種苗質量[5]。此外，栽培基質還能為植物提供穩定協調的氣、水、肥結構，通過調整基質的構成和配比可以調節植物生長發育，并影響其葉片顏色形成。多肉植物呈現彩色的原因是葉片中的色素種類和比例發生了變化，而葉片色素合成與基質養分供應狀況關系密切，適度缺氮、缺磷或者兩者同時缺少均可以引起花色素苷的增加，促使葉片呈色[7]。氮肥施用過多則會引起植物徒長，使綠色組織快速增長，抑制葉片呈色[8]。張啟翔等[5]的研究也表明高光強和低氮量條件有利于植物金黃色葉的表現，而低光強和高水平含氮量條件會使得葉片綠期更長。然而，不同地區不同多肉植物類型的最佳栽培基質并不一致，秦曉杰等[9]認為以腐殖土∶珍珠巖=2∶1培養熊童子的效果最好，葉珺琳等[10]認為2∶2∶2的基質配比是魯氏石蓮花栽培的最佳基質，安佰義[7]的研究認為椰磚∶爐灰∶河沙∶珍珠巖=10∶3∶3∶2的基質適合黃麗的栽培。筆者前期的研究認為普通草炭∶椰糠∶珍珠巖∶蛭石∶粗砂=1∶1∶1∶1∶1的基質物理化學特性穩定，有利于多肉植物“黃麗”的生長發育和葉色形成[4]。基于此，本試驗以景天科多肉植物西西里為材料，研究不同基質配方對其生長發育的影響，為相關企業生產提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗設計 試驗場所為宿遷市優之雅農業科技發展有限公司的多肉植物栽培基地，試驗材料西西里共360株，分4個處理，每個處理90株，分3個生物學重復，植株初始高度為2.5～3.7cm、冠幅為3.0～3.2cm、葉片數量為15片。基質材料由宿遷市優之雅農業科技發展有限公司提供，分別為品式有機肥、K牌有機肥、普通草炭（公司自制）、椰棕、珍珠巖、蛭石、粗砂，按照表1標準配成4種基質（其中配方D為公司現用基質）。移栽前，先用1000倍液的多菌靈均勻噴施基質以殺菌消毒，分裝至7cm×7cm的方形塑料花盆中，將植物清除根部土壤后移栽，之后正常肥水管理。分別于栽培后的第120、140、160、180d檢測各處理植株的葉片數量、株高、冠幅、地下部干重，180d時檢測多肉植物葉色值。

1.2 測定項目與方法 葉片數量通過目測法統計，株高、冠幅采用直尺法，地下部干重采用烘干法[11]，多肉顏色參考李崇暉等[12]的方法采用色差儀（品牌，3nh;型號NH310）進行檢測，測定葉部的明度L*值、色相a*值、色相b*值、彩度C*值。L*值從0到100，表示顏色的明度隨數值增加逐漸增加;a*值由小變大，代表綠色逐漸減退，紅色逐漸增強;b*值的增大意味著藍色逐漸消退，黃色逐漸增強，彩度C*值代表葉色的鮮艷程度，重復5次，取平均值進行統計分析。

1.3 數據分析 采用Microsoft Excel2010制表，用SPSS19.0進行數據統計分析和顯著性差異分析（LSD）。

2 結果與分析

2.1 不同基質配比對西西里葉數的影響 由表2可知，不同基質栽培條件下，西西里葉片數量變化不一致。其中配方A在栽培的120d時已明顯高于其他3個處理，160d時的葉片數量與配方B、D在180d時的葉片數量一致。配方B、C、D基質栽培的葉片數量在培養前期增加較慢，配方C的在整個過程中增加幅度較小，180d時的葉片數量最少，配方B和D的在整個過程中增加幅度較大，180d時的葉片數量均大于配方C而少于配方A。

2.2 不同基質配比對西西里冠幅的影響 由表3可知，不同基質栽培條件下，西西里冠幅變化不一致。其中，配方A在栽培的120d時已明顯高于其他3個處理，在160d時的冠幅與配方B、D在180d時的冠幅一致，且明顯高于配方C。配方B、C、D基質栽培的冠幅在培養前期增加較慢，其中配方C基質的在整個栽培過程中增加幅度較小，180d時的冠幅最小，配方B和D的在整個過程中增加幅度較大，180d時的冠幅大于配方C而小于配方A。

2.3 不同基質配比對西西里株高的影響 由表4可知，不同基質栽培條件下，西西里株高變化不一致。其中，配方A在栽培的120d時已明顯高于其他3個處理，但之后變化幅度最小，60d內增加0.45cm。配方B、C、D基質栽培的株高在培養前期增加較慢，之后增加幅度變大，60d內分別增加1.30、1.25、1.40cm，180d時的株高均明顯高于配方A，而配方B、C、D之間無明顯差異。

