活到百歲仍忙碌盤點長壽名人養生經

麗云

可能在很多人的觀念里，長壽老人多是不用為生活煩惱、清閑自在的人。那么，一直堅持工作的長壽名人，為何高壽？讓我們看看他們的養生秘訣吧。

貝聿銘：工作讓人不老

享譽世界的華裔建筑大師貝聿銘享年102歲。貝聿銘喜歡散步，最喜歡在旅行中鍛煉。游覽之時，精神振奮，煩惱、郁悶煙消云散;休息之時，肌肉由緊張轉為松弛，睡眠好，吃飯香。

到了老年，一有時間，貝聿銘就去郊外，到有田野、河流的地方走走看看。聞聞陽光泥土的氣息，這讓他安心愜意。

貝聿銘90多歲時每天還聽新聞、讀報紙、看雜志，從不間斷，床頭、桌面放滿了他的書。他時刻關注著行業的新動向、新材料、新技術，保持思想意識的與時俱進。即使到了老年，他的作品仍然閃耀著先鋒、時尚的光芒。

當人們向他討教養生心得時，貝聿銘說：“工作可以不讓人老。我就是個勞碌命。”

楊絳：八段錦和黑木耳

著名作家、戲劇家和翻譯家楊絳，活了105歲。

楊絳對日常鍛煉重視有加。除常年堅持早晨散步，有一段時期，她還養成了練習大雁功的習慣。但由于動作幅度太大，隨著年齡的增加，慢慢變得不大適應。于是，她又改成了較為舒緩的傳統健身氣功操八段錦。每做操之時，她都會閉目凝視，口中念念有詞地背誦口訣。

在飲食方面，楊絳曾一度出現血脂偏低的癥狀。在醫生的建議下，她開始用肉湯煮黑木耳喝，每天早晨都要來一小碗。不但緩解了病情，也在一定程度上讓身體得到保養，變得更加健康硬朗。從此，喝黑木耳湯成了她的習慣，并長期堅持。

鄭集：自創“長壽菜單”

我國著名的生物化學家、衰老生化研究學科的奠基人鄭集，生于1900年，逝于2010年8月，享年110周歲。108歲時，他依然思維敏捷，身體硬朗，編輯出版了《鑒證長壽：百歲教授的養生經》。

鄭集有一套自己獨創的“長壽菜單”：起床先空腹喝1杯蜂蜜水，早餐喝1杯牛奶，吃1份用5個紅棗、3個桂圓、15～20粒枸杞子一起煮的食物，還有一小塊蛋糕;中午一葷兩素一湯配稀飯，多以時令蔬菜為主，再來點稀飯，里面放一點紅豆、山芋，稀飯熬1小時左右，很稠;晚飯是包子、面條、餛飩等易消化的食物，有時是煎雞蛋餅。除了正餐，鄭老每天水果不斷。他最愛香蕉，中午、晚上各吃一根，以緩解便秘。

鄭集還愛吃巧克力，他認為巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效，還能緩解情緒低落。