麗江市油橄欖產業發展現狀調查及措施探討

楊志剛，王洪艷

(麗江市林業科學研究所，云南 麗江 674100)

1 引言

油橄欖(Oleaeuropaea)又名齊墩果、阿列布，屬木樨科，齊墩果屬(又稱木樨欖屬)，原產小亞細亞，是世界上著名的木本油料樹種，有3000多年的栽培歷史。迄今為止，全球六大洲已有40多個國家種植油橄欖，遍布北緯45°到南緯37°的廣大地帶。麗江市委政府制定了全市種植油橄欖2.33萬hm2的《油橄欖產業規劃》。隨著油橄欖產業在麗江市范圍內迅速發展，也出現了許多問題。通過對該產業進行現狀調查，制定技術措施，為產業的發展提供技術支撐。

2 麗江市油橄欖產業發展現狀調查

2.1 麗江市油橄欖種植概況

2019年12月，對麗江市四縣一區的種植面積進行了詳細調查。調查結果如表1所示。

表1 麗江市油橄欖種植情況調查

調查結果表明：至2019年12月，麗江市共種植油橄欖3043 hm2,其中，以公司標準化種植模式(種植園施肥灌溉條件良好、熟悉規范化種植管理技術)種植的僅占總面積的21%，以合作社、種植戶規范化種植(具有一定的水源條件、基本了解和掌握規范化種植技術)占總面積的20%，粗放管理模式(缺乏水源條件及規范化種植管理技術)種植的占總面積的59%。以此表明，麗江市油橄欖產業發展過程中，種植戶對規范化種植管理技術缺乏了解，以荒山荒坡造林的理念發展產業的占該產業發展的50%以上，嚴重影響了油橄欖產業的發展。

2.2 產量調查

2018～2019年連續2年對麗江市四縣一區的鮮果產量進行了詳細調查。調查結果如表2所示。

通過調查，得出結論：以公司種植模式下發展的種植園品種較多，到2019年10月，部分品種掛果，實現了經濟效益；而其他種植管理模式，種植品種較少，管理不到位，難以實現經濟效益。

表2 麗江市油橄欖種植品種及產量調查

3 原因分析

3.1 科學發展產業的意識觀念不強，盲目發展

部分領導及種植戶科學發展產業的意識觀念不強，僅注重發展面積，忽略了產業發展所需要的環境條件及立地條件，違背了科學發展理念，盲目發展，出現了荒山造林的發展模式。

3.2 水利基礎設施建設薄弱

水利是生態產業發展壯大的命脈。全市油橄欖種植的適宜區，恰好處于少雨干旱的金沙江干熱河谷區，因此，薄弱的水利基礎設施將成為制約油橄欖產業發展的重要因素之一。

3.3 品種單一，難以形成科學的品種搭配

根據統計結果表明，除了以公司規范化種植模式發展的種植園外，其他發展模式品種單一，難以形成科學的品種搭配，也是在短期內難以實現經濟效益的原因。

3.4 規范化種植管理技術培訓凾待于加強

近年來，雖然林業科研部門到部分適生區組織了規范化種植管理技術的培訓，但針對于全市的油橄欖產業發展，凾待加強。

4 措施分析

4.1 大力宣傳科學發展理念，科學發展產業

擴大宣傳范圍，讓種植企業、種植戶及各級分管油橄欖產業發展的領導也納入宣傳培訓范圍，使其了解產業發展所必備的條件，合理規劃發展油橄欖產業。

4.2 合理整合資金，加強交通、水利設施建設

加強與交通、水利等部門的溝通，整合資金，完善交通水利配套設施建設，為產業的發展提供保障。

4.3 增加種植品種，進行合理搭配

根據規范化種植管理技術的要求，選擇3～4個主栽品種，適當配以授粉品種，促進完全花的形成，達到豐產穩產的目的。

4.4 加強規范化種植管理技術培訓及成果推廣工作

在全市范圍內加強規范化種植管理技術培訓，并積極將林業科研部門的科研成果推廣給種植企業及種植戶，讓其使用先進種植管理技術，早日實現經濟效益。