國(guó)審強(qiáng)筋小麥晉麥92號(hào)的選育

曹 勇，王 敏，馬小飛，李曉麗，姜蘭芳，郝建宇，姬虎太

（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥研究所，山西臨汾041000）

山西省小麥種植面積的90%主要集中在南部麥區(qū)，南部麥區(qū)的旱地面積占到60%左右[1-3]，山西小麥生產(chǎn)中旱地小麥具有舉足輕重的地位，對(duì)山西的小麥總產(chǎn)起著決定性的作用[4-7]。選育抗寒、耐旱、節(jié)水和優(yōu)質(zhì)的小麥新品種，成為小麥抗旱育種課題的重點(diǎn)任務(wù)[8]。針對(duì)多年來(lái)我省旱地小麥復(fù)雜多變的生態(tài)環(huán)境，山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥研究所品質(zhì)育種課題組以抗寒、耐旱、節(jié)水和優(yōu)質(zhì)為選育目標(biāo)，結(jié)合生態(tài)適應(yīng)和性狀協(xié)調(diào)的選育方法，重點(diǎn)考慮產(chǎn)量三要素最優(yōu)組合策略，成功選育出抗旱優(yōu)質(zhì)小麥新品種晉麥92號(hào)，該品種于2012年通過(guò)國(guó)家品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)：國(guó)審麥2012012。

筆者詳細(xì)介紹了晉麥92號(hào)的選育過(guò)程、特征特性和配套栽培技術(shù)，旨在為小麥育種者和種植者提供參考。

1 選育經(jīng)過(guò)

1.1 選育目標(biāo)

近年來(lái)全球氣候變化導(dǎo)致水資源短缺逐年加重，山西省小麥播種面積呈現(xiàn)逐年下降的態(tài)勢(shì)，嚴(yán)重威脅到小麥安全生產(chǎn)[9-11]。進(jìn)一步挖掘小麥品種抗寒、耐旱和節(jié)水性，同時(shí)兼顧產(chǎn)量和品質(zhì)，較好的解決高產(chǎn)與抗旱、優(yōu)質(zhì)的矛盾，應(yīng)用全生育期選擇和多點(diǎn)鑒定的育種手段，成功選育出在生產(chǎn)試驗(yàn)示范中深受廣大農(nóng)民歡迎的小麥旱地品種。

1.2 親本材料的選擇

選擇血緣關(guān)系較遠(yuǎn)、遺傳基礎(chǔ)豐富、生態(tài)類(lèi)型有一定差異、優(yōu)缺點(diǎn)能夠互補(bǔ)，而且具有符合育種目標(biāo)性狀的材料配置組合。選用本課題組冬性、矮稈、優(yōu)質(zhì)、抗病的高代材料臨優(yōu)6148為母本；品質(zhì)中等、綜合性狀好、抗旱性強(qiáng)、成熟較好的晉麥33號(hào)為父本進(jìn)行雜交。其親本來(lái)源廣泛，具有當(dāng)?shù)嘏c多個(gè)國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)小麥的親本血緣，突破了現(xiàn)有推廣品種的親本范疇。

1.3 選育過(guò)程

晉麥92號(hào)以臨優(yōu)6148為母本、晉麥33號(hào)為父本進(jìn)行雜交，采用系譜法連續(xù)選株選系[12]。2003年種植F1，組合號(hào)為03-56。2004年F2雜種田間表現(xiàn)優(yōu)異，株高中等、株型緊湊，葉片短寬直立，確定為重點(diǎn)選擇組合，入選26個(gè)單株，分株系按穗穴播。2005年F3在田間抗旱選擇的基礎(chǔ)上，測(cè)試籽粒品質(zhì)，從中選出性狀較為優(yōu)異的株系10個(gè)。2006年F4繼續(xù)對(duì)入選株系進(jìn)行田間選擇淘汰，室內(nèi)進(jìn)行品質(zhì)測(cè)試選優(yōu)。2007年F5出圃，入選出圃號(hào)為07-34。2009—2010年度參加黃淮冬麥區(qū)旱薄組區(qū)域試驗(yàn)，平均產(chǎn)量為3 507 kg/hm2，較對(duì)照晉麥47號(hào)增產(chǎn)0.2%。2011—2012年度參加國(guó)家黃淮冬麥區(qū)旱薄組生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量為5 275.7 kg/hm2，比對(duì)照晉麥47號(hào)增產(chǎn)4.2%。2012年12月通過(guò)國(guó)家小麥品種審定委員會(huì)審定，編號(hào)為：國(guó)審麥2012012。

2 品種特征特性

2.1 生物學(xué)特性

弱冬性中熟品種，成熟期與對(duì)照晉麥47號(hào)相當(dāng)。幼苗半匍匐，生長(zhǎng)健壯，葉寬，葉色濃綠，分蘗力較強(qiáng)，成穗率高，成穗數(shù)較多。兩極分化較快。株高80～95 cm，株型緊湊，旗葉上舉。穗層整齊，穗較小。穗長(zhǎng)方形、長(zhǎng)芒、白殼、半紅粒、角質(zhì)、飽滿度較好。抗倒春寒能力較強(qiáng)，成熟落黃好[13-15]。

2.2 抗病性

2010—2012年度經(jīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所抗病性鑒定，并參考各試點(diǎn)田間發(fā)病情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，高感條銹病、葉銹病、白粉病和黃矮病。

