淺談媒體紀錄片中的視覺人類學價

摘? ? 要：以英國干播公司、中央電視臺等主流媒體制作的媒體紀錄片和人類學家拍攝 的人類學紀錄片之間存在著不少兩極分化的理念。若以傳統的人類學觀念來評 價媒體紀錄片，其幾乎和故事片無差。但媒體紀錄片卻有著人類學紀錄片無法 比擬的優勢，更容易傳播和產生影響力。如果媒體紀錄片擁有一定的人類學價 值，是可以通過其影響力和傳播度來促進人類學研究的。本文就是在這樣的前 提下，去探尋媒體紀錄片存在的人類學研究價值，為視覺人類學研究在“對立 面”尋找助力。

關鍵詞： 媒體紀錄片，視覺人類學（Visual Anthropology），人類學紀錄片，人類學價值

一. 媒體紀錄片與人類學紀錄片的界定與對比

自紀錄片誕生至今，紀錄片的制作理念、種類、拍攝手法及設備、傳播途徑、理論體系都在不斷發展與完善。在諸多類別的紀錄片中， 有兩種紀錄片似乎是在一定條件下相互對立的類型，它們分別是當下的媒體紀錄片和人類學紀錄片。

媒體紀錄片泛指由官方媒體，如BBC、NHK等，所投資并拍攝制作的紀錄片。這類型的紀錄片和其它的紀錄片相比最大的特點在于它們是含著“金湯匙”出生并可以健康成長的。媒體紀錄片的拍攝者大多供職于這些官方媒體，他們團隊龐大且訓練有素，大都有著“把關人”的職業素養，也十分了解他們 的目標觀眾（Target audiences）。制作者們可以專心投入制作， 不用操心資金問題和播出渠道，供職于媒體的專業制片人會申請到資金，而媒體本身就是播出平臺，更有甚者是在紀錄片還并未完成制作時，就已經定好了播出的檔期，例如云南衛視 《經典人文地理》欄目于2015年出品的《手工云南》，早在2014年全片還未完成的情況下就已定檔云南衛視播出。

媒體紀錄片的觀眾雖然定位是“小眾”，但實際上還是面向大眾的，收視率和廣告商亦是制作者和媒體的關注部分。為了吸引更多的觀眾觀看，紀錄片的趣味性和通俗性成了最顯著的特點。這類紀錄片往往有很強的目的性，比如BBC出品的紀錄片《哈利·波 特：一段魔法史》，為的是紀念《哈利·波特》系列電影中的第一部《哈利·波特與魔法石》播出20周年;節奏明快利落，比如中央電視臺出品的 《我在故宮修文物》將漫長枯燥的文物修復過程凝練在了幾分鐘完成;通常是一部文學性思維先行的紀錄片，即全片鋪滿對話或解說詞，畫面和同期聲簡單的對位;偶爾有些動畫輔助，如浙江衛視出品的《南宋》 和陜西廣播電視臺出品的《帝陵》都使用了3D動畫呈現歷史場景;甚至有很強的戲劇沖突，例如BBC出品的《中國老師來了》。在觀看此類紀錄片時，觀眾可以輕松愉悅的度過觀影時間，可能能從影片中學到知識。

而與媒體紀錄片似乎背道而馳的人類學紀錄片，幾乎是在走另一個極端。筆者相信對于普通觀眾而言，《舌尖上的中國》相較《瘋狂仙師》更具有吸引力，《瘋狂仙師》就是經典的人類學紀錄片。

作為紀錄片的一個特殊類型，人類學紀錄片從最初人類學家輔助研究的手段發展成為獨立的紀錄片種類，橫跨兩個領域，將藝術和科學結合在了一起。但人類學紀錄片無論再富有藝術感，其由人類學所主導的科學性和嚴謹性是不可替代的。人類學紀錄片更注重展示，相比一般紀錄片中制作者對現實的創造性處理來看， 人類學紀錄片更加關注于拍攝內容本身所呈現的意義，弱化了制作者在其中造成的影響。不少人類學紀錄片的拍攝者并不是專業媒體人，在拍攝影片時所關注的既不是收視率也不是播出渠道，其第一目的多是科學研究 （當然也不排除另類的個例），如何清楚展示出所研究的內容比獲得觀眾的認可更為重要。他們的經費也不是來自廣告商和媒體，傳播渠道也不是大 眾媒體，更多的是學術交流、課堂教學等。

人類學紀錄片要嚴謹的遵守人類學研究中的拍攝制作規矩，擁有豐富的人類學研究價值，才是這類影片最重要的取勝之道。這就意味著：人類學紀錄片對于普通大眾來說，可能真的十分無聊，從而它沒法像媒體紀錄片那樣走入大眾視野。

