酒泉市部分地區(qū)豬腸道寄生蟲(chóng)感染情況調(diào)查與分析

張建明，曹 亮

（酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院，甘肅 酒泉 735000）

近年來(lái)消費(fèi)者對(duì)肉制品需求逐漸增大，我國(guó)豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，但豬腸道寄生蟲(chóng)病感染始終是困擾養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要疾病之一[1-2]。寄生蟲(chóng)病為慢性消耗性疾病，豬在感染初期不表現(xiàn)示病性癥狀，容易被養(yǎng)殖戶(hù)所忽視，疾病發(fā)展到后期對(duì)宿主危害巨大，導(dǎo)致豬腹瀉、貧血和增重緩慢等，同時(shí)患病豬因免疫力下降繼發(fā)感染其它疫病幾率也大幅提高，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致豬只死亡，造成的經(jīng)濟(jì)損失巨大[3-4]。本研究從酒泉市部分地區(qū)豬養(yǎng)殖場(chǎng)采集新鮮糞便樣品共473份，對(duì)其進(jìn)行腸道寄生蟲(chóng)感染情況調(diào)查，為當(dāng)?shù)刎i養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展提供相關(guān)數(shù)據(jù)資料。

1 材料與方法

1.1 樣品來(lái)源

本次研究開(kāi)展于2018年3月至2019年5月，在酒泉市4個(gè)地區(qū)共14個(gè)豬場(chǎng)經(jīng)直腸采集新鮮糞便樣品，每份25 g左右，置入潔凈封口袋，并詳細(xì)記錄信息，將樣品送至酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院家畜病原診斷實(shí)驗(yàn)室，低溫保存待檢。其中肅州區(qū)、瓜州縣、玉門(mén)市和敦煌市采集樣品數(shù)量分別為114、103、112和144份；6個(gè)集約化豬場(chǎng)及8個(gè)散養(yǎng)豬場(chǎng)樣品分別為303和170份。

1.2 檢測(cè)方法與蟲(chóng)種鑒定

采用飽和鹽水漂浮法、水洗沉淀法和盧戈氏碘液法對(duì)待檢樣品進(jìn)行處理，分別用于檢測(cè)原蟲(chóng)卵囊和蠕蟲(chóng)（線蟲(chóng)、吸蟲(chóng)和絳蟲(chóng)）蟲(chóng)卵。將處理樣品置于光學(xué)顯微鏡下觀察，參考相關(guān)文獻(xiàn)，根據(jù)寄生蟲(chóng)蟲(chóng)卵或卵囊形態(tài)對(duì)其進(jìn)行種類(lèi)鑒定[5-6]。

2 調(diào)查結(jié)果

2.1 酒泉市不同地區(qū)豬腸道寄生蟲(chóng)感染情況

通過(guò)對(duì)酒泉市不同地區(qū)473份豬新鮮糞便進(jìn)行腸道寄生蟲(chóng)檢測(cè)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)共225份樣品檢測(cè)含有寄生蟲(chóng)蟲(chóng)卵，其檢出率為47.57%。不同地區(qū)檢測(cè)樣品寄生蟲(chóng)病檢出率差異較大，其中以肅州區(qū)最低，為35.09%；瓜州縣最高，為63.11%；敦煌市和玉門(mén)市居中，分別為50.00%和42.86%。本次研究共檢測(cè)出8種腸道寄生蟲(chóng)，其中以球蟲(chóng)和小袋纖毛蟲(chóng)為優(yōu)勢(shì)蟲(chóng)種，其檢出率分別為41.23%和32.56%，隱孢子蟲(chóng)、圓線蟲(chóng)、豬蛔蟲(chóng)、豬鞭蟲(chóng)、絳蟲(chóng)和吸蟲(chóng)檢出率分別為4.65%、2.75%、2.11%、1.06%、0.85%和0.42%（表1）。

表1 酒泉市不同地區(qū)豬腸道寄生蟲(chóng)感染情況檢測(cè)結(jié)果

2.2 豬腸道寄生蟲(chóng)混合感染情況

由表2可知，本次研究共112份樣品中至少含有2種腸道寄生蟲(chóng)，其混合檢出率為23.68%，其中2種、3種、4種和5種寄生蟲(chóng)混合感染樣品數(shù)分別為70份、23份、14份和5份，其檢出率分別為14.80%、4.86%、2.96%和1.06%，未見(jiàn)6種及6種以上寄生蟲(chóng)混合感染樣品；腸道寄生蟲(chóng)混合感染最常見(jiàn)的地區(qū)瓜州縣和敦煌市，分別為31.07%和23.61%。

