有機種植農業的土壤培肥技術探析

王建杰

摘 要：土壤培肥技術是指通過人類的生產活動改變種植土地的土壤肥力，以提升農作物產量的一種人為技術方式。隨著新時期社會經濟高速發展，我國國民對生活品質的追求不斷上升，尤其是對餐桌健康問題更是給予了高度關注。在這種社會發展背景影響下，有機種植農業得到了巨大的發展機遇，受到了各界人士的廣泛關注。而在有機種植農業發展中，土壤培肥技術的重要性愈加凸顯，成為提升有機種植農業產量和品質的關鍵影響因素。

關鍵詞：土壤培肥;有機種植;技術分析

在現代農業中，有機種植農業生產的過程既不會破壞周邊環境，又可以給人民帶來更多綠色健康的食物，因而受到了人們的廣泛歡迎。國家農業部門應當全面推廣此類種植方式，并利用土壤培肥技術實現有機種植的目標，從而提高農產品產量，提升農民的經濟效益。

一、合理耕作技術

在有機種植農業中，為了保證植物健康成長，種植人員應當采用合理的耕作技術來保證農作物有適宜的生長環境。在種植農作物時，工作人員應當對耕作地的土壤先進行改良，為之后的培肥工作奠定良好基礎。過度耕作會導致水土流失、土壤養分含量降低，使土壤結構變化、土壤變得極為貧瘠。在這種情況下，土壤如果長期耕作，就會漸漸變成荒地。因此，合理耕作是土壤培肥工作的第一步。這項技術通過對土壤的耕層加以保護，以防止土壤過于疏松。種植人員應當使用輪作的耕種模式，保證農作物根系的發育環境良好。輪耕輪作技術就是在同一片土地上不連續地種植同一種農作物，這種耕種模式不僅可以保證農作物的產量，而且可以降低病蟲害的發生概率。輪作制度可以使土壤休息一段時間，從而使上一種農作物吸收的微量元素得以補充。此外，其還可以保證地表水流動，減少肥料對水體的污染，改善土壤環境。

二、礦物培肥技術

礦物培肥技術是將沸石、黃金石等含有有益元素的礦物質進行合成，從而制作出礦物質含量豐富的肥料。因為這種礦物肥料含有多種天然微量元素，所以可以有效補充土壤缺少的養分，從而促進農作物生長。根據調查研究表明，使用了礦物肥料的土地與沒有使用礦物肥料的土地相比，經濟作物的產量提高20%、農作物的產量提高10%，故礦物培肥技術對于有機農作物種植有著極大的幫助。礦物培肥技術有以下特點：一是具有加固土壤的效果，可以有效解決土質疏松的問題。二是具有吸水性與固水性的特點，可以保存土壤的水分含量，減少土壤水分蒸發，防止土壤出現返鹽情況。三是礦物類肥料的離子交換性與催化作用很強。通過大量使用礦物肥料，可以吸附土壤中的重金屬與有毒物質，使土壤養分保持平衡，促進農作物的發育生長并提高其免疫力。四是礦物肥可以起到除草效果。礦物肥蘊含的金屬離子可以將一些雜草滅殺，使農作物可以獲得充足的水分，從而提升農作物的抗旱能力。五是微量元素豐富。農作物的生長不僅需要氮肥與磷肥，一些天然微量元素也可以很好地促進農作物生長。礦物質肥料中蘊含大量的微量元素，可以有效改善土壤板結等情況。

三、生物代謝物培肥技術

生物代謝物培肥技術就是使用農家肥對土壤進行改良。生物代謝物肥料是由家畜的糞料經過漚制后制成的肥料，這種肥料蘊含的營養物質較其他肥料豐富，并且有機物含量較高。因為生物代謝物肥料在使用時很難被植物直接迅速吸收，所以施肥效果較其他肥料慢。但是，生物代謝物肥料的持久性與穩定性優于其他肥料。制作生物代謝物肥料的過程較為煩瑣，農民需要收集充足的糞料和腐敗的秸稈，將其粉碎之后用水浸透，并按照一層秸稈、一層糞料、一層細土的流程進行堆肥。如果糞堆略微干燥，還要添加適量水，將肥料的濕度控制在60%～70%的范圍內。堆肥時，應當將高度控制在2m左右，或者建造地坑，在地坑內制作肥料。堆肥結束5～10d后，當堆肥內溫度達到60℃時保持10h;當發現堆肥的堆頂出現坍塌時，要將堆肥翻倒，并添加適量水分，以保證濕度，然后重新進行制肥，直至堆肥的堆頂只坍塌1/3、肥料無白色菌絲、秸稈全部變為纖維狀且呈軟化狀水解、溫度降低到40℃以下時，肥料才真正制作成功。在肥料制作完成后，農民要檢查生物代謝物肥料是否徹底腐熟。先將肥料先放入袋中，如果過了一段時間，袋子鼓起，則代表腐熟工作尚未完成;如果腐熟完全，則袋子不會發生任何變化。此外，在使用肥料時，種植人員應當提前將農家肥料撒入大棚中使用土壤進行熏蒸，然后處于高溫狀態下3～5d，從而將肥料變為無害化。隨后，工作人員再按照對應的農作物肥料要求，將肥料埋入土壤中，從而結束土壤培肥工作。

四、生物培肥技術

生物培肥技術是一種全新的土壤培肥方法，其利用多種生物的特性而提升土地肥效。常見的生物培肥技術主要是利用蚯蚓進行培肥。蚯蚓是一種以土壤中有機物為食物的生物，它可以通過體內的生物活動將有機物快速分解，從而提高土壤的養分含量。種植人員可以投放300～450kg/hm2蚯蚓，以加速有機物肥化的過程。同時，蚯蚓自身的排泄物也可以大幅度補充土壤養分，蚯蚓糞就是一種純天然的有機肥料。蚯蚓可以有效分解大部分有機物，通過將土壤中的廚余垃圾以及生活垃圾分解，保護土壤的生態環境。蚯蚓死亡后，其尸體也會化為蛋白質補充土壤養分，為農作物的生長提供營養。

五、結束語

有機種植農業是當前時期我國可持續發展戰略、綠色發展理念下農業產業科學化發展的重要體現，是滿足當前國民健康餐桌要求的農業發展戰略。在有機種植農業產業發展中，必須重視土壤培肥技術的應用，全面提升土壤的養分含量，強化土壤品質，為有機種植農業的順利開展奠定土壤基礎，提升有機種植農業農作物產量的同時，提升農作物的品質，推動我國農業種植產業走可持續發展的道路，推動科學化發展。

參考文獻：

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