二.人類學視角下媒體紀錄片存在的部分明顯問題

視覺人類學的主流研究一直跟民族志息息相關，人類學者認為民族的社會形態作為一個完整的社會系統，是由完整的政治、經濟、文化、歷史等諸多方面相互交融、影響而組成的。對于視覺人類學的影像資料來說，完整的展現出一種社會的風貌是其最有價值的部分，這也是動態影像比靜態圖片更加有優勢之處。從完整性的角度出發，媒體紀錄片顯然存在很大的問題。以《人類星球》為例，該片從八個主題講述了八十多個國家和地區中的不通風貌，幾乎涵蓋了人類所居住的所有環境，給人震撼之感。 這部探討人類與自然關系的紀錄片也重金聘請了自然、人類學方面的專 家，但由于每個主題時間有限，并且還分化成數個故事，必然使片中所展示的內容缺乏完整性，甚至只停留在了獵奇的層面。碎片化的鏡頭使時空被打亂，諸多信息幾乎是一閃而過，使該片遠遠達不到人類學研究下所希冀的完整性。借鑒《人類星球》的《舌尖上的中國》和《手工云南》也存在著相同的問題，碎片化的結構無法完整的展示出食物或者手工藝品制作的全貌。以筆者參與拍攝的《手工云南》制作過程為例，大部分手工藝品的制作都 是一個極其漫長的過程：陶器的燒制時間、樂器表面樹漆的風干時間、金屬器皿的鍛造時間、制作雕刻品或繪畫的時間等，都長達幾十個小時以 上，但攝制組平均分配給每個手藝人的時間不超過兩天，拍攝期間幾乎都是要求手藝人們將不同時間段的半成品準備好，按照工藝順序分段演示， 很少會完整的去拍攝一個手藝人的生存環境和他制作手工藝品的完整過 程，其完整性就此缺失。碎片化制作方式還削弱了聲音的完整性，除了碎片鏡頭中不連貫的同期聲外，同期聲的削弱也使得紀錄的完整性嚴重缺失。大部分媒體紀錄片依靠解說詞，還配有大量的音樂來渲染氣氛，這些跟真實世界完全不相關的無源音樂覆蓋了同期聲，使得聲音空間的表現力被削弱，視覺人類學研究中很有意義的一部分內容被認為添加了障礙。在 《手工云南》中，前期拍攝就僅用了機載話筒進行聲音錄制，后期制作更是無限弱化甚至刪除了同期聲，僅存的同期聲也有部分是從別的空間挪移過來的。

另一方面，田野調查是人類學最重要的工作法，雖然媒體紀錄片的拍攝者們也會做一定的田野調查，但必須承認的是大部分的媒體紀錄片制作者并能像人類學家那樣有足夠的時間去進行某種文化的深入調查。諸多主流媒體有一套“劇本”先行的高效率工作法，一切圍繞稿件執行。這種工作法甚至有悖于紀錄片制作的規則，但可以規避各種風險及資源損耗，也能保證紀錄片在完成后可以順利播出。《手工云南》攝制組在拍攝期間，多以云調查的方式確定拍攝主體，再通過預先錄制的解說詞進行剪輯，很多有價值的人類學信 息因為田野調查的不充分而在影片中缺失了。

2018年4月，曾經引起世界廣泛關注并獲得高度好評的《人類星球》在各大播出平臺被下架，原因是BBC在其官網上承認了《人類星 球》的造假，承認在“叢林”一集中展示的科羅威部落的書屋實際上是攝制組為了拍攝而要求當地人搭建的。這不是《人類星球》第一次爆出造假的消息，之前還有使用馴養的狼替代野生狼、在海洋漁獵中摻假的丑聞。除了造假丑聞，還有諸如弗拉哈迪式的搬演，比如要求因紐特人建造冰屋、讓老撾漁民配合攝影設備在湄公河上來回走鋼索等......雖然《人類星球》在拍攝過程中耗費了巨大的人力物力，但很多時候還是遵循著媒體紀錄片的拍攝方式，以成片的效果為重。以人類學研究的視角去看待的話，其真實性幾乎成了媒體紀錄片里的致命傷。除了以上人為造假的行為外，制作者為了保障成片最終的效果和故事性，并在有限的播出時間內進行剪輯的過程中，也會降低潛在的真實性。在《人類星球》中講述了很多 人類在自然中采集食材的故事，在導演的拍攝日記和后期展示的制作過程中，觀眾能知道很多食物獲得的概率極低，甚至需要長時間的等待，但成片中的展示顯然是組合了多個時空的鏡頭，給觀眾造成了一種“容易”的錯覺。甚至《舌尖上的中國》第三季直接出現廣告，導致普通觀眾失去了對一部紀錄片本該擁有的自然信任。媒體紀錄片中所隱含的因各種因素（政治、 商業等）導致的宣傳或隱形廣告，極大的削弱了其真實性，而媒體紀錄片中真實性的缺失與人類學的研究是完全背道而馳的。

