猴頭菇培養(yǎng)技術(shù)專利分析

張彥博 夏家棟

摘要：通過檢國內(nèi)外專利數(shù)據(jù)庫，共獲得2001—2020年涉及的猴頭菇培養(yǎng)技術(shù)的專利申請文件585件，其中，國外175件，國內(nèi)410件。經(jīng)分析發(fā)現(xiàn)，2010—2020年我國專利申請量增長較快，申請主體以企業(yè)和個人為主，2001年起，開始出現(xiàn)轉(zhuǎn)讓，但是數(shù)量較少，每年僅1件，轉(zhuǎn)讓主體以個人和公司為主。

關(guān)鍵詞：猴頭菇;培養(yǎng)技術(shù);專利

中圖分類號：F426.72;G306 文獻標識碼：A 文章編號：1003-5168（2020）21-00145-03

猴頭菇（Lion's Mane Mushroom 或 Hericium erinaceus）又名猴頭菌、猴頭蘑、刺猬菌等，是一種深藏于密林中的珍貴食用菌，其子實體圓而厚，常懸于樹干上，布滿針狀菌刺，形似猴子的頭，故此得名。猴頭菌營養(yǎng)豐富，且具有良好的醫(yī)療保健等作用[1]。

猴頭菇目前以人工栽培為主，人工栽培主要方式有三種：段木栽培、代料栽培和液體培養(yǎng)。本文檢索了猴頭菇培養(yǎng)技術(shù)的專利申請文件，通過檢索式（檢索詞=（猴頭菇 or 猴頭菌 or 猴頭蘑 or 刺猬菌 or 猬菌 or 猴菇 or 猴菌 or 猴蘑 or 花菜菌 or 山伏菌 or Lion's Mane Mushroom or Hericium erinaceus or houtougu））AND （IPC=（C05 or A01））在德溫特世界專利索引數(shù)據(jù)庫（DWPI）、中國專利文摘數(shù)據(jù)庫（CNABS）、世界專利文獻庫（SIPOABS）、中國專利全文文本代碼化數(shù)據(jù)庫（CNTXT）中檢索，共檢索獲得585篇專利文獻，其中，國外175件、國內(nèi)410件，以此為基礎(chǔ)，研究目前的猴頭菇培養(yǎng)技術(shù)專利申請、申請人、主要技術(shù)領(lǐng)域構(gòu)成等情況。

1 專利申請量波動趨勢

從圖1可以看出，2009年以前猴頭菇培養(yǎng)技術(shù)的專利申請量非常少，2010年開始明顯增加，2011年后持續(xù)增漲，2017年達到頂峰，我國的專利申請占全球的70%，且我國關(guān)于猴頭菇培養(yǎng)技術(shù)的專利申請趨勢與全球?qū)＠暾堏厔萃耆恢拢▓D2）。本文認為，由于我國在猴頭菇培養(yǎng)技術(shù)的專利申請量占到全球?qū)＠暾埖?0%，因此，全球?qū)＠暾堏厔葜饕褪俏覈鴮＠暾堏厔莸捏w現(xiàn)，隨著我們?nèi)嗣裆钏降娜找嫣岣?，對高品質(zhì)的食品、健康食品、保健品、抗癌物質(zhì)等研究的發(fā)展，猴頭菇等食用菌相關(guān)產(chǎn)業(yè)備受關(guān)注，研究熱度高，2018年后申請量開始下滑，則可能與培養(yǎng)技術(shù)逐步完善，研究熱度降低以及專利審查更加規(guī)范嚴謹有關(guān)。國外猴頭菇培養(yǎng)技術(shù)的專利申請數(shù)量較少且波動較大，這可能與國外研究關(guān)注點不同有關(guān)。

2 專利申請人分布

根據(jù)圖3可知猴頭菇的專利申請主要涉及的專利分類號是A01G和C05G，其中A01G有316件、C05G有208件。

根據(jù)圖4可知，我國專利申請主體主要以企業(yè)和個人為主：個人133件，占26.23%;企業(yè)195件，占38.46%;科研單位58件;大專院校25件;其他96件。從申請人類型來看，以企業(yè)和個人居多，其研究以偏應用研究居多，基礎(chǔ)研究較少，科研單位和高校研究略顯不足。

對于各省市的申請情況分析發(fā)現(xiàn)，申請量較多的地區(qū)是廣西，其涉及到A01G和C05G的申請量分別為28件和45件。申請量排在前三位的分別是桂林潔宇環(huán)保科技有限責任公司（12件）、興安宸億工貿(mào)有限公司（5件）、唐翔（5件）。

3 專利的法律狀態(tài)

根據(jù)圖5可知，目前我國410件猴頭菇培養(yǎng)技術(shù)的專利申請中，150件被撤回，占36.59%;68件被駁回，占16.59%;獲得授權(quán)的專利僅為56件，占13.66%。能夠得到授權(quán)并受到保護的專利申請量較少，其原因可能是申請人文件撰寫水平不高或技術(shù)高度不夠?qū)е碌摹?/p>

根據(jù)圖6可知，2001年起，猴頭菇培養(yǎng)技術(shù)的授權(quán)專利開始出現(xiàn)轉(zhuǎn)讓，但是轉(zhuǎn)讓行為較少，每年僅1件，2019年為4件，專利成果雖然開始應用和轉(zhuǎn)化，但是，技術(shù)專利的轉(zhuǎn)讓人和受讓人都是以公司和個人為主，沒有大范圍的技術(shù)合作，研發(fā)實力較強的高校和研究院所的專利少有被轉(zhuǎn)讓。

4 結(jié)語

近年來，雖然猴頭菇的培養(yǎng)技術(shù)得到的快速的發(fā)展，但是仍存在專利申請人研發(fā)能力不足，專利保護和維權(quán)困難，研究成果有效轉(zhuǎn)化率低的問題。專利申請人或相關(guān)研究單位急需提高自身研發(fā)實力，隨著人們對保健養(yǎng)生的關(guān)注，對猴頭菇的需求量也將隨之增加，而如何降低猴頭菇培養(yǎng)成本以及如何提高猴頭菇人工培養(yǎng)的有效成分含量將是未來研發(fā)的重點。

參考文獻：

[1] 劉梅森，陳海晏.猴頭菌的藥用價值概述[J].中國食用菌，1998，1（1）：24-25.