夏秋蘿卜程式化栽培技術要領

王迪軒 何永梅 郭賽 王長波

1. 選擇品種

選用耐熱性好、抗病、品質優良的早熟蘿卜品種。

2. 確定播期

夏秋蘿卜一般在4月下旬至7月下旬分期播種，6月中旬至10月上旬收獲。

3. 整地作畦

結合整地施足基肥，通常每畝地施充分腐熟農家肥4 000～5 000千克（或商品有機肥500～600千克）、復合肥30～40千克，新墾地或酸性土壤應適量施用石灰，以及硼砂1千克，將所有肥料均勻撒施于土壤表面，然后再翻耕，翻耕深度應在25厘米以上。將地整平耙細后作高畦，一般畦寬80厘米、畦溝深20厘米。

4. 直播

①播種時間。在雨后土壤墑情適宜時播種。如果天旱無雨，土壤干旱，應先澆水，待2～3天后再播種。

②播種規格。播種密度因品種而異，小型蘿卜可撒播（圖1）或條播（圖2），間苗后保持6～12厘米的株距；中型品種宜點播，一般行距30厘米左右、株距25厘米左右。

③播種方法。在高畦或高壟上開溝，用干籽撒播、條播或點播。

④藥土防蟲。對于地下害蟲發生較重的地塊，建議結合播前整地，每畝用5%辛硫磷顆粒劑1.5～2.5千克，淺犁翻入土中或撒入播種溝內，以防地下害蟲。

5. 覆蓋防蟲網

有條件的可采用防蟲網覆蓋栽培（圖3），防蟲網應全期覆蓋。如無防蟲網，也可用細眼紗網代替。

6. 遮陰

播后可就地選用稻草或秸稈覆蓋遮陰，有條件的可選用遮陽網塌地覆蓋畦面（圖4），或在小拱棚上蓋遮陽網（圖5）。

7. 澆水

播種后遇天氣干旱，應早晚各澆水1次，小水勤澆（圖6），直接澆在覆蓋材料上即可。若遇大雨，應及時排水防澇。如果畦壟被沖刷，雨后應及時補種。

8. 揭覆蓋物

齊苗后及時揭除稻草、遮陽網等塌地覆蓋物，以防壓苗或造成幼苗細弱，遮陽網可起拱，晝蓋夜揭。

9. 間苗、定苗

幼苗期應及時間苗、定苗。幼苗1～2片真葉時間苗1次，第二次間苗在3～4片真葉時進行。5～6片真葉時定苗。

10. 追施護苗肥

出苗后至定苗前酌情追施護苗肥，幼苗2片真葉時和第二次間苗后分別追施1次，每次每畝澆施濃度為10%～20%稀淡糞尿水500～1 000千克。

11. 第一次澆水與追施膨大肥

葉片生長盛期適量澆水，營養生長后期要適當控水。結合澆水追施膨大肥，缺硼易導致蘿卜肉質根變黑、糠心，除基施硼砂外，生長期可結合噴施防治病蟲害的藥劑，葉面噴施0.2%～0.3%硼酸或硼砂溶液2～3次。

12. 第二次澆水與追施膨大肥

肉質根膨大期，肥水供應要及時、充足，并適當增施鉀肥。根據天氣和土壤條件靈活澆水，保持土壤相對濕度在70%～80%。在蘿卜“露白”至“露肩”期進行第二次追肥，以后看苗追肥。

13. 防旱排澇

夏秋季常有暴雨或大雨，田間應及時排水防澇，避免地表長時間積水，否則易導致蘿卜裂根（圖7），感染細菌后引起爛根。

高溫干旱時期，要選擇早、晚澆水，切忌中午澆水，收獲前7～10天停止澆水。

14. 采收

夏秋蘿卜應在產品具有商品價值時適時早收（圖8）。

【基金項目】湖南省創新型省份建設專項：蔬菜程式化栽培技術研究與應用（2019NK4186）

（作者聯系地址：王迪軒 郭 賽 湖南省益陽市赫山區農業農村局 郵編：413002；何永梅 益陽市赫山區種子技術推廣與儲備中心 郵編：413002；王長波 沅江市黃茅洲鎮農業技術推廣服務站 郵編：413116）