花香變油香，小牡丹催生大產業

李雪敏 馬銘陽

“唯有牡丹真國色，花開時節動京城”。牡丹是原產于中國的名貴木本花卉，被譽為“國色天香”“花中之王”。在不少人的印象中，牡丹之美主要表現于花的艷麗奪目、雍容華貴。其實，牡丹不僅具有傳統美學角度上的高“顏值”、觀賞性，還能提煉牡丹籽油，開發出茶、精油、食品、保健品等，可實現立體綜合開發。特別是牡丹籽油以其極高的營養和保健價值，被賦予“液體黃金”的美譽。

洛陽是十三朝古都，有“千年帝都，牡丹花城”的美譽。“洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇”正是對洛陽牡丹的最高贊譽。洛陽牡丹花朵碩大，品種繁多，花色奇絕，有紅、白、粉、黃、紫、藍、綠、黑及復色9大色系、10種花型、100多個品種，多年以來，被譽為中國十大名花之一。

洛陽天驕牡丹科技有限公司是一家集油用牡丹種植、產品研發、深加工、品牌推廣及銷售于一體的新興高科技企業，也是國內率先投資牡丹籽油全套生產設備（物理壓榨加低溫精煉）、開始批量生產的企業之一。

劉沙，是洛陽天驕牡丹科技有限公司總經理。她不僅是牡丹籽油的經營者、推廣者，也是牡丹籽油的鐘情者。她1970年出生于河南焦作溫縣，1992年大學畢業后被分配到洛陽一家國企，單位效益不好，在2011年底破產，之后劉沙一直在銷售行業里面打拼。2014年初，劉沙通過朋友了解到油牡丹，了解到牡丹籽油的營養價值非常豐富，優于橄欖油60多倍，甚至是深海魚油營養價值的2倍。政府也正在大力推廣油牡丹產業，于是劉沙全力以赴投身到油牡丹行業。

2014年10月，劉沙創立了洛陽天驕牡丹科技有限公司。她到處考察，購買設備，并注冊商標“國色丹香”，選擇油瓶、包裝等工作都在有條不紊地開展。然而，為辦理牡丹籽油的生產許可證，劉沙費盡了周折。由于牡丹油是新興產業，國家制定的牡丹籽油的“行業標準”有不完善的地方。為此，劉沙找到國家糧標委，指出牡丹籽油行業標準里面的漏洞，最終國家糧食局對標準給予修改，她才辦下了生產許可證。

公司創立之初劉沙就與河南科技大學建立戰略合作關系，依托其河南油用牡丹工程技術研究中心的技術和研發優勢，進行牡丹產品的研制與開發，于2014年底生產出第一批牡丹籽油。五年多以來，劉沙把牡丹系列產品供貨到很多電商平臺，推廣牡丹籽油，為油牡丹產業的發展付出了辛勤努力。

牡丹籽是牡丹植株的精華結晶，傳承了牡丹本身具有的一切特性外，更有自己獨特的醫藥和營養成分，牡丹種子是受果殼和種殼雙層保護的堅果，具有天然的“長壽”基因。牡丹籽油不僅營養豐富還含有獨特的生物活性物質，其中α-亞麻酸是人類生命進化過程中最基本、最核心的物質，是合成細胞膜的主要元素，α-亞麻酸是構成人體腦細胞和組織細胞的重要成分，是人體不可缺少的但自身不能合成又不能替代的多不飽和脂肪酸，有“植物腦黃金”之稱。與高檔橄欖油以及大多數食用油相比，牡丹籽油的實測表現可謂“驚艷”，不飽和脂肪酸含量92%以上，α-亞麻酸含量也超過40%。更難能可貴的是，牡丹籽油在食用油中油酸、亞油酸、α-亞麻酸含量最為均衡合理，堪稱“液體黃金，具有活血化瘀、消炎殺菌、促進細胞再生、激活末梢神經、降血壓、降血脂、減肥等作用。

洛陽天驕牡丹公司鳳丹牡丹籽提煉的牡丹籽油保留了牡丹的所有精華成分，已經國家農業部、省糧油檢測中心、香港“國際食物安全檢測中心”等多家機構化驗通過。

除了食用效果好以外，劉沙還發現，在化妝品行業，需要大量的基礎油作為原材料，近些年，企業常用的是葡萄籽油、杏仁油、霍霍巴油、茶油等這些木本油料。牡丹籽油中的不飽和脂肪酸高達92%以上，易吸收，對改善膚質，改善皮膚病，防止過敏，滋潤肌膚有較好的效果。2016年，劉沙帶領公司率先把牡丹籽油應用到化妝品中，并且將富含牡丹籽油的化妝品推向市場。

為了更好的發揮牡丹籽油在化妝品行業的作用，2019年，公司專門聯系深圳一家檢測機構，進行牡丹籽油作為化妝品原材料的安全數據分析。目前，MSDS安全報告已經通過，標志著洛陽天驕公司的牡丹籽油可以安全放心地用于化妝品行業原材料中。

劉沙還帶領團隊開發了牡丹花茶，牡丹精油皂等產品，實現了牡丹的全方面經濟價值開發。“公司堅信發展油用牡丹產業是一項利國利民的大事，公司將以‘用100%的愛心，做100%的產品，健康你我他，幸福天下人為己任，全力以赴做好牡丹深加工這個新興產業，向市場提供合格的牡丹籽油系列產品，滿足消費者需求，為千萬個家庭的健康做出貢獻。”劉沙說。