論古典小說(shuō)教學(xué)中“文化傳承與理解”語(yǔ)文素養(yǎng)的培養(yǎng)

梁曉鳳

摘要：“文化傳承與理解”是新課標(biāo)提出的四大語(yǔ)文學(xué)科核心素養(yǎng)之一，而古典小說(shuō)是中國(guó)古代社會(huì)文化的重要載體，因此在古典小說(shuō)閱讀教學(xué)中培養(yǎng)“文化傳承與理解”語(yǔ)文學(xué)科素養(yǎng)的是可行的。本文以古典小說(shuō)《紅樓夢(mèng)》為例，論證了在古典小說(shuō)閱讀教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生“文化傳承與理解”語(yǔ)文素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：文化傳承與理解;古典小說(shuō)教學(xué);《紅樓夢(mèng)》

“文化傳承與理解”是《普通高中語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》（本文統(tǒng)稱“新課標(biāo)”）中提出的四大語(yǔ)文素養(yǎng)之一[1]，而古典小說(shuō)是中國(guó)古代社會(huì)文化的重要載體，學(xué)生通過(guò)閱讀中國(guó)古典小說(shuō)，可以達(dá)到拓寬文化視野、增強(qiáng)文化自信的目的，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)傳承與理解中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的的教學(xué)目標(biāo)。

一、古典小說(shuō)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生“文化傳承與理解”語(yǔ)文素養(yǎng)的可行途徑

中國(guó)古典小說(shuō)的源頭最早可追溯到上古的神話和寓言，歷經(jīng)先秦兩漢、魏晉南北朝、唐、宋、明數(shù)千年的發(fā)展，到明清時(shí)達(dá)到頂峰。這些創(chuàng)作于明清時(shí)期的以《紅樓夢(mèng)》為代表的古典小說(shuō)，如明鏡一般將古代社會(huì)文化生活的映照出來(lái)，使得我們后人可以通過(guò)閱讀前賢的作品，跨越歷史的阻隔去領(lǐng)略古人的生活，探討古代的文化。

《紅樓夢(mèng)》是一部公認(rèn)的中國(guó)古代社會(huì)文化百科全書(shū)，學(xué)生通過(guò)閱讀《紅樓夢(mèng)》，可以加深對(duì)中國(guó)明清時(shí)期歷史和文化民俗的了解，增加對(duì)中華傳統(tǒng)文化的認(rèn)同度，促進(jìn)傳承與發(fā)展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的自覺(jué)。比如在《紅樓夢(mèng)》“林黛玉初進(jìn)榮國(guó)府”這一情節(jié)中，讀者可以借助林黛玉的視角，首次深入到書(shū)中故事發(fā)生、人物活動(dòng)的主要場(chǎng)景——榮國(guó)府之中，古代封建貴族家庭的基本風(fēng)貌由此展現(xiàn)。學(xué)生閱讀《紅樓夢(mèng)》的過(guò)程，就是觀覽明清時(shí)期的社會(huì)歷史和人情風(fēng)貌的過(guò)程。因此，在古典小說(shuō)閱讀教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生“文化傳承與理解”的語(yǔ)文素養(yǎng)具備可行性

二、在古典小說(shuō)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生“文化傳承與理解”語(yǔ)文素養(yǎng)的實(shí)踐探究

（一）通過(guò)理解語(yǔ)言文字窺探古代政治文化內(nèi)涵

要對(duì)學(xué)生的“文化傳承與理解”語(yǔ)文素養(yǎng)進(jìn)行培養(yǎng)，首先要讓學(xué)生理解語(yǔ)言文字。《紅樓夢(mèng)》的寫(xiě)作時(shí)間在明清時(shí)期，距今年代較遠(yuǎn)，里面所寫(xiě)內(nèi)容與如今學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活相差較大，學(xué)生較難進(jìn)入情境;所用清代白話與現(xiàn)代白話差異不小，書(shū)中的一些詩(shī)詞歌賦也不是那么好懂，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)也有較大的閱讀理解障礙;所含的思想十分深邃，人情關(guān)系復(fù)雜，學(xué)生很難領(lǐng)悟其中的豐富內(nèi)涵。因此我們要提醒學(xué)生，對(duì)書(shū)中不懂的字詞不能只限于知道讀音和了解字義，而要深入挖掘和理解其背后的政治文化內(nèi)涵。

比如我們可由《紅樓夢(mèng)》書(shū)中“敕造榮國(guó)府”匾額上的“敕”字，聯(lián)系注解提示的古代文化常識(shí)“‘敕’字多用于上級(jí)對(duì)下級(jí)的命令或皇帝對(duì)下發(fā)布命令”，來(lái)推知榮國(guó)府府第的建造是出于皇命，賈府之勛貴地位由此可見(jiàn)一斑。

（二）通過(guò)理解語(yǔ)言文字透視背后的民族文化風(fēng)俗

“文化傳承和理解”要求學(xué)生借助語(yǔ)言文字，去理解并認(rèn)同博大精深的中華文化，建立起對(duì)文化的自信，從而引發(fā)傳承和發(fā)展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的自覺(jué)行動(dòng)。《紅樓夢(mèng)》的內(nèi)容涵蓋到了園林建筑、服飾禮儀、飲食養(yǎng)生、詩(shī)詞戲曲、民俗節(jié)慶等等當(dāng)時(shí)社會(huì)文化生活的各個(gè)方面。讀者在進(jìn)行《紅樓夢(mèng)》閱讀之時(shí)，常有如入寶山之感，各種文化瑰寶舉目皆是，讓人欣喜不已。因此我們?cè)诮虒W(xué)中，不要錯(cuò)過(guò)這些文化瑰寶，要謹(jǐn)記培養(yǎng)“文化傳承與理解”語(yǔ)文素養(yǎng)的目標(biāo)，讓學(xué)生通過(guò)閱讀來(lái)不斷充實(shí)自身的文化積淀。

