適宜湘南機插的早稻品種篩選及其評價方法探索

聶雄峰 屠乃美 張昊澤 唐武晨 易鎮邪

摘要：【目的】篩選適宜湘南地區機插的雙季早稻品種，并探索早稻移栽期指標與品種宜機插的關聯性，為快速篩選宜機插早稻品種提供理論與實踐依據。【方法】采用隨機區組設計，考察12個早稻品種的生育期、秧苗素質、根系盤結力、發根力、返青期、根系傷流強度與產量及產量構成等指標，通過相關性分析等方法確立篩選評價指標，并以綜合指數法進行宜機插綜合評價。【結果】各參試品種的生育期存在年際間差異，可能與試驗期間的氣候因素有關。從秧苗素質來看，陵兩優1309的發根力（16.79 cm）和根冠比（0.57）均最高，發根力顯著高于其他品種（P<0.05），根冠比與湘優616、陵兩優211和株兩優819差異不顯著（P>0.05，下同）;從產量及產量構成因素來看，陵兩優1309的每穗粒數（129.2粒）及產量（理論產量8.40 t/ha，實際產量8.18 t/ha）均最高，湘優616的產量（理論產量8.01 t/ha，實際產量7.56 t/ha）次之，且與陵兩優1309的差異不顯著。宜機插評價指標確定為發根力、根冠比、返青期、日產量與抗折力，在綜合評價結果中陵兩優1309和湘優616得分較高，分別為0.79和0.73。【結論】在湘南地區的氣候條件下，陵兩優1309和湘優616的綜合評價良好，較符合機械移栽要求。在對雙季早稻品種初步篩選評價時，秧苗期的發根力和根冠比權重系數較高且受環境影響較小，可作為初步篩選評價的重要指標。

關鍵詞： 雙季早稻;機插;品種篩選;品種評價

Abstract：【Objective】In order to provide a theoretical and practical basis for the rapid screening of early rice varie-ties suitable for mechanical transplanting，the early rice varieties suitable for mechanical transplanting in Hunan were selected and the correlation between the indexes of early rice transplanting period and the varieties suitable for mechanical transplanting were explored. 【Method】In this study， the growth period， seedling quality，root entwining force， root-developing ability， greening period， root damage flow intensity， yield and yield composition of 12 early rice varieties were investigated by using random block group design. The correlation analysis method was used to establish the selection eva-luation index and the comprehensive index method was used for the comprehensive evaluation. 【Result】There were interannual differences in the growth period of the tested varieties， which might be related to the weather factors during the test period. In terms of seedling quality， the root-developing ability（16.79 cm） and root-shoot ratio（0.57） of Lingliangyou 1309 were the highest， and the root-developing ability was significantly higher than that of other varieties（P<0.05）. There was no significant difference in root-shoot ratio among Lingliangyou 1309 and Xiangyou 616， Lingliangyou 211 and Zhuliangyou 819（P>0.05， the same below）. From the perspective of yield and yield components， the number of grains per panicle（129.2 grains） and yield（theoretical yield 8.40 t/ha， actual yield 8.18 t/ha） of Lingliangyou 1309 were the highest， followed by Xiangyou 616（theoretical yield 8.01 t/ha， actual yield 7.56 t/ha）， with no significant difference between the two. The evaluation indexes of appropriate machine transplanting were determined as root-developing ability， root-shoot ratio， green period， daily yield and snapping resistance. The comprehensive evaluation results showed that Lingliangyou 1309 and Xiangyou 616 scored the highest， 0.79 and 0.73， respectively. 【Conclusion】Under the climatic conditions in southern Hunan， the comprehensive evaluation of Lingliangyou 1309 and Xiangyou 616 is good， which is more in line with the requirements of mechanical transplanting. In the preliminary selection and evaluation of two-cropping early rice varieties， the weight coefficients of root-developing ability and root-shoot ratio at seedling stage are high and less affected by the environment. It can be used as an important index for preliminary screening evaluation.

