浙貝母栽培技術(shù)研究進展

張?zhí)m勝，谷文超，文 明，周 濃*

(1.麗江師范高等專科學(xué)校應(yīng)用技術(shù)學(xué)院，云南 麗江 674199；2.重慶三峽學(xué)院生物與食品工程學(xué)院/三峽庫區(qū)道地藥材綠色種植與深加工重慶市工程實驗室，重慶 404120)

浙貝母(FritillariathunbergiiMig.)為百合科貝母屬(Fritillaria)多年生草本植物，有狹葉種、寬葉種、多籽種和小三子等種類[1]，其入藥部位為地下鱗莖，原產(chǎn)于浙江寧波象山，現(xiàn)在浙江、江蘇、福建、江西等地都有種植栽培[2]。浙貝母是民間常用中藥材，為“浙八味”之首，有清熱散結(jié)、止咳化痰等功效[3]。近年來，浙貝母野生資源已不能滿足市場需求，人工種植已經(jīng)逐漸取代野生浙貝母，但因產(chǎn)地、管理等各種因素，其質(zhì)量也參差不齊，嚴重影響了浙貝母的可持續(xù)發(fā)展。因此，在增大產(chǎn)量的同時，提高浙貝母藥材質(zhì)量，保證其質(zhì)量穩(wěn)定等問題亟待解決。該研究從浙貝母的生物學(xué)特性、環(huán)境條件、種植制度、繁殖方式、產(chǎn)地加工等方面對浙貝母栽培技術(shù)進行總結(jié)，為浙貝母規(guī)模化種植提供參考。

1 浙貝母生物學(xué)特性及遺傳多樣性

1.1 生物學(xué)特性

浙貝母的生長周期為1年，一般多在9月發(fā)芽，隨后芽分化明顯加快，9月下旬鱗莖開始發(fā)根；在次年2月上旬，主莖出土；在3月中下旬，葉面積快速增長；3月中下旬，開始開花，花期兩周左右；到了5月中下旬全株枯黃[4]。浙貝母是異花授粉類植物，其花粉粒大小指數(shù)在47.75～54.25 μm之間，且具有較為嚴格的自交不親和性[5]。

1.2 遺傳多樣性

浙貝母的遺傳多樣性較為豐富，因而種植資源相對穩(wěn)定，適合作為優(yōu)良品種種植栽培[6,7]。……