淺談“世界咖啡屋”式初中語文教學實踐研究

吳冬梅

摘要：語文的課堂應該是一個開放自由，平等參與，相互尊重的課堂。以《行路難》為例的課堂教學，采用世界咖啡屋的匯談方式進行教學，讓學生在輕松愉悅的氣氛中探討合作，解決問題，釋放思想，形成集體的智慧。

關鍵詞：咖啡屋教學;語文課堂

中圖分類號：G633.3?????????? 文獻標識碼：A文章編號：1992-7711（2020）08-053-2

一、引言

“咖啡屋”并非只是為了空余消遣，而是因為生命體之間需要通過各種對話來觸摸彼此，連接彼此，在舒適而溫暖的對話中釋放彼此的靈魂。

咖啡屋是美國人朱尼特布朗和伊薩斯戴維在彼得的學習型組織學習和解決問題的方法。這一學習最重要的交流工具是集體匯談方式：是一種集體智慧的火花，每個人都參與其中。

二、世界咖啡模式在初中語文教學中的可行性

新課程改革本著自主、合作、探究為原則，以為了每個學生的發展為核心理念，它關注每一位學生的情緒生活和情感體驗，要求教師精心設計教學內容，使教學過程成為學生一段愉悅的情緒和積極的情感體驗，幫助學生樹立學習的自信心。

而世界咖啡以匯談為核心流程，包括：設定情境、營造宜人好客的環境空間、鼓勵每個人參與匯談、探索真正重要的問題、交流合作并連接不同的觀點、共同聆聽，探討更深層的問題、收獲分享集體的智慧等七個原則。

筆者發現，新課程改革的原則理念與世界咖啡的原則有驚人的一致性。學生成為主體，能夠與伙伴合作，與老師互動，樂于學習并從中不只是收獲知識，更是自己情感價值觀的實現。咖啡屋匯談的目的就是為了合作貢獻。而新課標的理念原則也是要求合作探究，兩者一脈相承。

所以說，筆者認為基于以上原因，咖啡課堂是完全可以在語文課堂教學中展現出來。

三、咖啡屋式初中語文教學的案例設計

1.設計目標

運用世界咖啡教學模式，讓學生在輕松平等的氛圍中，學會聆聽，表達別人和自己的思想，尊重和鼓勵每個學習者參與到課堂學習中來，并能通過學生的走動交流，對原來的想法和思想形成新的反思和收獲。在創造集體的智慧過程中，既培養學生的創新思維精神和能力，使教學向著更深層次的多向互動發展，又能鍛煉學生合作的能力，促進學生在終生學習、團隊合作、創新進取等方面能力的發展。

2.設計流程

（1）設計本課任務：有人說這首詩歌具有強烈的抒情色彩，情感起伏變化，可謂一波三折，蕩氣回腸。請概括作者情感變化的詞，并探究用了什么手法表達這種情感變化的。

（2）《行路難》咖啡屋式教學課堂設計

流程開展原則任務課堂實效教師點撥

《行路難》咖啡屋教學課堂設計中的補充說明：

【1】《錢塘湖春行》

孤山寺北賈亭西，水面初平云腳低。幾處早鶯爭暖樹，誰家新燕啄春泥。

亂花漸欲迷人眼，淺草才能沒馬蹄。最愛湖東行不足，綠楊陰里白沙堤。

【2】竹制書簽的使用：誰需要發言就手握它再發言，發言完畢放下或者傳給下一個談話者。好處是手握竹制書簽的人，可以從容把問題闡述完整，而且沒有竹制書簽的人必須仔細聆聽，尊重別人的觀點，可以保持好的談話秩序。

【3】

（1）開篇兩句用了以樂寫哀的手法

（2）“黃河、太行”是想象之景

（3）題目“行路難”與詩人的經歷有關

【4】

（1）積累詩詞中詩人的生平經歷和時代背景

（2）扣住詩中的常見意象和關鍵詞來理解詩人的情感

（3）積累詩中常用的寫景和抒情手法。

四、咖啡屋語文教學的對策和建議

咖啡屋教學的優勢明顯，學生的參與度，主動性大大提高。學生最原始內心的需求被喚醒了。多少年被動的聽轉為主動說，化無聲為有聲。學生的思維被打開，學會看問題往縱深方向發展。只有當我們擁有多方不同的視角，聽取了不同聲音，才會有更多的智慧產生，人的思維才會很好地打開。學生在兩至三輪的討論中分享，了解別桌的交流精華和見解，從而連接共同的觀點和引入多元化視角。這些對于學生的深入的思考、終身學習將大有益處。

