“沼液肥+茶樹專用肥”高效施肥技術模式

馬立鋒，楊向德，方麗，阮建云

中國農業科學院茶葉研究所農業農村部茶樹生物學與資源利用重點實驗室，310008

沼液肥是將人畜糞便和秸稈等，通過在沼液池中厭氧發酵，排放出沼氣后留下的液態肥料，是一種較好的植物營養肥料[1]。沼液經過發酵后，不僅能夠保留大量原有營養元素，還能形成新的易于植物吸收的營養元素，并且在經過發酵的活化作用后，能夠將植物養分轉化為更加易于吸收的形態[1-6]。通過檢測發現，沼液中的重金屬殘留量符合有機肥的限量指標，是一種安全的有機肥[7]。

施用沼液能夠改善土壤性質，防止茶園土壤的過度酸化，對于平衡施肥有著重要作用；通過消耗沼液也能夠減少由于沼液的浪費造成的環境二次污染[7]。

茶園單施沼液肥可以達到茶葉的增產提質作用，通過沼液與化肥的配合使用，可以減少茶園化肥的使用，達到促進茶園沼液肥的發展和平衡施肥的目的。已有研究表明，每次每公頃施7 500～15 000 kg沼液（按1∶1的水肥比例進行稀釋），每年施用3次，有利于茶樹品質的提高和對元素的吸收[3,8]。采用“1/2化肥+1/2沼液肥”施肥更能夠促進茶樹生長，增加茶葉產量，保證在茶園中的肥料施用[2]。采用“沼液+復合肥”共施能夠提高茶樹營養供應的速效性，同時保證茶園土壤的持續供應[7]。課題組的試驗示范結果也表明，與習慣施肥相比，“沼液肥+茶樹專用肥”高效施肥技術模式在化肥減量88%的情況下，平均增產11.5%，同時能提升綠茶品質，每公頃節本增收1.17萬元[9]。

浙江省一些縣市是生豬養殖大縣，如龍游縣，年產生豬糞約37萬t，產生沼液75萬t。武義縣，年產生豬糞13.8 萬t，沼液、沼渣產出量34.2萬t，因此構建廢棄物再利用技術，加快畜禽養殖廢棄物資源化利用，形成“沼液肥+茶樹專用肥”高效施肥技術模式，可實現浙江茶園化肥減施增效。

現將“沼液肥+茶樹專用肥”高效施肥技術模式的實施內容進行詳細介紹，為廣大基層農技推廣人員、茶農施肥提供參考依據。

一、施肥技術模式要點

“沼液肥+茶樹專用肥”高效施肥技術模式所含各項技術針對不同茶類的養分需求進行了優化，采用“養分總量控制+分期調控”的策略，基肥結合機械深施，追肥采用沼液根灌（表1）。

表1 “沼液肥+茶樹專用肥”高效施肥技術模式參數

二、注意事項

“沼液肥+茶樹專用肥”高效施肥技術模式應用中需要注意，剛出池的沼液肥不宜立即施用，原液必須充分發酵腐熟，應先在儲糞池中堆漚1周，經過充分發酵后再根灌；沼液不宜直接施用，使用前將沼液與水以1∶1 的比例稀釋后根灌；沼液不宜過量施用，一次性過量根灌容易產生徑流和滲漏，造成對環境的二次污染，同時沼液中含有的微量重金屬也容易在土壤中積累；其他注意事項與“有機肥+茶樹專用肥”高效施用技術模式相同[10]。