0 引言

【研究意義】與人工移栽相比，機械移栽對水稻品種的秧苗素質要求更高。機械移栽對秧苗莖、葉及根系損傷較人工移栽更高，活棵返青慢，生育期延長，制約了溫光資源的利用效率，阻礙產量潛力的發揮。此外，不同早稻品種宜機插程度各不相同，農戶對品種的選擇主要憑種植經驗或經銷商的推廣介紹，缺乏科學依據。早稻品種選擇不當可能存在晚稻移栽推遲的風險，影響晚稻的安全生產。篩選適宜機插的早稻品種，加快秧苗活棵返青速度，是提高群體溫光資源利用效率、促進水稻高產穩產的有效途徑。傳統的機插品種篩選依賴大田種植，篩選速度慢且篩選效率較低。因此，對不同早稻品種進行宜機插程度的綜合評價研究，建立快速篩選指標，對加快品種篩選速度具有重要意義。【前人研究進展】大量水稻機插秧研究與實踐表明，選育出適宜機械移栽要求的秧苗是機插成功的關鍵所在（姜心祿等，2015;李陽等，2017;呂偉生等，2018）。水稻大田機插質量受秧苗成苗率、秧苗根系盤結力等秧苗素質的影響。適宜機插的秧苗表現為在育秧盤上生長均勻整齊，根系發達，根系盤結力好（林育炯等，2016），栽插后每穴苗數均勻，傷苗輕，返青快，分蘗發生早，產量穩定。瞿廷廣等（2003）研究認為，播種量越大，秧盤根系盤結力越強;當盤結力不小于3.5 kg時較適宜機械作業要求。萬開軍（2006）利用模糊聚類分析方法將秧苗按照一定的標準劃分為4種類型，同時給出相應的目測類別（壯苗、一般苗、旺苗和弱苗），以監測秧苗素質動態培育旺苗。任萬軍等（2011）也認為發根力越強則秧苗地上部器官氮質量分數和氮積累量越高，移栽后成活越快。郭連安等（2014）研究表明，水稻根系傷流強度隨品種不同而有所差異，高產品種各生育時期的根系傷流強度與低產品種相比存在明顯優勢。胥偉秋等（2016）認為發根力是根系及地上部植株生理生化代謝強弱的外在表現，與產量呈極顯著正相關。李玉祥等（2018）認為播種量影響秧苗個體素質與群體質量，機插適宜的播種量應當滿足秧苗個體強壯、根系盤結力達標、群體結構良好等標準。趙玉和和盧限東（2018）認為適宜機插的品種應當具有良好的產量結構和產量水平，同時具有較高的實際產量。【本研究切入點】前人在栽培表現及秧苗形態上對宜機插水稻品種篩選的研究主要集中在生育期和產量上（楊仁翠等，2009;趙玉和和盧限東，2018），篩選時間較長且缺乏評價機理探索;或是對某個影響機插的指標進行解析（任萬軍等，2011;李玉祥等，2018;唐志強等，2018），或是對同一品種適宜機插的秧苗素質的探討（萬開軍，2006），缺少對不同品種秧苗適宜機插程度的綜合性評價探索，而生育期長短、秧苗素質、根系活力、發根力、根系盤結力、大田表現及產量對品種是否適宜機插均有貢獻（楊建昌，2011;胡潮水，2012;黃洪明等，2013;滕飛等，2015;張坤等，2016），這些指標同時受環境條件、栽培因子和品種自身遺傳特性的影響，但缺少綜合性探索。【擬解決的關鍵問題】以湖南省近年來培育和審定的12個早稻品種為試驗材料，探究不同品種自身適宜機插的遺傳特性，探索雙季早稻苗期各項指標與宜機插的關系，通過綜合指數法探索適宜機械移栽的評價指標體系（王軍艷等，2001;劉慧穎等，2016），為快速篩選雙季早稻品種提供理論與實踐依據。

