小小薏苡仁，立下大戰功

相傳，在東漢時期，“馬革裹尸”這個典故的主人公——馬援大將軍，奉東漢光武帝之命遠征交趾（中國古代對今越南北部紅河流域一帶的稱呼）。馬援初到南方，不適應當地的氣候，飲食又不習慣，不久就感覺身體不舒服，癥狀是精神倦怠、食欲不振、四肢疼痛麻木，特別是腳踝部水腫……而且，他手下的士兵，有很多也有類似的癥狀，甚至有些已經發展到全身水腫了！馬援急忙遍請當地名醫來會診，意見很一致，是受了瘴氣而得了腳氣病！開出的藥方中只有一味藥——薏苡仁，煮水，連水帶渣吃，經常服用。馬援照辦，很快疾病得到了控制，士兵又可以出征，南征也取得了最后的勝利。

薏苡仁為禾本科植物薏苡的成熟種仁。本品生用微寒，麩炒可祛除寒性，并增強健脾祛濕的作用。早在《神農本草經》里就已記載了薏苡仁有“主筋急，拘攣不可屈伸，風濕痹，下氣。久服經身益氣”的功效。現代中醫也常用薏苡仁來治療水腫、腳氣、小便不利、脾虛泄瀉、濕痹拘攣、肺癰、腸癰、贅疣等。

（摘自《保健與生活》 華成坤/文）