食用菌組合景觀在空間生態(tài)設(shè)計(jì)中的意義和作用*

楊 揚(yáng)，李 納

（河南建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河南 鄭州 450000）

食用菌景觀是一種新型的園林景觀設(shè)計(jì)，是中國(guó)傳統(tǒng)園林栽培藝術(shù)的延伸，擁有食用菌獨(dú)特的文化內(nèi)涵和美好寓意，在景觀設(shè)計(jì)上也具有獨(dú)特的造型和美學(xué)藝術(shù)價(jià)值[1-4]。

1 食用菌景觀設(shè)計(jì)的作用

食用菌景觀在景觀設(shè)計(jì)中的作用主要體現(xiàn)在人文精神、人的社會(huì)行為心理和生態(tài)環(huán)境等3個(gè)方面。人文精神主要涉及如何在食用菌景觀設(shè)計(jì)中體現(xiàn)人文的傳承和構(gòu)建；人的社會(huì)行為心理是指以人們的心理精神感受需求為依據(jù)，結(jié)合人們?cè)谑覂?nèi)環(huán)境中的行為規(guī)律，利用心理、室內(nèi)空間的引導(dǎo)，對(duì)食用菌景觀進(jìn)行研究[5-7]；根據(jù)室內(nèi)外的空間和布局以及生物學(xué)的原理，對(duì)盆栽食用菌景觀進(jìn)行設(shè)計(jì)，營(yíng)造出有益于人們身體舒適的局部生態(tài)環(huán)境。

2 食用菌景觀網(wǎng)格空間設(shè)計(jì)

2.1 極簡(jiǎn)主義的網(wǎng)格空間設(shè)計(jì)

美國(guó)景觀設(shè)計(jì)大師彼得·沃克提出了景觀網(wǎng)格空間設(shè)計(jì)的思想[8]，用網(wǎng)格的思想去控制空間往往是最有效的而且是最簡(jiǎn)單的法則。景觀的網(wǎng)格設(shè)計(jì)中，應(yīng)避免以純網(wǎng)格平面構(gòu)成的形式來設(shè)計(jì)景觀，應(yīng)體現(xiàn)尊重原生態(tài)地貌和功能性的原則，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)地域特色，設(shè)計(jì)出功能和形式俱佳的景觀設(shè)計(jì)。

2.2 食用菌景觀網(wǎng)格空間的設(shè)計(jì)手法

景觀網(wǎng)格空間具有無限擴(kuò)展的特點(diǎn)，使空間可以自由、多向地發(fā)展，從而形成無盡頭的水平透視效果。從設(shè)計(jì)手法來看分為單一網(wǎng)格設(shè)計(jì)和多重網(wǎng)格設(shè)計(jì)2種。

1） 單一網(wǎng)格設(shè)計(jì)[9]。單一的網(wǎng)格空間具有強(qiáng)烈的透視感，一般在大型廣場(chǎng)、草坪等空間的設(shè)計(jì)中，以幾何規(guī)則再現(xiàn)“簡(jiǎn)約化”的線條和嚴(yán)謹(jǐn)性。單一的景觀元素造就了難得的開敞空間，凸顯了網(wǎng)格設(shè)計(jì)連接的兩兩景觀點(diǎn)各自的特征。

2） 多重網(wǎng)格設(shè)計(jì)[10]。多重網(wǎng)格與單一網(wǎng)格設(shè)計(jì)的區(qū)別在于，景觀空間中的景觀符號(hào)不再單一，呈現(xiàn)多樣化。在多重網(wǎng)格設(shè)計(jì)中，由于其網(wǎng)格的多樣化，在景觀設(shè)計(jì)中，兩個(gè)及以上的網(wǎng)格常出現(xiàn)角度交叉的網(wǎng)格現(xiàn)象，常用的角度有 30°、45°、60°和 90°等。

2.3 食用菌景觀組合設(shè)計(jì)

對(duì)于食用菌景觀來說，采用多種形式的組合來形成一個(gè)景觀墻是一種很好的表現(xiàn)形式，如圖1是孔雀開屏景觀墻的組合方式。

如圖1所示，結(jié)構(gòu)的高低組合等方式來營(yíng)造一種有層次感的景觀墻。在空間組合方式上可以采用直線、曲線等線式組合；也可以的采用集中式組合的空間組合方式，如中心式空間、圍合的空間、放射性空間、延伸式空間等；還有組團(tuán)式組合組成一個(gè)相對(duì)集中的空間整體。