1 材料與方法

1. 1 試驗材料

2018年供試品種為湖南省近年來培育和審定的12個早稻品種，分別為湘早秈45（V1）、中早39（V2）、陵兩優1309（V3）、株兩優819（V4）、陵兩優268（V5）、株兩優168（V6）、湘優616（V7）、陵兩優211（V8）、株兩優729（V9）、中早35（V10）、科早糯345（V11）和K兩優11（V12），其中，V1、V2、V10和V11為常規稻，V3、V4、V6、V7、V8、V9和V12為雜交稻，V5為超級雜交稻。在2018年的基礎上，2019年根據生育期及產量表現情況剔除生育期過短和產量結構不合理的3個早稻品種（V10、V11和V12）后繼續試驗。

1. 2 試驗方法

于2018—2019年在湖南省永州市冷水灘區牛角壩鎮（東經111°36′，北緯26°36′）進行田間試驗。試驗地屬亞熱帶季風濕潤氣候，年平均氣溫18.2 ℃，日平均氣溫≥0 ℃的積溫6643.0 ℃，無霜期306 d。

試驗采用隨機區組設計，每品種為一個大區，每個大區面積80 m2，大區內劃分3個小區，各大區間間隔0.5 m，間隔內不設田埂。統一播種移栽，雜交稻播種量為每盤90 g干谷，常規稻為每盤110 g干谷。施肥總量為N 150 kg/ha、P2O5 60 kg/ha、K2O 115 kg/ha。氮肥按基肥∶蘗肥∶穗肥=5∶2∶3的比例分3次施入，磷肥全部作基肥，鉀肥按基肥∶蘗肥=5∶5施用。基肥于移栽前1 d施用，分蘗肥于移栽后第10 d施用，穗肥于幼穗分化第2～3期施用，兩年試驗處理一致。2018年3月31日播種，4月25日移栽;2019年3月25日播種，4月20日移栽，大田移栽規格為30 cm×12 cm，移栽機械為久保田手扶插秧機[2ZS-6（SPW-68C）]，取秧量設為最大取秧量。其他管理措施同當地大田。

1. 3 測定項目及方法

1. 3. 1 生育期記載 詳細記錄供試品種的播種、移栽、孕穗、齊穗和成熟的日期。

返青期：移栽后第2 d，每小區選定30蔸，于每天早上5：30觀測葉片吐露情況，當80%葉片吐露后記為返青，返青期為移栽至返青的時間。

1. 3. 2 秧苗素質 總根數：隨機取30株（每個重復10株），計數每株秧苗所有長度大于0.5 cm的一次根（胚根+不定根）總數。

地上與地下部干質量：每個品種取300株秧苗（每個重復100株），將地上部與地下部分開，洗凈、殺青、烘干，記錄干質量。

苗基寬：隨機取30株（每個重復10株）秧苗，每10株排成一排，用直尺測量根基部最寬處的寬度，重復3次。

苗高：隨機取30株（每個重復10株）秧苗，用直尺測量每株秧苗根基部至最長葉葉尖的距離并記錄為苗高。

質量高度比：質量高度比=每株地上部干質量/苗高。

根冠比：根冠比=根系干質量/地上部干質量。

根系盤結力：剪下8 cm×8 cm的秧塊并固定一端，另一端用推拉力計（NK-5 kg/50 N）拉伸，記錄秧塊斷裂時的最大數值，換算為秧苗盤結力。每個品種重復測定3次，取平均值。

抗折力：隨機取30株（每個重復10株）秧苗，將每株秧苗根基部與最下部葉葉枕固定，使用推拉力計[數顯Hp-5（500 g/5 N）]拉中部位置，以秧苗被拉斷時的峰值力記為抗折力。

發根力：將30株（每個重復10株）秧苗從基部剪去根系，分單株栽于沙盤，7 d后測定新根數與根長。

1. 3. 3 根系傷流強度 于分蘗盛期、齊穗期、乳熟期和成熟期分別選擇長勢一致的水稻主莖，在離根部5 cm處斜剪去水稻上部，將裝有專用脫脂棉并已稱重的離心管套在主莖上，外層再套上自封袋，12 h后收集傷流液并稱重（所有時期統一下午18：00安置，隔天早上6：00收取稱重）。通過計算吸收傷流液前后離心管的重量差除以吸收時間得出傷流液強度。