2.3 品質(zhì)分析

2012年經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)檢驗(yàn)測(cè)試中心測(cè)定，其粗蛋白質(zhì)（干基）15.7%，濕面筋含量32.3%，沉淀值55.8 mL，硬度67.8。吸水量60.6 mL/100 g，形成時(shí)間6.7 min，穩(wěn)定時(shí)間11.2 min，粉質(zhì)質(zhì)量指數(shù)114 mm，評(píng)價(jià)值66。面包體積850 mL，面包總評(píng)分86.8。其綜合指標(biāo)超過(guò)國(guó)家一等強(qiáng)筋小麥品質(zhì)指標(biāo)，通過(guò)直接加工或配粉可生產(chǎn)高檔面包、主食面包等食品。

3 區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量表現(xiàn)

2009—2010年度參加黃淮冬麥區(qū)旱薄組區(qū)域試驗(yàn)，平均產(chǎn)量為3 507 kg/hm2，比對(duì)照晉麥47號(hào)增產(chǎn)0.2%。2011—2012年度參加黃淮冬麥區(qū)旱薄組生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量為5 275.7 kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)4.2%（表1）。

表1 2011—2012年國(guó)家黃淮冬麥區(qū)旱薄組生產(chǎn)試驗(yàn)晉麥92號(hào)產(chǎn)量表現(xiàn)

2009—2011年度參加山西省南部中熟冬麥區(qū)旱地組區(qū)試，2 a平均產(chǎn)量3 076.5 kg/hm2，比對(duì)照晉麥47號(hào)增產(chǎn)8.8%。2011—2012年參加山西省南部中熟冬麥區(qū)旱地組生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量5 445.1 kg/hm2，比對(duì)照晉麥47號(hào)增產(chǎn)5.1%。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 拌種

選擇對(duì)靶標(biāo)活性強(qiáng)的農(nóng)藥進(jìn)行種子包衣處理或藥劑拌種，防治土傳、種傳及苗期銹病、白粉病、腥黑穗病、麥紅蜘蛛、小麥蚜蟲(chóng)及地下害蟲(chóng)。

4.2 適期播種

適宜播期為9月15—20日。每公頃播量120.0～187.5 kg。適播期后，每推遲1 d播種，每公頃播種量增加0.5 kg。適播期內(nèi)，當(dāng)耕層土壤相對(duì)含水量65%～70%時(shí)，應(yīng)及時(shí)播種。播深3～5 cm，播后耙壓或鎮(zhèn)壓1遍。

4.3 施用底肥

旱薄地每公頃施259～292 kg的尿素、腐熟有機(jī)肥2000kg或精制商品有機(jī)肥150～200kg；旱肥地每公頃施292～324 kg的尿素、腐熟有機(jī)肥2 000 kg或精制商品有機(jī)肥150 kg。腐熟有機(jī)肥和磷肥在深耕時(shí)施入，精制商品有機(jī)肥和氮肥播種前施入。

4.4 田間管理

小麥播種齊苗后，發(fā)現(xiàn)行內(nèi)10 cm以上無(wú)苗，應(yīng)及時(shí)開(kāi)溝點(diǎn)水補(bǔ)種，適當(dāng)增加用種量。出苗遇小雨發(fā)生板結(jié)，土壤濕度適宜時(shí)輕耙或耬劃破土，輔助出苗。在小麥3～5葉期、雜草2～4葉期，日均氣溫大于5℃的晴天，選用對(duì)靶標(biāo)活性強(qiáng)的除草劑進(jìn)行冬前化學(xué)除草。冬前適時(shí)中耕耙耱，每公頃總莖蘗數(shù)大于1 500萬(wàn)個(gè)的旺苗田，在晴天深中耕5～6 cm斷根，或用石磙、專(zhuān)用鎮(zhèn)壓器鎮(zhèn)壓；每公頃總莖蘗數(shù)1 300萬(wàn)～1 500萬(wàn)個(gè)的壯苗田，淺中耕3～4 cm，或者輕耙[16-17]。

早春頂凌淺耙，保墑增溫。返青期至起身期先用石磙或鎮(zhèn)壓器鎮(zhèn)壓1～2遍，隨后中耕鋤劃或輕耙，提墑保墑[18]。弱苗田或復(fù)種晚播麥田，早春趁雨追肥，每公頃撒施或溝施尿素75～150 kg。對(duì)于生長(zhǎng)過(guò)旺，返青期每公頃總莖數(shù)大于1 500萬(wàn)個(gè)的麥田，在起身期前后，每公頃用20%壯豐安乳油450～600 mL，或15%多效唑可濕性粉劑450～600 g對(duì)水450～600 kg葉片噴施進(jìn)行化學(xué)調(diào)控。

4.5 后期管理

抽穗至灌漿中期，每公頃用尿素15kg和磷酸二氫鉀1 500 g，對(duì)水525～600 kg，葉面噴施2～3次。孕穗至開(kāi)花期，以防治麥蚜為主，兼治白粉病、銹病等；灌漿期以防治蚜蟲(chóng)、白粉病為重點(diǎn)。采取葉面噴施微肥、殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等混合液，進(jìn)行“一噴三防”，防蟲(chóng)、防病、防早衰[18-19]。

4.6 適時(shí)收獲

蠟熟末期及時(shí)收獲，不宜過(guò)晚。

5 適宜種植區(qū)域

該品種適宜在黃淮冬麥區(qū)的山西晉南、陜西寶雞旱地和河南旱薄地種植。