3 食用菌景觀設(shè)計(jì)中的生態(tài)學(xué)設(shè)計(jì)

生態(tài)思想與景觀美學(xué)對(duì)景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)產(chǎn)生了巨大的影響，以生態(tài)學(xué)為切入點(diǎn)進(jìn)行食用菌景觀設(shè)計(jì)是改變景觀空間格局的重要方法。

3.1 食用菌景觀生態(tài)學(xué)概念

在食用菌景觀生態(tài)學(xué)中，一方面要呈現(xiàn)食用菌的菌種類型，另一方面需要和其它植物組合，共同打造多樣性生態(tài)圈。景觀元素中的“基質(zhì)”很大程度上決定著景觀的性質(zhì)，對(duì)景觀的動(dòng)態(tài)起著主導(dǎo)的作用；而“斑塊”則是指景觀的空間尺度上所能見到的最小異質(zhì)性單元，它擁有邊緣效應(yīng)交界區(qū)域內(nèi)的能流、物流和信息流都遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于斑塊內(nèi)部“廊道”用來聯(lián)系各個(gè)景觀要素，幾乎所有的景觀都被廊道所分割。

3.2 食用菌景觀生態(tài)學(xué)設(shè)計(jì)思想

因地制宜，選擇地方優(yōu)勢(shì)食用菌景觀品種。要尊重食用菌生長(zhǎng)時(shí)間和季節(jié)的客觀規(guī)律，合理選配食用菌的種類，避免品類間競(jìng)爭(zhēng)，不使用不適應(yīng)本地氣候和土壤條件的食用菌品種，主要以本地食用菌品種為主，適當(dāng)選用經(jīng)過多年引種馴化的外來品種。

在食用菌景觀生態(tài)設(shè)計(jì)時(shí)要對(duì)不可再生資源進(jìn)行保護(hù)，在景觀生態(tài)設(shè)計(jì)時(shí)要順應(yīng)大自然的自我治愈過程，采取適度的開發(fā)利用原則。對(duì)于一些食用菌景觀的底盆、景觀墻搭建材料等進(jìn)行回收再利用，食用菌本身在完成景觀功能后也可以供人們所食用，即使廢棄也可作為其它農(nóng)作物的肥料，將自然的循環(huán)融入到景觀生態(tài)設(shè)計(jì)的全過程。

4 食用菌景觀空間的人際距離設(shè)計(jì)

在食用菌景觀空間設(shè)計(jì)中為不同活動(dòng)進(jìn)行領(lǐng)域劃分的時(shí)候，必須采用相應(yīng)的物質(zhì)手段來滿足不同的空間層次要求。營(yíng)造獨(dú)立的空間是獲得私密性的主要手段，食用菌景觀中的大尺度景觀空間，需要采用道路、花帶樹叢等進(jìn)行空間劃分或隔斷，用來創(chuàng)造一些安靜、私密的小空間，讓游客能夠放松身心。而小尺度的景觀空間可以采用加高綠植、添加食用菌景觀墻等方式來適當(dāng)保護(hù)隱私。在食用菌景觀空間的規(guī)劃設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師也要理解游客對(duì)景觀的依靠感這一需求，采用多種空間界定方式來創(chuàng)造更多小的活動(dòng)空間，滿足游客對(duì)小空間的心理感受和需求。同時(shí)，也可以通過一個(gè)個(gè)小的景觀空間的各種組合來營(yíng)造更多形式的景觀空間設(shè)計(jì)方式。

5 結(jié)論

食用菌組合景觀對(duì)景觀的空間設(shè)計(jì)和生態(tài)學(xué)設(shè)計(jì)具有十分重要的意義。食用菌景觀是中國(guó)傳統(tǒng)園林設(shè)計(jì)的一種，以造型豐富、品種多樣和深厚的文化底蘊(yùn)，成為了現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)的重要元素。食用菌景觀本身就是“低碳、綠色、環(huán)保”的代名詞，具有天然的景觀生態(tài)學(xué)功能；加上其在空間組合上的多樣性等特點(diǎn)，成為了現(xiàn)代現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)的流行方式。