1. 3. 4 干物質積累 于分蘗盛期、孕穗期、齊穗期和成熟期，按各小區平均莖蘗數取3株具有代表性的稻株，分開莖、葉、穗（齊穗及成熟）并將樣品殺青、烘干至恒重后分別測定干物質質量，上一段生育時期至本生育時期的干物質積累量為本生育時期干物質總質量減去上一段生育時期的干物質總質量。

1. 3. 5 產量及其構成 成熟期各小區選取50穴考察平均有效穗數，按照平均有效穗數取樣法，每小區取3蔸穗子，待其晾干后進行室內考種，考察空癟粒數、千粒重和總干重，計算每穗總粒數、結實率及理論產量，理論產量（t/ha）=每公頃有效穗數×每穗粒數×結實率×千粒重。各小區單打單收，晾干后測定稻谷質量和水含量，然后折算成水含量13.5%，記為實際產量。

1. 3. 6 品種綜合評價 參照劉慧穎等（2016）的方法，首先建立各評價指標的隸屬函數f（x），再確立函數上下限x1和x2，依據函數f（x）計算出各指標隸屬度值（F），用相關系數法確立各指標的權重（W），再計算品種綜合評價指數。

f（x）=[0.1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? x

品種評價綜合指數=[i=1nFi × Wi] （2）

1. 4 統計分析

試驗數據使用Excel 2019錄入整理，使用SPSS 25.0進行方差分析和相關分析。

2 結果與分析

2. 1 參試品種基本農藝性狀表現

2. 1. 1 生育期 由表1可知，2018年各品種生育期為102～112 d，2019年6—7月受連續強降雨及洪澇災害影響，各早稻品種生育期較2018年普遍推遲，為114～118 d，其中雜交稻陵兩優1309（V3）、株兩優819（V4）、株兩優168（V6）、湘優616（V7）、陵兩優211（V8）和株兩優729（V9）的生育期波動低于常規稻湘早秈45（V1）和中早39（V2）。年際間生育期最穩定的為株兩優819（V4），兩年間相差4 d;最不穩定的為湘早秈45（V1），兩年間相差12 d。

2. 1. 2 秧苗素質 由表2可知，在同等栽培條件下，不同品種的秧苗素質各項指標間差異明顯。每株根數最多的為株兩優819（V4），最少的為陵兩優1309（V3）和株兩優729（V9）;地上部百株干質量和根系百株干質量最重的均為株兩優168（V6），最輕的均為湘早秈45（V1）;苗基寬最寬的為株兩優729（V9），最窄的為株兩優819（V4）;質量高度比最大的為株兩優168（V6），最小的為湘優616（V7）;根冠比最大的為陵兩優1309（V3），最小的為湘早秈45（V1）;盤結力最大的為湘優616（V7），與陵兩優1309（V3）和株兩優729（V9）的差異不顯著（P>0.05，下同），但顯著大于其他品種（P<0.05，下同）;抗折力最大的為株兩優819（V4），顯著高于其他品種，最小的為陵兩優268（V5）;發根力最大的為陵兩優1309（V3），其次為株兩優729（V9）和湘優616（V7），除湘早秈45（V1）與陵兩優211（V8）差異不顯著外，其余品種間均存在顯著差異。相關分析結果表明，根系盤結力與根系百株干質量和發根力呈極顯著正相關（P<0.01），相關系數分別為0.53和0.86。

2. 1. 3 根系傷流強度 從表3可看出，分蘗盛期根系傷流強度以株兩優729（V9）和湘優616（V7）較高，二者差異不顯著，且顯著高于除陵兩優268（V5）外的其他品種，最低的為中早39（V2）;齊穗期根系傷流強度較高的為株兩優168（V6）和陵兩優268（V5），最低的為陵兩優1309（V3）;乳熟期和成熟期根系傷流強度最高的均為株兩優729（V9），最低為湘早秈45（V1）。

