小小蘑菇成科技寶物

米盧

與木屑組合成“蘑菇磚”

蘑菇磚

你知道嗎？平時我們吃的蘑菇，其實只是蘑菇的上半部分——子實體，它下面還長著密集的絲狀物，名叫“菌絲體”。或許我們吃蘑菇會把菌絲體扔掉，但美國一家設計工作室卻將木材屑與少量菌絲體混合，隨后這些菌絲體瘋狂生長，并分解木頭中的纖維素，生成一種富含甲殼素的有機組織（甲殼素是一種十分堅固的天然聚合物）;這些混合物被壓實之后，竟然變成一種性能不亞于混凝土的新型材料！這種材料堅實耐用，即使損壞了也能用于堆肥。看來，被廢棄的木材有了新的用武之地，借助菌絲體，它們可以變成新的建筑材料。

變一變就有“蘑菇皮革”

菌絲體可是個前途無量的“孩子”，在條件適宜的情況下，它可以無休止地生長;只要改變一下環境條件，它的質地、顏色和大小也會發生相應改變。美國一家材料公司就利用菌絲體生產出一款類似皮革的材料，他們計劃用菌絲體生產出更多顏色和材質的蘑菇皮革，并將之制作成蘑菇服裝、配飾甚至家具。

把塑料當作“零食”

在瓊脂蛋形殼中，蘑菇的菌絲體一點點分解掉塑料，并生成新的物質。

我們基本每天都會丟垃圾，而垃圾中最難處理的就是塑料垃圾，因為它自行降解需要幾十甚至幾百年，而估計100年后，塑料制品就已經將人類淹沒了。所以，如何處理塑料垃圾成了科學家十分頭疼的問題。2012年，耶魯大學發現一種真菌竟然能消化和分解塑料。幾年后，一名奧地利設計師與同事在瓊脂蛋形殼中放入蘑菇和塑料碎片，沒想到幾個月后，這些蘑菇完全降解了塑料，還與蛋形殼共同形成一種松軟可口的美食。雖然這些研究尚未得到大范圍應用，但它們預示著未來可能有一批“蘑菇軍團”，專門把我們的塑料當零食吃，還能“吐”出新食物。

用身體充當“電廠”

蘑菇也是發電的種子選手。紐扣菇就是被選中的一種蘑菇，它與藍綠藻（海洋中廣泛存在的一種細菌）在3D打印技術的幫助下，可以將光能轉換成電能。雖然目前它們產生的電流只夠點亮一個燈泡，但如果增大規模，就能產生更多電量。

火星上的“拓荒者”

在電影《火星救援》中，男主角馬克在火星上利用植物學知識搭建“蔬菜大棚”。

在科幻電影《火星救援》中，男主角馬克一個人被丟在火星，幸好他是個植物學專家，利用自制的肥料種植土豆，讓他撐到了返回地球。美國宇航局也有這樣一個奇思妙想：用蘑菇在火星上構建未來的人類棲息地。首先，房屋可以用菌絲體與木屑生成的蘑菇磚來蓋，不再用金屬和玻璃，更加環保;其次，通過調節生長環境，可食用的蘑菇還能制成衣服、家具等，讓人們吃飽穿暖;并且，蘑菇還能與藍綠藻搭檔生產氧氣和電能，火星上的能源也有了保障。蘑菇在火星上還有很多用處，看來，我們的未來離不開蘑菇了。