設施番茄高產種植與管理技術要點

摘要：近年來，番茄種植水平逐步提高，設施番茄高產種植與管理技術已經成為利用現代化工程技術的農業方式，在種植業得到了廣泛推廣。通過采用大棚、日光溫室等設施栽培技術可以有效提高番茄的產量，促進早熟，增加收入，這種栽培比露天栽培經濟效益更高，使用效率更高。文章主要從品種選擇、種子消毒，苗期管理、整地定植，以及定植后的溫度、濕度、整枝、疏果、病蟲害防治等過程介紹設施番茄種植與管理技術要點，有效促進農民增產增收，為農民致富提高新途徑。

關鍵詞：設施農業;番茄;高產;種植;管理

孫艷敏. 設施番茄高產種植與管理技術要點[J]. 農業工程技術，2019，40（08）：70.

番茄是日常主要蔬菜之一，含有豐富的維生素、多種礦質元素和蛋白質，受到大家的喜愛。番茄又叫西紅柿，洋柿子，果實味道鮮美，營養豐富，可以生食或熟食，也可以加工成番茄醬等。要大力推廣設施番茄高產種植與管理技術，促進番茄種植業發展。

一、常見的番茄栽培設施與種植時間

1、大棚

大棚常見的有大拱竹木結構或鋼架結構，一般有秋延遲與早春栽培兩種方式。秋延遲在5月底開始育苗，6月底到7月中旬定植，10月份就可以上市了。早春在1月份或2月份開始育苗，3月份或4月份定植，6月下旬開始收獲

2、日光溫室

日光溫室根據投資需要棚頂可以選擇不同的材料結構，比如竹木結構或鋼體結構，高4 m左右，墻厚1 m左右。在9月初育苗，10月中旬定植，11月下旬上市，一直到6月底結束。

二、設施番茄種植技術

1、品種選擇與種子消毒

種植初期選擇番茄栽培品種時，需要結合很多因素，比如天氣原因、地質因素等，根據實際的環境條件，因地制宜選擇最佳品種。選擇好所要栽培的品種后，就要對種子進行篩選消毒。首先要針對性篩選種子，將番茄種子放在溫水中，用玻璃棒攪拌，撈出漂浮在水面上的壞種子與殘缺種子。將剩余種子取出，采用“溫湯浸種法”對其消毒。溫水加熱使種子受熱均勻，加熱過程要恒溫，均勻攪拌，從而起到消毒效果。還有一種方法是藥物浸種，用這種方式消毒一定要把控好藥物濃度，常見的藥物有高錳酸鉀、硫酸銅等[1]。

2、苗期管理和整地定植

播種后的3-5天以后，番茄種子就可以出苗了，苗期要做好管理和整地定植，其中主要是溫度管理。番茄在不同生長期最佳生長溫度也是不同的。幼苗期溫室白天應控制在25℃以內，在夜間溫度控制在15℃以內，坐果期溫度應控制在20℃以內。種植人員要做好管理，控制好設施內溫度，促進番茄植株正常生長。

另外，要做好肥料管理。肥料種類和類型比較多，番茄不同生長階段對肥料的需求不同。比如在番茄植株生長期對氮肥需要較高，還要搭配使用磷肥和鉀肥，具體施肥種類與用量多少要根據土壤情況和植株成長狀況進行搭配。

最后要做好水分管理。在番茄第1花序開花后可以進行1次灌溉，在第1次坐果后要再次進行1次澆水，滿足番茄植株生長所需水分。

選擇土壤肥沃、蓄水能力強的地塊，清理雜草和碎石，進行深耕操作，然后再人工精細化整理，做好整地定植。整地要保持洼地平整，只有這樣才能避免后期田地出現坑洼積水狀況，有利于地膜貼近洼面，提高保溫保濕效果。

三、定植后管理

1、控制好溫度與濕度

控制好光照溫度，尤其是在定植之后的7天時間內要保持設施內溫度恒定，白天控制在20-25℃，晚上15℃。七天之后才能揭開外表膜，白天透光，晚上再蓋膜。除了溫度之外，還要控制好濕度，主要采取措施是覆蓋地膜、滴灌、暗灌等，不同的植株生長期要控制不同的濕度和溫度[2]。

2、整枝和疏果

番茄在生長過程中有很多分枝，要做好整枝和疏果才能保持植株長勢，因而要及時搭架引蔓與人工打杈，調節平衡的生殖生長關系。在整枝疏果過程中，還要注意到一個問題就是番茄花蕾期溫度偏低，從而出現開花受精不良、落花落果的問題。一旦出現這種情況要及時噴撒藥物，一般間隔10天噴灑一次，持續一個月左右[3]。

3、病蟲害防治

番茄栽培過程中還可能出現病害，比如晚疫病、灰霉病、青枯病等，管理人員要做好病蟲害防治。

青枯病一般在高溫高濕環境下容易發病，發病期主要集中在生育期和果實期。一旦染病，就會出現葉片萎焉，邊緣出現青枯狀，嚴重的會導致植株死亡。這種病蟲害的防治方法是做好田間管理，尤其是天氣晴好時要做好通風工作，降低溫度、濕度;還要及時將出現病狀的植株拔除掉，并噴灑一定量的藥物減輕病癥。

棉鈴蟲在整個周期都有發病可能，幼蟲蠶食番茄植株的花、果、葉等部位，導致減產。這種蟲害防治可以采取物理防治法，修剪番茄枝條，減少蟲量。也可以采取化學防治法，噴灑一定量的藥物，連續噴三次就會有明顯效果。

四、結語

綜上所述，設施番茄高產種植與管理技術對植株成長有很大作用，有利于增產增收。在栽培時要控制好溫度與濕度，做好整株管理，減少病蟲害，提高番茄種植的經濟收益。

參考文獻

[1] 任 迪. 論述設施番茄優質高產高效栽培技術[J]. 新農村（黑龍江），2018，（36）：96.

[2] 李 博，吳 云. 設施番茄高產高效栽培技術[J]. 農業與技術，2017，37（20）：133.

[3] 張麗菊. 設施番茄高產高效栽培施肥技術[J]. 新農村（黑龍江），2011，（5）：114.