不同漂浮育苗池水深度對煙苗素質及烤煙產質量影響

張永輝,周 超,譚明華,王 飛,年夫照,楊 苗,王李芳,唐 珊,姜鑫宇,顧 勇,夏 春*

(1.四川省煙草公司 瀘州市公司，四川 瀘州 646000;2.紅云紅河煙草(集團)有限責任公司 曲靖卷煙廠，云南 曲靖 655000;3.云南農業大學 煙草學院，云南 昆明 650201)

烤煙是種植歷史悠久的經濟作物之一，其現代化生產水平較高[1]，由于早期的育苗方式不能夠滿足目前對提高中上等煙比例、增加工企業滿意度、促進農增收等方面的要求[2]，我國技術人員在總結國內外先進育苗技術的基礎上，提出了以育苗盤或種子載體+懸浮營養液為立地條件，以包衣種子直播、集約化為特征的烤煙工廠化育苗[3]。目前，瀘州烤煙漂浮育苗技術的推廣應用取得了突破性進展[4]。但由于瀘州煙區平均海拔在1200 m以上，大部分煙區1～2月份的平均氣溫較低，造成煙苗的壯苗率不高、成苗出苗耗時過長[5]，在一定程度上制約了瀘州煙區烤煙生產的發展。

在育苗過程中，育苗基質、營養液、育苗盤、池水深度、溫度和光等因素都會影響漂浮育苗的質量[6]。育苗期低溫不僅會對種子萌發和煙苗發育造成不利的影響，而且還會導致煙株早花和產質量降低[7-10]。研究表明，煙苗的出苗時間和煙苗長勢與池水溫度關系較大，池水溫度的高低會直接影響煙苗的出苗時間、出苗率、整齊度及生長速度[11]。徐暢等[12]研究表明：不同池水深度會影響小棚內增溫的效果，池水深度為11 cm時，小棚內的微環境溫度相對較高。楊懷千等[13]結合濕潤托盤育苗技術，設置了淺水水位(漂盤底面剛好與水面接觸)和超低水位(漂盤底面與水面隔開5 cm)等不同程度水位的煉苗試驗，結果表明：煙苗的生物學性狀總體表現為淺水水位優于超低水位，而煙苗的還苗率和根系活力等生理指標總體表現相反，這表明通過調控育苗池水的深度，可在一定程度上改變水溫。吳杰等[14]研究還表明，與漂浮育苗相比，淺水育苗出苗快、苗莖稈粗壯、側根發達、煙苗素質好、還苗時間短，且需水量不到漂浮育苗的一半，還很好地解決了山區水源缺乏的問題。基于此，本試驗以云煙87為材料，在漂浮育苗的基礎上，通過設置3個不同池水深度(2～10 cm)，研究其對煙苗根系發育及對烤煙出苗、生育期、農藝性狀、產質量等的影響，旨在為瀘州煙區煙草育苗技術的優化提供依據。

1 材料與方法

1.1 供試品種

供試烤煙品種為云煙87。

1.2 試驗地點與時間

試驗于2018年3～10月安排在古藺縣護家鄉農場村。該區屬高山淺丘地貌，平均海拔1300 m，屬亞熱帶濕潤季風氣候，1～4月份平均溫度17 ℃，年降雨量1200 mm，無霜期348 d，土質以較深厚的微酸性黃壤為主。田間試驗地土類為黃泥夾砂土，地勢平坦，肥力中等偏上，排水能力較好。

1.3 試驗設計

以常規育苗為對照CK(托盤育苗)，池水深度分別設置為2 cm(T1)、6 cm(T2)、10 cm(T3)。統一用160孔漂盤，自然漂浮，每孔定量播種2粒。采用同1個漂浮育苗池，每個處理3次重復，每重復3個漂盤(育苗池控制水深)。苗床管理嚴格按《瀘州市烤煙漂浮育苗管理規程》進行。成苗后，按照當地常規移栽、田間栽培管理技術，分處理、重復進行移栽，每重復移栽50株左右。

1.4 指標的測定

1.4.1 溫度動態變化測定 從煙苗出苗開始，每天中午14：00測定育苗棚溫度、盤面溫度、池水溫度。

1.4.2 煙苗生長進程 按YC/T 142─2010《煙草農藝性狀調查測量方法》記錄各處理的出苗期、十字期(第3片真葉生出時)、大十字期(幼苗在第5真葉出現時，第3、第4真葉與第1、第2真葉交叉呈十字形的時期)、成苗期；觀察煙苗的長勢。并在播種52 d后調查煙苗的出苗率，計算公式為：出苗率(%)=每盤苗數/每盤孔數×100%。