比如我們可以在《紅樓夢(mèng)》中了解到如下的滿族飲食文化：

奶制品是滿人的生活必需品。如第十四回中王熙鳳常喝“奶子”，第十九回，賈妃賜出糖蒸酥酪，第四十一回提到各種奶油炸的制品——小面果。全書(shū)提到吃奶制品的篇目很多，可見(jiàn)奶制品在滿族人生活中是十分常見(jiàn)且必備的。

野味是滿族人喜食之物。陳詔在《紅樓夢(mèng)小考》中提到，清人汪啟淑在《水曹清瑕錄》中將“野鴨、鰓鯉魚(yú)、風(fēng)干鹿、野雞、風(fēng)羊等”這些野味歸為“冬時(shí)關(guān)東來(lái)物”[2]，我們拿五十三回中烏進(jìn)孝給賈府的進(jìn)貢單，來(lái)與汪啟淑提到的關(guān)東之物進(jìn)行比照，發(fā)現(xiàn)單子上幾乎都是關(guān)東之物，可見(jiàn)野味在賈府是常吃的食物。

生烤和白煮是滿民族的烹飪特色。第四十九回中“脂粉香娃割腥吠擅”這段文字，說(shuō)湘云和寶玉在蘆雪庵里生烤鹿肉，用到一些器具，但未見(jiàn)提有調(diào)味品;第七十五回寫(xiě)賈珍在中秋節(jié)夜宴上食用白煮豬。吃生烤食物，且少用調(diào)味品正是游牧民族——滿族的烹飪特色。

（三）通過(guò)理解語(yǔ)言文字跨越歷史造成的文化隔閡

“文化傳承與理解”要求學(xué)生將人類文化的精華兼收并蓄，不但要理解和認(rèn)同中華傳統(tǒng)文化，還要能包容與借鑒其他民族文化和歷史文化，甚至外國(guó)文化。但人類認(rèn)識(shí)的局限性，決定了我們與跨地域、跨時(shí)代的文化之間難免有隔閡，影響我們對(duì)于不同地域不同時(shí)代文化的認(rèn)同。所以，我們要引導(dǎo)學(xué)生用“易時(shí)而思”、“易地而想”的思維去解讀不同的文化。

比如學(xué)生在閱讀古典名著《紅樓夢(mèng)》時(shí)，由于書(shū)中的生活場(chǎng)景與現(xiàn)代隔著幾百年的時(shí)間長(zhǎng)河，當(dāng)時(shí)與現(xiàn)在的社會(huì)意識(shí)形態(tài)差異較大，因此書(shū)中很多人物的行為，比如林黛玉行酒令時(shí)用了戲文，我們今天的讀者看來(lái)沒(méi)問(wèn)題，但薛寶釵卻認(rèn)為該罰，林黛玉也沒(méi)有提出抗議，這點(diǎn)我們難免有些疑惑不解。可如果我們引導(dǎo)學(xué)生用“易時(shí)而思”的角度去思考這個(gè)問(wèn)題，我們就能理解了。在當(dāng)時(shí)，《西廂記》《牡丹亭》是禁書(shū)，林黛玉如果被人知道看了禁書(shū)后果是很嚴(yán)重的，所以難怪伶牙俐齒的林妹妹沒(méi)有辯解，反而從此對(duì)寶釵多了許多感激。

誠(chéng)然，古典小說(shuō)是往往反映的是不同于當(dāng)今社會(huì)意識(shí)形態(tài)的社會(huì)生活文化，其中有很多內(nèi)容與當(dāng)今社會(huì)的價(jià)值觀相去甚遠(yuǎn)，甚至有些內(nèi)容如“女子無(wú)才便是德”等等已被當(dāng)今社會(huì)定義為“糟粕”。但我們只要“易時(shí)而思”、“易地而思”地去理解當(dāng)時(shí)的文化，并揚(yáng)精去粕，古為今用，讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在當(dāng)今社會(huì)獲得新的生命力。

綜上所述，高中古典小說(shuō)閱讀教學(xué)，是拓展高中生文化視野、實(shí)現(xiàn)文化傳承的一種可行途徑。作為高中語(yǔ)文教師，在古典小說(shuō)閱讀教學(xué)中，要認(rèn)識(shí)到古典小說(shuō)閱讀教學(xué)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生“文化傳承與理解”語(yǔ)文學(xué)科素養(yǎng)的重要價(jià)值。在實(shí)際教學(xué)實(shí)踐中，我們要引導(dǎo)學(xué)生從古典小說(shuō)中吸取傳統(tǒng)文化的營(yíng)養(yǎng)，滋養(yǎng)自己的精神家園，不斷提高“文化傳承與理解”的語(yǔ)文素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]中華人民共和國(guó)教育部.普通高中語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）[S].北京：人民教育出版社，2020.

[2]陳詔.紅樓夢(mèng)小考[M].上海古籍出版社，1985（11）：225.