表2 酒泉市不同地區(qū)豬腸道寄生蟲(chóng)混合感染情況調(diào)查結(jié)果

2.3 不同養(yǎng)殖模式豬腸道寄生蟲(chóng)感染情況

在本次研究中，選擇的集約化豬場(chǎng)和散養(yǎng)場(chǎng)分別為6和8個(gè)，采集糞便樣品數(shù)量分別為303和170份。腸道寄生蟲(chóng)檢測(cè)結(jié)果顯示，14個(gè)豬場(chǎng)均含有腸道寄生蟲(chóng)陽(yáng)性豬，場(chǎng)檢出率為100.0%，其中集約化和散養(yǎng)豬場(chǎng)檢測(cè)陽(yáng)性樣品數(shù)分別為117和108份，檢出率分別為38.61%和63.53%。此外，不同地區(qū)集約化豬場(chǎng)腸道寄生蟲(chóng)檢出率均低于散養(yǎng)豬場(chǎng)（表3）。

表3 酒泉市不同養(yǎng)殖模式豬腸道寄生蟲(chóng)感染情況

3 討論

腸道寄生蟲(chóng)病是我國(guó)養(yǎng)豬過(guò)程中經(jīng)常發(fā)生的疾病，可導(dǎo)致患病豬出現(xiàn)消瘦、消化不良、腹瀉等臨床癥狀，且部分病原（如隱孢子蟲(chóng)和小袋纖毛蟲(chóng)）為人畜共患寄生蟲(chóng)，因此，豬腸道寄生蟲(chóng)病的流行對(duì)豬和人類(lèi)健康可產(chǎn)生巨大的威脅。本次研究對(duì)酒泉市不同地區(qū)豬腸道寄生蟲(chóng)感染情況進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其腸道寄生蟲(chóng)病檢出率為47.57%，共檢測(cè)出8種寄生蟲(chóng)，其中球蟲(chóng)和小袋纖毛蟲(chóng)為優(yōu)勢(shì)蟲(chóng)種，檢出率分別為41.23%和32.56%，隱孢子蟲(chóng)和豬蛔蟲(chóng)的檢出率分別為4.65%和2.11%。球蟲(chóng)和小袋纖毛蟲(chóng)在酒泉市豬群較為常見(jiàn)，球蟲(chóng)和小袋纖毛蟲(chóng)感染可導(dǎo)致豬群出現(xiàn)腸炎、腹瀉等，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致死亡，給養(yǎng)殖場(chǎng)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。本次研究中豬球蟲(chóng)檢出率為41.23%，與華南地區(qū)調(diào)查結(jié)果（40.9%～47.6%）[7]基本一致，但低于西藏林芝地區(qū)藏豬球蟲(chóng)病感染情況調(diào)查結(jié)果（20.42%）[2]，說(shuō)明豬球蟲(chóng)在我國(guó)不同地區(qū)豬群流行情況存在一定差異，但也較為嚴(yán)重。

小袋纖毛蟲(chóng)和豬隱孢子蟲(chóng)為重要人畜共患性寄生蟲(chóng)，本次研究調(diào)查結(jié)果顯示，隱孢子蟲(chóng)檢出率為4.65%，其調(diào)查結(jié)果低于江蘇鹽城某地區(qū)（13.67%）[8]；小袋纖毛蟲(chóng)檢出率達(dá)32.56%，與江西某地區(qū)和湖南郴州調(diào)查結(jié)果（分別為34.0%和21.0%～35.0%）[9-10]基本一致，說(shuō)明小袋纖毛蟲(chóng)在我國(guó)不同地區(qū)分布廣泛，且流行情況較為嚴(yán)重，由于人感染該病可引發(fā)腹瀉，所以小袋纖毛蟲(chóng)在豬群的廣泛流行對(duì)公共健康造成巨大威脅。

圓線蟲(chóng)、絳蟲(chóng)、吸蟲(chóng)和豬鞭蟲(chóng)為蠕蟲(chóng)類(lèi)寄生蟲(chóng)，也是土源性寄生蟲(chóng)，部分寄生蟲(chóng)需要中間宿主和終末宿主最終發(fā)育為成蟲(chóng)。隨著養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生管理水平不斷提高，部分腸道蠕蟲(chóng)寄生蟲(chóng)病在豬群中檢出率逐漸降低，但腸道蠕蟲(chóng)寄生蟲(chóng)感染對(duì)宿主危害巨大，養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)該病的防控也應(yīng)該重視。本次研究調(diào)查結(jié)果顯示，圓線蟲(chóng)、豬鞭蟲(chóng)、絳蟲(chóng)和吸蟲(chóng)檢出率分別2.75%、1.06%、0.85%和0.42%。

本次研究調(diào)查結(jié)果顯示，豬腸道寄生蟲(chóng)病在甘肅酒泉部分地區(qū)流行情況較為嚴(yán)重，共檢出8種腸道寄生蟲(chóng)，其中球蟲(chóng)和小袋纖毛蟲(chóng)為優(yōu)勢(shì)蟲(chóng)種，小袋纖毛蟲(chóng)和隱孢子蟲(chóng)為人畜共患寄生蟲(chóng)，相關(guān)防控措施應(yīng)盡快制定與實(shí)施。此外，集約化豬場(chǎng)腸道寄生蟲(chóng)檢出率低于散養(yǎng)場(chǎng)，提示豬集約化養(yǎng)殖是該地區(qū)未來(lái)的發(fā)展方向。