2. 1. 4 干物質積累動態 從表4可看出，各品種從移栽至分蘗盛期干物質積累最高的為株兩優168（V6），最低的為中早39（V2）;分蘗盛期至孕穗期干物質積累最高的為陵兩優211（V8），最低的為湘優616（V7）;孕穗期至齊穗期干物質積累量最高的為湘優616（V7），最低的為株兩優168（V6）;齊穗期至成熟期干物質積累量最高的為陵兩優1309（V3），最低的為陵兩優211（V8）;全生育期干物質積累量最高的是陵兩優1309（V3），比最低的陵兩優211（V8）高35.6%。

2. 1. 5 產量及產量構成 由表5可知，各品種間有效穗數最多的為湘優616（V7），最少的為中早39（V2）和株兩優819（V4）;每穗粒數最多的為陵兩優1309（V3），最少的為株兩優168（V6）;結實率最高的為株兩優168（V6），最低的為湘優616（V7）;千粒重最重的為株兩優729（V9），最輕的為湘早秈45（V1）;理論產量和實際產量最高的均為陵兩優1309（V3），顯著高于除湘優616（V7）外的其他品種，實際產量最低的為陵兩優211（V8）和株兩優729（V9），二者差異不顯著。

2. 2 參試品種綜合評價

2. 2. 1 隸屬度值與權重系數確定 在各指標中，發根力與盤結力呈顯著正相關且可共同表現根系生長與再生長能力的傾向（瞿廷廣等，2003）;根冠比反映地上部生長與地下部生長配比;返青時間長短為抵抗植傷能力的具體表現;在生育期相近的情況下，日產量可使不同生育期品種的產量具有可比性，日產量越高，品種機插適應性越強（何連華等，2019）;抗折力反映機插時各品種莖稈抵抗折斷與倒伏的能力。因此，評價指標確定為發根力、根冠比、返青期、日產量和抗折力。

在各評價指標的隸屬度值與權重系數的確定上，參照劉慧穎等（2016）的方法確立轉折點x1與x2（表6），并計算出各項指標的隸屬度值（表7）。因返青期越長品種抗植傷表現越差，根據此關系將原函數圖形沿直線y=0.55對折得到新函數解析式y=-0.3x+2.8（x∈[6，9]），并以此函數單獨作為返青期的隸屬函數計算其隸屬度值。依據各項指標的相關系數計算出權重系數（表8）。從權重系數來看，發根力、根冠比和日產量同屬于第一梯度，其次為返青期，最末為抗折力。各指標的權重系數較符合預期經驗，即發根力強弱與根系再生能力密切相關;根冠比越大表明地下部根系越發達，地上部生長有保障;日產量越高品種生產能力越強，產量越有保證。

2. 2. 2 不同品種宜機插程度綜合評價 由表9可知，不同品種的評價綜合指數排序為陵兩優1309（V3）>湘優616（V7）>中早39（V2）>株兩優819（V4）>株兩優729（V9）>株兩優168（V6）>陵兩優211（V8）>湘早秈45（V1）=陵兩優268（V5）。其中，陵兩優1309（V3）的發根力、根冠比和日產量得分均最高，而返青期得分最低，說明機械移栽后其根系損傷較重，返青時間相對較長，但其發根能力較強、根冠比合適，后期生長速度快，產量水平高，因此依然可獲得較高的評價綜合指數;湘優616（V7）發根力處于較高水平，根冠比較合適，抗折力較弱，柔韌性較強，機械移栽后返青快，生長旺盛，產量水平較高，因此其評價指數僅次于陵兩優1309（V3）。