三.媒體紀錄片中存在的視覺人類學價值

媒體紀錄片作為和人類學紀錄片截然不同的存在，人類學的視角去評價媒體紀錄片幾乎是劣跡斑斑。但不得不承認的是，媒體紀錄片有著普通人類學紀錄片無法擁有的觀眾群體和傳播廣度，大部分更具有觀賞性及美學價值，其對大眾及政府的影響力是巨大的，這一點從《人類星球》等一些列紀錄片的后續效果就能證實。

《人類星球》作為BBC第一部關注人類與自然的紀錄片，影響力不言而喻，最直接的就是帶火了很多個“納努克”和他們的世界，引得更多人關注生態、 文化人類學研究的諸多范疇。《舌尖上 的中國》亦是如此，甚至提升了全球中華民族的認同感，同時也對國產紀錄片產業產生了極大的影響。自 《舌尖上的中國》第一季播出后，借鑒拍攝制作手法和關于美食題材的一 批紀錄片如雨后春筍般出現，國產紀錄片市場也因為《舌尖上的中國》打開了又一道大門。

但不可否認的是當今紀錄片仍然不可與故事片搶奪市場，人類學紀錄片更是如此。 視覺人類學突破了語言文字的認知障礙，形成一個更為通暢的傳播渠道，使人類學家的研究成果可以向全社會釋放，產生更廣泛的影響力。雖然無法全面保障媒體紀錄片具備人類學紀錄片的研究價值，但在傳播領域上是可以借助其大眾傳播價值為視覺人類學增加有效助力。如通過《人類星球》，多個地方的人類學家研究成果被全面釋放給社會，更多的人關注到不為人知的人群。這些關注可以極大促進人類學中所研究的人種學、跨文化理解等領域的發展。

視覺人類學的價值不僅僅只是研究和傳播，還有搶救、傳承文化等一系列使命。從媒體紀錄片更廣為大眾傳播價值中應運而生的是影響力，標準的人類學紀錄片因其特性卻是難以被大眾接受，從而難以走大眾傳播渠道，但媒體紀錄片卻可以。以好萊塢故事片為例，占據了主導地位的好萊塢電影幾乎把美國思維傳播到了世界各地。曼哈頓和洛杉磯的生活在到處被播 放，但瀘沽湖畔的摩梭人應該不是全世界都可以隨時看到的。將視角轉向國內也有相同情況，韓流文化影響了幾乎一整代的中國人，在中國最邊遠的山村，依然可以通過電視看到“歐巴”們和他們的復制品。除了這些世界性的強勢文化，就連中國本土的文化，也有明顯的強弱之分。同樣是中國文化，孔子的影響力遠超納西族的三朵神。這種文化間影響力的嚴重失衡導致了邊緣文化進一步被削弱。在這樣的情況下，通過媒體紀錄片的影響力去探尋更多的邊緣文化，有助于文化多樣性保護。就拿《舌尖上的中國》所產生的效應來說，該紀錄片不但提高了海內外華人的文化認同感，強化了民族意識，也讓紀錄片中所提及的亞文化人群認識到了自己世代傳承的文化，在影像中看到了他們熟悉的一切。同時激增的游客數量和旅游業的開發，也在一 定程度上使當地政府及人民更加重視和保護自己的風俗，并探尋更多過去 在文化蠶食下被丟棄的傳統。這樣的結果由媒體紀錄片產生，但是卻是人 類學家辛勞工作最終想要的成果。若僅僅還將媒體紀錄片片面的作為人類學研究內容的載體，因其和傳統人類學紀錄片諸多相悖之處而忽略其本身所具有的人類學研究價值，將會是視覺人類學研究領域中一塊不小的缺失。

四.結語

雖然媒體紀錄片自身存在著諸多與人類學研究甚至紀錄片制作都相悖的問題，但其自身所具有的優勢和特點，是人類學研究不能忽略的。如何利 用媒體紀錄片的特性和優勢，使其成為視覺人類學中的強大助力，與人類學紀錄片并駕齊驅，共同實現人類學研究的最終目的，才是在視覺人類學視角下媒體紀錄片價值最好的展現。

參考文獻：

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作者簡介：阮睿璇，1990年10月，女，云南昆明人，碩士研究生，紀錄片創作方向。