1.4.3 苗期農藝性狀 根據YC/T 142─1998《煙草農藝性狀調查方法》，在煙苗大十字期和成苗期調查煙苗的農藝性狀。在大十字期、成苗期，固定每處理的每個重復煙苗(每盤標記固定5株)，用蒸餾水清洗干凈煙株，用吸水紙吸干水分，用直尺測量各處理煙苗最大葉片長、寬，記錄煙苗的最大葉片長、寬，計算最大葉面積；并在成苗期每處理每重復取10株煙苗，分別測定煙苗的根系和地上部鮮重，殺青后并分別烘干，測定其干重，記錄并計算根冠比。

1.4.4 田間農藝性狀 煙苗按照常規方法移栽，煙株達到團棵期、旺長期和打頂期時，每個小區選3株生長一致、具有代表性的煙株并測定其主要農藝性狀(株高、葉片數、節距、莖圍、最大葉片長和寬)。

1.4.5 經濟性狀 烤后煙葉按瀘州市地方標準分級，按處理分別計算產量，并按當地統一收購價格計算各處理產量、產值、均價、上等煙比例、上中等煙比例。

1.5 數據分析

采用Excel 2010和SPSS 19.0軟件對數據進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 育苗棚空氣溫度與池水溫度的動態變化關系

對育苗期的育苗棚空氣溫度與池水溫度進行測定。由圖1可知，盤面溫度隨著棚內溫度的升高(降低)而升高(降低)；棚內溫度升高越快，池水溫度也升高的越快；T1～T3和CK處理總體都隨著棚內溫度的升高(降低)而升高(降低)，4個處理的池水溫度從高到低依次為T1>CK>T2>T3；但在4月5日左右，4個處理與棚內溫度的變化趨勢相反；在3月22日之前，T3與其他處理的溫度變化差異較大；育苗前期T1和CK的溫度變化基本相同，到后期T1比CK的溫度稍微高；4月26日至移栽當天，4個處理的溫度變化基本相同，但由于后期大氣氣溫的逐漸升高，溫度變化幅度較大。

溫度在當日的14：00時測定，3月下旬棚內溫度達30 ℃時開始通風。

2.2 不同處理對煙苗生長進程的影響

各個處理均在同一天播種，不同處理對煙苗的生長進程影響較明顯。從表1可以看出，T1出苗時間均比其他處理提前，可能是因為1月末至3月中旬，瀘州地區氣溫較低，由于T1水位較低，溫度提升較其他處理快；其中T1比T2、T3和CK的出苗期分別提前4、7、1 d；T1進入小十字期、大十字期、成苗期分別比CK提前3、7、5 d；其次是T2，與CK差異不明顯，出苗期和小十字期比CK分別提前3、1 d，大十字期比CK晚1 d，成苗期與CK一樣；T3長勢一般，較其他處理都慢。從煙苗生育期來看，T1較CK的煙苗出苗早生長快，成苗時間短，有利于解決瀘州煙區育苗出苗慢的問題。

由表2可知，播種52 d后，T1、T2、T3、CK的平均出苗率分別為45.67%、17.81%、11.33%、43.00%，即不同池水深度對平均出苗率影響從高到低依次為T1>CK>T2>T3；同時隨著水深的增加，煙苗的未出苗率也隨之增加。總體表現為T1>CK>T2>T3，說明T1處理能明顯提高煙苗根系在育苗池的適應能力，從而縮短煙苗的還苗期。

表1 煙苗苗期各階段生育期的比較月/日

表2 播種52 d后煙苗的出苗情況

注：同列小寫字母表示在0.05水平上的差異顯著性，字母相同，則差異不顯著，不同則顯著。下同。

2.3 苗期的農藝性狀

2.3.1 不同處理對煙苗葉片生長速率的影響 反映煙苗長勢情況的基本指標是農藝性狀，不同池水深度對煙苗生根期、成苗期的農藝性狀有顯著影響。由表3可以看出，生根期和成苗期T1處理煙苗的最大葉長、寬和葉面積均顯著大于其他3個處理；生根期各處理煙苗的最大葉面積的順序為T1>CK>T2>T3，T1、T2和T3煙苗之間的最大葉面積都存在顯著差異，CK與T1、T2差異不明顯；成苗期各處理煙苗的最大葉面積順序與生根期相同，其中T1與CK之間的差異不明顯，T2與T3之間存在顯著差異；3種不同池水深度之間對煙苗長勢總體表現的影響差異均達到顯著水平。綜合來看，T1的煙苗葉片生長發育速度較CK快，T3的煙苗葉片生長發育速度相對較慢，T2處理中等。

2.3.2 不同處理對煙苗干物質累積量的影響 根系的生長狀況決定了植物生長發育過程中干物質積累的能力，影響著煙苗莖和葉片的生長與發育，地上部的生長發育也會影響煙苗根系的生長。不同池水深度處理的煙苗達到成苗期時地上部和地下部的生長發育存在顯著差異。

