沙糖橘種植技術要點

覃永遠　呂佩倩

摘 要 沙糖橘在中醫學上具有健脾補血、清腸潤肺、順氣等功效，具有較高的經濟價值，產生的經濟效益極高，深受市場的歡迎。因此，要采取相應的技術措施提高沙糖橘種植產量。基于此，分析沙糖橘的生長特征，總結其種植技術及相關的病害防治措施，提升沙糖橘種植質量，為消費者提供質量上乘的沙糖橘。

關鍵詞 沙糖橘;種植技術;病害防治

中圖分類號：S666.2 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.05.003

沙糖橘顏色呈橙黃色或深紅色，果型以扁圓為主，頂部突起，臍端凹陷，果肉甜脆化渣。從外部環境上看，在一定區域范圍內，沙糖橘適應環境的能力較強，栽培種植技術要求也不高，只要正常管理都容易獲取高產，是種植戶喜愛種植的柑橘品種;從市場效應來看，沙糖橘銷量大，品質優，深受消費者歡迎，是當前全國有很大影響力的水果。因此，應做好沙糖橘的種植及病害防治工作，以擴大沙糖橘種植規模，提高產量和品質，在根本上促進沙糖橘種植良性發展。

1 沙糖橘的生長特征

沙糖橘種植需要考慮種植地環境，地形、海拔、土壤、氣候、降水等都會影響沙糖橘的生長。溫度差異對沙糖橘的影響最大，溫度即使相差0.5 ℃，也會出現不同的種植結果。從多年種植經驗來看，溫度在12.5～37.0 ℃

對沙糖橘的生長最有利，溫度不在此范圍內對沙糖橘的生長就會產生影響，如低于12.5 ℃，沙糖橘的苗木可能會受凍[1];超過37.0 ℃，沙糖橘的根會因為溫度太高而不生長，導致結出的沙糖橘較酸，影響沙糖橘果實的口感。除此之外，日照時間、降水量以及環境濕度等也會對沙糖橘的生長產生影響，日照時間要合適，不能太長也不能太短，一般在1 200～2 200 h;降水量應在900～1 100 mm;環境濕度要在70%～76%，這樣才能支撐沙糖橘的生長。此外，適宜沙糖橘生長的土壤濕度為60%～80%，小于60%需要人工灌水，大于80%要及時排水。

2 沙糖橘的種植技術

2.1 選擇適宜的土地

沙糖橘種植對土壤要求不高，很多土質都適合沙糖橘種植，但如果要想促使沙糖橘高產，同時結出質量較好的果實，就需要選擇適宜的土壤來種植。肥沃、疏松且含水量多的土壤對沙糖橘種植十分有利，所以種植戶要盡量選擇土質肥沃、排水系統好且水分較多的地方種植。在不同地形種植沙糖橘，其種植方式存在差異，如種植在旱地、水田中，建議以矮化密植的方式種植，植株之間的距離應為2 m×2 m，每667 m2要種植大約150株沙糖橘，才能促使沙糖橘高產。

2.2 精心挑選苗木

沙糖橘種植前期除了要選擇適宜的土地，還要精心挑選苗木。在苗木的挑選過程中，要選擇品種純正且沒有受到病蟲為害的健壯果苗。此外，種植品種要以早熟種砂糖橘為主，以枳殼作砧木形成苗木，采用矮化種植方式，以促使果樹早產，而以酸橘為砧木形成的苗木，樹木生長旺盛，生產較晚，因此，苗木的挑選要考慮砧木的類型[2]。此外，苗木的高度、粗度、根系以及是否攜帶病蟲害都應在苗木選擇的考慮范圍。

2.3 栽培種植

沙糖橘種植時間一般在春季的2—3月，在水田中種植需要排列;在干旱或坡地種植則需要挖穴，種植深度不同，所使用的肥料也不同，肥料要與土壤攪拌后才能放入穴內，并且堆放高度要超出地面20 cm。1）沙糖橘種植前需要對苗木進行修剪，除去多余的枝葉以及主根，保留根須;2）種植過程中先挖穴，種植根須，回土壓實，外層土的高度注意不能超過苗木的嫁接口，以利于生長;3）定期對根須澆水，確保一個月內土壤含水量較高;4）對種植戶來說，早結豐產的沙糖橘具有較高的經濟價值，而要達到早結豐產的目的，就要采取矮化密植的種植方式。

2.4 施肥

沙糖橘種植后需要除了定期灌水和排水，還需要做好施肥工作。肥料施用需要根據沙糖橘生長的實際狀況進行，應氮肥、磷肥、鉀肥配合使用，以促進沙糖橘生長;此外，根外施肥要配合根際施肥一起，無機肥與有機肥結合，科學施肥[3]。除了上述肥料外，還需施用少許微量元素。沙糖橘種植一般施用4次肥料：1）沙糖橘春季樹梢前施速效氮肥，以利于開花與樹梢生長;2）沙糖橘開始結果時，在第二次生理落果前施肥，此時以鉀肥和磷肥為主，目的在保證果實的質量;3）秋季樹梢出現，特別是白露前的10余天內，施鉀肥、磷肥以及速效氮肥;4）冬季施肥，以有機質和速效氮肥為主，目的在于恢復樹勢、促進生長。