2.4 不同基質配比對西西里根干重的影響 由表5可知，不同基質栽培條件下，西西里根干重變化不一致。其中，配方A在栽培的120d時已明顯高于其他3個處理，在160d時的根干重與配方B、D在180d時的根干重基本一致，且明顯高于配方C。配方B、C、D基質栽培的根干重在培養前期增加較慢，配方C基質的在整個過程中增加幅度較小，60d內增加0.05g，180d時的根干重最小，而配方B和D基質的在整個過程中增加幅度較大，60d內分別增加0.14g和0.13g，180d時的根干重均高于配方C而小于配方A。

2.5 不同基質配比對西西里葉色的影響 由表6可知，不同基質配比對栽培180d后西西里的葉色影響不一致。其中，4個處理葉色明度L*值差異不顯著，分布于52～56，配方A的明度較高，配方B的明度較低;4個處理的色相a*值差異較大，配方A的色相a*值較高，配方D的色相a*值較低，色相a*值由負值變化到正值表示葉片綠色減退而紅色增強;4個處理的色相b*值差異較小，配方A和配方D的色相b*值較高，配方B和C的色相b*值較低，色相b*值由小變大，表示由藍色到黃色的變化;4個處理的色相C*值差異較大，配方D的色相C*值最高，配方B和C的色相C*值較低，彩度C*值越大表示彩度越大，顏色越鮮亮。

3 結論與討論

除了溫度、光照等因素外，多肉植物生長發育和葉片顏色變化與基質養分供應密切相關[8]。基質中水、肥、氣特性和微生物活性影響養分的有效性和釋放速率，進一步影響植株根系的延展和根系的呼吸狀態，而根系的生長發育狀況決定著植物本身的抗性強弱和地上部生長過程。如基質透氣透水、容重小、熱容量小、晝夜溫差大，能促進葉綠素分解，有利于花青素、葉黃素和類胡蘿卜素的合成，有利于多肉植物呈色;而基質緊實、容重大、熱容量大、晝夜溫差小，則能促進葉綠素合成，利于多肉植物營養生長和保持綠期。試驗中，配方A在前期促進多肉植物生長發育，在處理的第160d時，西西里的葉片數量、冠幅、根干重與配方B、D在180d時的各項指標基本一致。配方B、C、D基質栽培的在前期生長速率較慢，在后期生長速率加快，在栽培180d后，西西里的葉片數量、冠幅、根干重低于配方A，株高則高于配方A。其原因可能是配方A的基質配比更有利于微生物活性增加，栽培過程中使基質中養分釋放速率更快、更穩定，利于西西里的葉片數量迅速增加和葉面積迅速擴展，而配方B、C、D基質的養分釋放速率可能在培養前期低于配方A，后期高于配方A，從而使多肉植物前期生長速率較慢，后期加快，其養分種類和比例也可能更利于多肉植物的高生長，具體原因尚需進一步研究。

多肉植物葉片呈色能夠提高其觀賞價值和經濟效益，而葉片呈色與葉綠素a、葉綠素b、類胡蘿卜素和花色素苷種類和比例有關。栽培過程中，許多因素會影響這些色素的含量和比例。曹晶等[13]認為，水分脅迫處理可增加紅葉石楠葉片的花色素苷含量，降低其葉綠素含量。唐前瑞等[14]發現，葉色隨pH值增大而由紅色轉為綠色，花色素苷不斷降解。基質中的有效氮素含量過高會引起植物徒長，使花色素苷含量較低，而適度缺氮、缺磷或者二者同時缺少均可以引起花色素苷的增加[8]。基質中的鉀可以促進糖的合成和運輸，而糖可作為能源物質，為花色素苷的合成提供碳骨架，促進花色素苷的代謝[15]。試驗中，栽培180d后，配方A、B、C、D基質之間的葉片明度L*值無顯著差異，配方A的葉片色相a*、b*值顯著高于配方B、C、D，葉片偏向紅色、黃色，色彩度中等，觀賞價值提高;配方D的C*值最大，但色相a*、b*值偏小，葉片偏向綠色，觀賞價值降低。其原因可能是配方A在前期養分釋放速率高，促進西西里營養生長，在后期養分釋放速率降低，有效氮和有效磷含量下降，有效鉀含量提高，促進植物葉片顏色形成;而配方B、C、D在后期養分釋放速率提高，以促進西西里營養生長為主，不利于葉片形成顏色。