從表4可以看出，各處理成苗期的整株鮮重和整株干重次序均表現為T1>CK>T2>T3，因此，T1的干物質累積量最高；各處理之間地上部和地下部的生長發育狀況差異較大，成苗期地上部和地下部鮮重由高到低的順序依次為T1>CK>T2>T3，其中T1和CK之間的煙苗各項指標存在一定差異，但不顯著；T1與CK、T2與T3之間的煙苗地下部干重差異不顯著；T3煙苗的根冠比顯著高于T1、T2、CK(表5)，T1、T2處理之間的煙苗根冠比差異不明顯，說明T3處理較能促進煙苗根系的生長發育，有利于根系的生長。從整體情況看，在成苗期T1與CK相比，兩者生長情況差異不大，但T1有利于促進干物質的積累；T3與其他處理相比，促進了煙苗地下部的生長。

表3 不同處理對煙苗葉片生長速率的影響

注：最大葉面積=長×寬×0.625。

表4 不同處理對煙苗干物質累積量的影響

2.4 煙苗田間的農藝性狀

2.4.1 不同處理對煙株團棵期農藝性狀的影響 團棵期是烤煙從還苗期到旺長期的過渡時期，其各項指標可反映出烤煙大田還苗期的生長情況，各處理煙株團棵期農藝性狀分析結果見表5。在團棵期T1的各項農藝性狀指標均大于T2、T3；T1與CK之間的株高、葉片數、節距、最大葉長和寬存在一定差異，但差異不顯著，莖圍差異顯著；烤煙株高在33.38～37.52 cm之間，T1的株高顯著高于T2和T3，T1與CK之間株高差異不顯著，各處理團棵期株高的順序為T1>CK>T2>T3；T1和CK的有效葉片數顯著高于T2和T3，T2與T3之間的有效葉片數差異不顯著，各處理團棵期的有效葉片數順序依次為CK>T1>T2>T3；各處理團棵期的節距在3.26～3.54 cm之間，各處理間無顯著差異；各處理莖圍由高到低的順序為CK>T1>T2>T3；T1、T2、和CK的最大葉長均顯著高于T3；各處理最大葉片寬22.26～25.24 cm之間，處理間差異較小。由此可見，T3在團棵期煙株偏矮，莖稈細，葉片生長發育較慢；T1相對于CK煙株較高瘦，團棵期適當調整漂浮育苗池水深度會在一定程度上改善煙株的生長。

表5 不同處理對煙株團棵期農藝性狀的影響

2.4.2 不同處理對煙株旺長期農藝性狀的影響 烤煙煙株生長發育由團棵期進入旺長期，此時是烤煙吸收和積累營養的關鍵時期，對烤煙的品質起著重要的作用，各處理煙株旺長期農藝性狀分析結果見表6。各處理煙株的有效葉片數、節距、最大葉長有差異，但不顯著；烤煙株高在85.88～94.30 cm之間，其中T1處理的株高最高，為94.30 cm，與T3株高的差異顯著，與T2和CK處理的差異不顯著；CK旺長期莖圍顯著高于其他處理，為8.58 cm；烤煙旺長期最大葉寬順序為CK>T1>T2>T3，其中CK和T3之間的最大葉寬差異顯著，與其他處理有差異，但不顯著；烤煙旺長期T1與CK相比，除了莖圍和最大葉寬比CK低，其他各項農藝性狀比CK高。由此可見，適當調整漂浮育苗池水深度能在旺長期一定程度地改善煙株的生長。

2.4.3 不同處理對煙株打頂期農藝性狀的影響 打頂期的生長狀況可以直觀地判斷烤煙的產質量。由表7可知：各處理煙株的株高、節距、最大葉長和葉寬有差異，但不顯著；煙株打頂期有效葉片數的順序為：T1>T2>T3>CK,其中T1與CK的有效葉片數差異顯著，與其他處理的差異不顯著；烤煙打頂期各處理莖圍在9.76～11.22 cm之間，其中CK莖圍最大，為11.22 cm，CK與T2和T1與T3之間莖圍差異不顯著。綜上可知，適當調整漂浮育苗池池水深度能在烤煙打頂期一定程度地改善煙株的生長。

表6 不同處理對煙株旺長期農藝性狀的影響

表7 不同處理對煙株打頂期農藝性狀的影響

2.5 不同處理對煙株經濟性狀的影響

從表8可以看出，各處理的均價和上等煙比例沒有顯著性差異；T1與CK和T2與T3之間的產量沒有顯著性差異；T3與其他3個處理之間的產值存在顯著差異。從經濟性狀方面看，適當調整漂浮育苗池池水深度能在一定程度上改善煙葉的產質量。