2.5 修剪管理

沙糖橘的修剪管理分季節進行，主要在夏季和秋季，不同季節的修剪工作不同。夏季修剪主要是去除不利于沙糖橘生長的營養枝以及細小的落花落果枝，同時控制夏梢生長，一般在秋梢前進行，修剪的同時要挑選出來年的結果母枝，對于剛剛生產的果樹則不能修剪。冬季修剪主要在春梢前進行，主要是疏除衰枝、枯枝、重疊枝、病蟲枝以及交叉生長的枝條，促使枝條均衡。對于規模種植的種植戶來說，沙糖橘修剪工作量相對較大，為了減少工作量，可采取直接剪果樹基部的衰枝和局部開天窗的方式來減少工作量。

3 沙糖橘病害防治措施

3.1 黃龍病及其防治措施

沙糖橘的病害之一為黃龍病，又叫做黃梢病，在樹梢、葉片、果實上都有癥狀發生，對沙糖橘的生長具有毀滅性傷害，不僅影響產量，還對果實的口感產生影響。該病的傳播途徑為病苗和接穗，傳播介質是木虱，能夠在

1 000 m的范圍內傳播。對于黃龍病的防治主要包括兩方面：1）做好檢疫工作，切斷傳播源，清除帶病苗木，建立無病園區進行苗木培育;2）防治木虱。木虱通過停留在沙糖橘樹梢和葉片上進行傳播，所以需要在木虱能接觸的地方噴灑農藥，一般在嫩梢萌發和冬季清園時及時用藥噴殺，適宜的藥劑為啶蟲脒、吡蟲啉、噻蟲嗪、聯苯菊酯等，此外，還應鏟除果園周圍生長的木虱寄主植物，在源頭上阻斷木虱的生長環境。

3.2 炭疽病及其防治措施

炭疽病為真菌性病害，通常發生在寒冷、干旱以及病蟲為害嚴重的階段，直接對葉子、樹梢和果實產生影響。剛開始生長的植株抵御能力低，容易受到炭疽病菌的侵害，危及植株樹梢、葉片和果實[4]。炭疽病的防治方法：1）加強對幼苗的管理，防止病菌侵害幼苗，保證肥水供應;2）管理病樹，將發病的枝、葉片、果實等清除;3）噴灑農藥，殺死病菌。侵染前后使用的農藥有差異，在病菌侵染前可使用退菌特、代森錳鋅等保護沙糖橘免受病菌為害;感病后可使用甲基托布津、咪鮮胺、吡唑醚菌酯等進行防治，效果顯著。

3.3 瘡痂病及其防治措施

沙糖橘瘡痂病主要為害春梢、秋梢、冬葉、花果，該病害出現的溫度為16～23 ℃，降水和溫度對該病菌影響較大。瘡痂病的防治主要包括3方面：1）苗木要在無病區培育，避免接觸病菌;2）做好修剪工作，及時整理園區衛生，對于染病的枝、葉片以及果實都要及時處理，同時果園要保持通風，減少空氣濕度;3）噴灑農藥防治，季節交替時期出現的新芽要及時噴灑農藥預防病害，一般春季在發芽時噴一次，花謝時噴一次，其他季節要根據天氣情況噴施。農藥的種類要根據苗木和果樹受侵染的情況來定，未感病果樹可使用0.3%～0.5%的波爾多液以及75%的百菌清可濕性粉劑預防病害;感病后的果樹苗木建議使用保護和治療雙重效果的殺菌劑，如綠大生（代森錳鋅）、吡唑醚菌酯等。

4 結語

沙糖橘具有較高的經濟價值，對廣西梧州市蒙山縣地區的經濟發展具有很大的促進作用，同時對當地的脫貧致富工作也有一定支持作用;從養生的角度來看，沙糖橘還有健脾開胃、清腸潤肺的功效，所以建議適度規模種植。但是沙糖橘種植不但要采用科學的種植技術和方法，還要加強病害防治工作，只有這樣才能提升沙糖橘的種植質量，因此，探討沙糖橘的種植技術和病害防治措施具有非常重要的現實意義。

參考文獻：

[1] 羅雪君，王曉雙，黃麗萍，等.S-誘抗素對沙糖桔成花著果?產量及果實品質的影響[J].中國南方果樹，2018，47（4）：41-44.

[2] 梅正敏，賀申魁，張社南，等.不同地面覆蓋對沙糖桔園土壤理化性質和果實品質的影響[J].中國南方果樹，2019，48（3）：41-43，46.

[3] 黃永敬，吳文，曾繼吾，等.夏梢生長條件下樹干供糖對‘砂糖橘幼果糖代謝及脫落的影響[J].熱帶作物學報，2019，40（8）：1522-1528.

[4] 廖雪團.沙糖桔病蟲發生與安全有效控制策略分析[J].農村科學實驗，2019（5）：42-43.

（責任編輯：劉昀）

收稿日期：2020-01-12

作者簡介：覃永遠（1972—），男，廣西蒙山人，大專，農藝師，研究方向為南方水果（柑橘）品種引進、試驗、試種及示范推廣。

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