3 討論

為提高湘南地區溫光資源利用效率及進一步提升雙季早稻種植效率與效益，本研究對湖南省近年來培育和審定的12個早稻品種進行宜機插篩選和綜合評價。湘南地區多年平均太陽輻射總量高，但各年的輻射量波動較大（黃海濤和龍志宇，2015），存在輻射量低的年份，且年降水量呈季節性差異分布。本研究中，參試品種在2019年的生育期普遍較2018年推遲，不同品種的推遲天數為4～12 d。這可能與試驗期間的天氣因素有關，2019年6月平均氣溫26.5 ℃，全月有20 d為降雨天氣，可能對品種的生育進程產生一定影響，對品種能否適應當地小氣候有一定考驗價值。因此，按品種審定的生育期在湘南不一定適用，除了要參照異地引種規律外，還需結合栽培試驗以確定品種實際生育期，才能為品種的推廣應用提供參考。

本研究挑選發根力、根冠比、返青期、日產量和抗折力作為宜機插篩選評價指標。在秧苗氮代謝中，發根力與秧苗根、莖、葉的氮質量分數呈顯著正相關（任萬軍等，2011），影響分蘗成穗率、有效穗數、群體穎花量、結實率和產量（任萬軍等，2011;胥偉秋等，2016）。在本研究中，發根力最強的品種為陵兩優1309，顯著高于其他品種，其次為株兩優729和湘優616;陵兩優1309的有效穗數與湘優616差異不顯著，同處于較高水平;每穗粒數顯著高于除株兩優819和陵兩優268外的其他品種;結實率與最高結實率品種無顯著差異;理論產量和實際產量均顯著高于除湘優616外的其他品種。陵兩優1309返青時間較長可能與其對低溫脅迫的耐受性與抗植傷能力有關;株兩優729的低溫耐受與抗植傷能力均較弱，返青時間較長，從干物質積累動態中可看出株兩優729前中期生長受阻，干物質積累速度較慢，生長進程延長。湘優616發根力處于較高水平，返青較快，其產量及產量構成較優。

秧苗機械移栽過程中的植傷影響著移栽后返青活稞的速度，秧苗抗折斷能力強，韌性好，移栽植傷低，返青快。不同品種秧苗的韌性存在差異，這種差異以抗折力反映。有研究表明，生育期對產量貢獻較大，在一定范圍內生育期越長產量潛力越高（郎有忠等，2012），不同生育期品種間的產量可比性較小，本研究供試品種生育期跨度較小且在正常年份均能于7月20日之前成熟，基本上不影響雙季晚稻的生產。因而，挑選日產量作為篩選評價指標。另外，品種發根力與盤結力呈極顯著正相關，相關系數達0.86，發根力表現好的品種其根系盤結力也較好，與前人研究結果（瞿廷廣等，2003;滕飛等，2015）一致。在綜合評價上，兩者有共同反映同一能力的趨勢，本研究只選取發根力作為評價指標。宜機插品種具有較高發根能力的同時需擁有合適的根冠比作為物質基礎。本研究中，發根力評價值較高的前5個品種為陵兩優1309>株兩優729>湘優616>中早39>株兩優168，根冠比評價值較高的前5個品種為陵兩優1309>陵兩優211>湘優616=株兩優819>中早39，而綜合評價值較高的前5個品種為陵兩優1309>湘優616>中早39>株兩優819>株兩優729。由此可見，陵兩優1309、湘優616、中早39的發根力和根冠比評價結果與綜合評價結果基本一致。由此可知，早稻苗期快速篩選時品種發根力應不小于13.45 cm（V6），同時滿足根冠比不小于0.51（V2），能最大程度保證所篩選的品種符合預期要求，降低大田實際篩選的品種數量。雖然此方法受限于現有的數據，缺乏一定的準確性與理論支持，但可作為初步的評判經驗。

4 結論

在湘南地區的氣候條件下，陵兩優1309和湘優616的綜合評價良好，較符合機械移栽要求。在對雙季早稻品種初步篩選評價時，秧苗期的發根力和根冠比權重系數較高且受環境影響較小，可作為初步篩選評價的重要指標。

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（責任編輯 王 暉）