筆者除了欣慰之外，也對咖啡屋教學提出了對策和建議。

1.小組領袖的培訓

上課的時間比較緊，老師布置好任務，小組長以帶領組員迅速進入狀態。小組中學生的知識層次，性格特點，思維速度等都迥異，所以老師對核心人物的培養就是重中之重。筆者認為可以從兩個方面對組長進行培養。

（1）培養組長的語文素養。咖啡屋里的小組長選的是語文相對比較優秀的學生。在匯談中，組長首先能帶頭匯談，給其它同學一些啟發和調動組員的積極性。老師可以額外培養小組長養成閱讀思考的好習慣，并自發地養成寫批注，讀書筆記的習慣。從而提高了語文的能力和素養，在匯談中，真正起到組長的作用。

（2）培養組長的組織能力。組織組員討論，對于違紀的學生的批評指正，在白紙上總結內容時要根據自己組員的特點及特長進行分工合作，上去展示時安排學生的講解等。筆者認為平時老師就可能對組長們進行詢問和總結，小組內容存在的問題及解決的措施等。也可以讓一些做得比較好的小組經驗介紹，組長和老師也進行匯談。從而讓所有的小組，小組中的每個成員都能很好地發展。

2.老師對文本教材的鉆研，提問有價值的問題

老師的問題如果問的簡單，就失去了討論的價值和學生的興趣;如果難了偏了，學生又無從下手，所以咖啡屋的教學對老師的要求更高了。傳統教學中，老師一個問題拋下，為了教學任務的完成，只要有速度快的學生舉手并回答，老師點評就算完事。但咖啡屋教學與之不同。因為是匯談方式，而且是會移動和流轉，所以學生的答案會比較豐富。因此，老師能否對此文的理解，把握的分寸就格外要求高。

《行路難》是九上一篇課內詩歌，它是一首七言古詩。比較長，情感變化多，對學生來說還是比較難理解的。但是作為初三的學生，他們在前兩年的學習中，對詩歌的賞析還是有了一定的基礎，可以放手，采取咖啡屋的教學方式來讓所有學生共同參與到課堂中。筆者在備課時就針對詩歌教學的特點，把學生對作者情感的把握作為一個切入口，就設計“概括作者情感變化的詞”這樣的問題。學生接受的信息是“作者的情感是變化”的，它并不是個簡單的問題，要根據詩中的句子和詞語來分析和概括。完成這一步后，還要探討出用了什么手法，其實這兩者是不可分割的。事實是學生對這個問題還是很感興趣的。在討論的過程中，出現爭議比較大的是：詩歌開頭兩句是高興的情感嗎？“欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿山”這兩句話是實寫嗎？ “閑來垂釣碧溪上，忽復乘舟夢日邊”詩句中涉及的兩個和作者的情感有什么關系？學生最后通過三輪的匯談，解決了所有問題并總結了方法。（下圖為學生整理的思維導圖）

郁悶苦楚（1——4句）? 反襯

惆悵失落（5——6句）? 比喻，象征手法

滿懷希望（7——8句）? 用典

深沉低吟（9——12句） 反復

奮發昂揚（13——14句） 用典

看到學生的成果，證實了咖啡屋教學給學生帶來的優勢，也更讓筆者堅定決心：鉆研教材，提出最適合學生的問題，在教學中充分點燃學生的激情，擴散學生的思維，讓每個學生都成為匯談的主角。

[參考文獻]

[1]朱安妮特.布朗和戴維.伊薩克在他們所著的《世界咖啡—創造集體智慧的匯談方法》[M].北京：電子工業出版社，2015，9.

注：本文系廣東省教育規劃課題《咖啡屋讀寫教學模式的實踐與評價研究》（課題批準號：2017YQJKO24）的階段性研究成果。

（作者單位：廣東省廣州市番禺區市橋橋興中學，廣東 廣州 511400）