表8 不同處理對煙株經濟性狀的影響

3 討論

從育苗棚空氣溫度與不同池水深度的溫度動態變化分析結果來看，隨著池水深度的升高，育苗池池水溫度逐漸降低。棚內溫度升高越快，池水溫度和盤面溫度也升高地越快。在3月22日之前，T3與其他處理的溫度變化差異較大，育苗前期育苗池水位越低，池水的增溫效果越明顯，不同池水深度之間的溫度差異較大，育苗后期各處理溫度差異逐漸減小，這可能是與煙苗生長前期瀘州地區氣溫較低，而水的熱容量較大，緩沖溫度的能力較強有關。

從煙苗生長進程測定結果看，T1比CK和其他處理的出苗時間均提前，T3出苗時間最慢并且長勢差；T1煙苗生長速度快且出苗一致性較好，T3則相反。育苗池水深降低，煙苗根系長期處于干濕交替狀態，此時煙苗根系所感受的外界氣溫和水溫基本一致，在一定程度上提高了煙苗根系接觸的水溫，促進了根系的生長，煙株出苗早、長勢強，這與蒲進平[15]和許樹德[16]等的研究結果一致。

從煙苗苗期農藝性狀調查結果看，不同池水深度間煙苗生根期和成苗期的最大葉長、寬和葉面積均有較大差異。T1處理對煙苗葉片長勢促進作用明顯，生根期和成苗期T1處理煙苗的最大葉長、寬和葉面積均顯著大于其他3個處理，T3煙苗葉片長勢一般，并且與T1和CK之間的煙苗葉片長勢達到了顯著差異。主要原因是受池水溫度的影響，也可能是由于在育苗期間各處理的施肥量相同，同時需要控制池水深度，因此相同施肥量下低水位育苗池的營養液濃度較高，煙苗營養向上部運輸量大，促進了煙苗葉片的生長。

成苗期各處理間的地上部和地下部生長發育狀況差異較大，T1的地上部和地下部的鮮重、干重均大于其他處理，由于煙苗成苗期生長中心轉移到地上部，幼苗的生長加快，但莖的生長逐漸超過根部，因此，T1處理前期煙苗的生長發育較好，在成苗期煙苗得到了很好的生長，干物質積累量也最大，T3煙苗根冠比最大，但干物質累積量稍低，因此根系生長發育較好，這可能是由于育苗池水較深，向煙苗上部供應的營養不及根系在水體吸收的營養。

從煙苗不同時期的農藝性狀調查結果看，隨著育苗池池水深度的降低，煙株的株高、莖圍，最大葉長等農藝性狀有增加趨勢。團棵期T3處理各項指標較CK差異顯著，旺長期T1處理株高較CK差異顯著，打頂期各處理較CK差異不顯著，總體T1處理煙苗生長狀況好，這表明對苗期控制育苗池池水深度2 cm時能在一定程度上促進煙苗在大田期的生長發育，這對煙葉產量有一定的影響。

從經濟性狀的分析結果看，烤煙的產量、均價和上等煙比例方面以T1的綜合表現較好，表明適當降低育苗池池水深度更能有效地提高煙葉的產量，增加中上等煙比例。苗期綜合表現較差的T3產值與其他處理存在顯著性差異，并且高于其他處理。均價和上等煙比例方面4個處理差異不顯著。經濟性狀除受苗期煙苗素質的影響外，還受所采煙葉成熟度以及調制、分級過程的影響。除做好育苗和大田管理工作外，后期煙葉的采烤、分級過程對煙葉產質量的影響也是巨大的。

4 結論

在漂浮育苗的基礎上，在苗期相同的農藝管理和棚溫條件下，育苗池水深2 cm處理的煙苗長勢較快，干物質積累量較高，進入出苗期的時間最快；并且隨著池水深度的增加，煙苗的出苗一致性較差，出苗時間較晚，不利于煙苗的適時移栽。影響不同池水深度煙苗苗期生長發育情況的最大因素是池水溫度，隨池水深度增加，讓池水不同層次溫度的變化變得更復雜，使得煙苗的長勢差且生長緩慢。雖然苗期不同池水深度處理對煙苗生長發育的影響差異較大，但在煙苗移栽后，隨著煙苗生育期的推進，各處理對煙苗的影響差異逐漸變小，各處理烤煙的經濟性狀差異不大，總體來說，育苗池水深2 cm處理整體生長表現比常規處理稍好。但由于池水深度較淺，受育苗池營養液濃度、池水溫度和煙葉的采烤分級等受外部環境變化的影響較大，因此，應做好漂浮育苗苗期的天氣觀測工作，在控制池水深度的同時并控制好育苗池的營養液濃度，規范烤煙后期的采烤分級工作，提高煙葉的產質量。