建平縣梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題及提升對(duì)策

趙路明 馬桂珍

（1 遼寧省朝陽老虎山自然保護(hù)區(qū)管理處 遼寧 建平 122400；2 遼寧省建平縣萬壽街道辦事處農(nóng)業(yè)服務(wù)站 遼寧 建平 122400）

梨產(chǎn)業(yè)作為建平縣的主要果業(yè)發(fā)展項(xiàng)目，近年來得到了長(zhǎng)足發(fā)展，截至2015 年，全縣梨栽培面積達(dá)到0.45 萬hm2，總產(chǎn)量達(dá)到5.25 萬t，梨產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民增收的新增長(zhǎng)點(diǎn)和取得效益的支柱產(chǎn)業(yè)。但目前在建平縣梨產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)管理中仍存在一些普遍性的問題，制約了當(dāng)?shù)乩娈a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為此，正視建平縣的梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在問題，提出梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)策具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 建平縣梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題

1.1 梨園結(jié)構(gòu)與栽植密度不協(xié)調(diào)。建平縣梨產(chǎn)業(yè)園多采用密植的栽培方式，栽植密度增加了，但仍采用傳統(tǒng)的管理方式，株間交叉搭肩居多，嚴(yán)重的出現(xiàn)行間交叉，導(dǎo)致全園郁閉，通風(fēng)透光條件極差，樹冠內(nèi)部不見光的中短枝逐漸枯死，樹體結(jié)果部位逐漸外移。最終造成果實(shí)著色不勻、果面粗糙不光潔、優(yōu)質(zhì)果品比例十分低。

1.2 果樹整形不當(dāng)和修剪不規(guī)范。科學(xué)的進(jìn)行樹體整形是促進(jìn)梨產(chǎn)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。目前還有許多果農(nóng)采用傳統(tǒng)的整形方法，對(duì)樹體骨架結(jié)構(gòu)要求過嚴(yán)。在修剪上，以冬季修剪為主，忽視生長(zhǎng)季節(jié)的修剪，導(dǎo)致梨樹樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過剩，生殖生長(zhǎng)延緩，樹冠內(nèi)1年生新梢多而旺，樹體密閉嚴(yán)重，內(nèi)膛枝條過密，光照條件差，進(jìn)入結(jié)果期晚，一旦進(jìn)入盛果期后，樹體結(jié)果部位外移加劇[1]。

1.3 園地基礎(chǔ)條件差和土肥水管理不到位。梨產(chǎn)業(yè)園的土肥水管理是保障果樹生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，但有些果農(nóng)對(duì)此環(huán)節(jié)重視不夠。目前梨產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)中存在的主要問題：①果樹樹盤太小，園地雜草生長(zhǎng)過于旺盛。②果園內(nèi)施入的肥料比例失調(diào)。果園不進(jìn)行測(cè)土配方施肥，偏施氮肥，缺乏微肥，不施有機(jī)農(nóng)家肥或施量太少，導(dǎo)致果園土壤有機(jī)質(zhì)含量嚴(yán)重不足。③在灌水方面，還實(shí)施傳統(tǒng)的大水漫灌，極易造成園地土壤板結(jié)，土壤結(jié)構(gòu)被破壞。

2 建平縣梨產(chǎn)業(yè)提升對(duì)策

2.1 不斷調(diào)整優(yōu)化梨產(chǎn)業(yè)品種品系。要進(jìn)一步優(yōu)化梨產(chǎn)業(yè)的品種品系，采取芽變選育方式，篩選純正、優(yōu)質(zhì)的梨品種。一方面提高新建梨產(chǎn)業(yè)園果樹苗木的品種純正度，另一方面積極選育優(yōu)良品種品系，通過嫁接改造淘汰普通型和混合型品種，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔梨品種。

2.2 積極調(diào)整梨產(chǎn)業(yè)園結(jié)構(gòu)和樹體結(jié)構(gòu)。①降低單位面積枝條總量，逐漸解決梨園光照郁閉的問題，以改善梨園的果實(shí)品質(zhì)。②疏減枝條，提高樹干高度，降低樹冠高度。對(duì)樹冠過高的要及時(shí)落頭，以行距的70%以內(nèi)為樹高極限。樹體行間保證留有1.的人工作業(yè)帶，縮小梨樹的樹冠冠幅。③對(duì)第3 或第4 主枝層進(jìn)行疏剪，引光照入樹冠內(nèi)膛，為提高果實(shí)著色度和全紅果創(chuàng)造光資源環(huán)境。④拉枝開角。對(duì)延伸至行間和株間交接過頭的長(zhǎng)主枝的延長(zhǎng)頭，全部拉枝開張角度，使其成為下垂?fàn)睿ＷC主枝之間互相不交接。

2.3 因樹制宜確定樹形和簡(jiǎn)化修剪。①選擇高光效樹形，將傳統(tǒng)的高大樹體結(jié)構(gòu)疏散成分層形。②修剪以夏剪為主，并簡(jiǎn)化修剪方式。③對(duì)強(qiáng)旺枝的處理原則：對(duì)于過密枝進(jìn)行疏除，其它枝均采用扭向、反向拉枝，以改變其生長(zhǎng)方向和角度，促進(jìn)早開花、早結(jié)果。④梨樹單軸延伸結(jié)果枝群生長(zhǎng)的果實(shí)果形端正、個(gè)大質(zhì)優(yōu)，果農(nóng)俗稱為“結(jié)果枝吊”，對(duì)這種單軸延伸的結(jié)果枝群要注意多培養(yǎng)[2]。⑤為培育優(yōu)質(zhì)梨果，修剪時(shí)注意背上小枝組的利用與培養(yǎng)，使其在果實(shí)近成熟期起到遮陰降溫的作用，防止果實(shí)出現(xiàn)日灼現(xiàn)象。

2.4 加強(qiáng)梨園土肥水管理。①重視和規(guī)范基肥的施用，以改善土壤理化性狀。有機(jī)肥和生物菌肥要施足，以提高果園土壤的有機(jī)質(zhì)含量，保持園地土壤具備良好的蓄水保水能力。②做好土壤追肥，保持土壤養(yǎng)分持續(xù)、有效供給。按照果樹需肥規(guī)律，春季施肥以補(bǔ)充氮素為主；幼果膨大期以補(bǔ)充磷肥為主；果實(shí)近成熟期以補(bǔ)充鉀肥為主，并適量補(bǔ)充氮肥、磷肥。