設施蔬菜連作障礙及綜合防控技術

張雪梅

摘要? ? 本文通過對開平區任信屯村等地設施蔬菜生產調查發現，土壤鹽漬化、土壤養分不均衡等連作障礙制約了當地設施蔬菜栽培的發展，并因地制宜，提出了綠色綜合防控技術，以期為設施蔬菜可持續發展提供參考。

關鍵詞? ? 設施蔬菜栽培;連作障礙;防控技術

中圖分類號? ? S626? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2020）09-0081-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

設施蔬菜栽培作為農業生產的重要生產模式之一，有效解決了地域以及季節對蔬菜栽培的影響和制約，不僅有效保障了蔬菜的連續供應，也極大地提升了農民的經濟收入。但是，在設施蔬菜栽培中，連作障礙問題日益嚴重，已經成為影響蔬菜穩產增收的重要因素[1]。為促進開平區設施蔬菜發展，對鄭莊子鎮任信屯村、栗園鎮王千莊村、開平鎮豐山村等地設施蔬菜進行了實地調查，調查發現，土壤鹽漬化、土壤養分不均衡等設施蔬菜連作障礙較為嚴重，對蔬菜的栽培質量和產量造成了極大影響，也是當前設施蔬菜栽培中亟需解決的問題之一。

1? ? 設施蔬菜連作障礙分析

1.1? ? 鹽分不斷累積

露地栽培蔬菜時，施的肥料會因雨水沖刷等流失一部分;而在設施蔬菜生產中，由于沒有雨水沖刷，肥料和養分大多被保留在土壤中，經過長時間的積累，導致土壤中化肥溶液濃度及鹽分含量過大，不利于蔬菜根部的養分吸收并對蔬菜根部的水分平衡造成破壞，嚴重影響蔬菜的正常生長。特別是在沙質土壤環境的大棚溫室中，更容易出現土壤中鹽分大量積累的問題。

1.2? ? 土壤養分不均衡

氮、磷元素在葉綠素合成以及呼吸作用等方面發揮著重要作用，農戶為了提高蔬菜的栽培質量以及產量，經常在設施蔬菜栽培中追加氮、磷肥。由于蔬菜對不同營養元素的吸收量以及吸收速度存在差異，如果施肥不當或管理工作存在疏忽，設施蔬菜栽培連作過程中很容易出現土壤養分不均衡的情況，導致土壤中某些微量元素難以滿足蔬菜正常生長的需求[2]。

1.3? ? 病蟲害發生幾率增加

設施蔬菜連作很容易對土壤環境造成負面影響，如對土壤中部分有益微生物的繁殖以及功能的發揮產生影響，弱化土壤的分解能力和恢復功能，導致土壤中的養分以及蔬菜根部分泌物難以得到有效分解處理，為各類病原菌和蟲卵的滋生提供了良好的環境條件，大大提升了蔬菜病蟲害的發生幾率[3]。

2? ? 綠色綜合防控技術

2.1? ? 設施土壤排鹽

設施栽培蔬菜達到一定年限后，土壤中鹽分積累，不利于蔬菜的正常生長，需要農戶適當采取土壤排鹽措施，對土壤中的鹽分進行排減。首先，農戶可以在降水量較大的季節將大棚覆蓋膜撤除，利用自然降水對設施內的土壤進行沖刷，從而達到降低土壤中鹽分含量的目的;其次，如果設施的頂棚或覆蓋膜不易撤除，農戶也可以采用土壤漫灌的方式排除土壤中的鹽分，具體方法主要是在大棚內土地空閑期間，向田畦中灌滿水并保水4 d左右，然后將積水排出，可以有效降低土壤中的鹽分含量。

2.2? ? 提高施肥的科學性及合理性

施肥是設施蔬菜栽培的重要管理環節，對蔬菜的質量和產量有著重要影響，科學、合理的施肥可有效防治蔬菜連作障礙。首先，在選擇肥料時，農戶應盡量選擇有機肥料，只有在輔助調節土壤養分平衡時才適當選用化肥;其次，采取水肥一體化技術，并根據蔬菜的生長情況合理調整肥料的配比，不僅有助于減少肥料用量、提高肥料的利用效率、為蔬菜生長提供充足的養分，還可以有效緩解土壤中養分含量不均衡以及土壤鹽漬化等問題。

2.3? ? 加強土壤消毒

設施蔬菜栽培中的土壤消毒方法主要包括化學消毒法和物理消毒法。其中，物理消毒法主要是利用高溫對土壤中的病原菌和蟲卵進行滅除，具體方法是在高溫季節的晴朗天氣，先在土壤中澆足水分，然后將大棚封閉15 d左右，使棚內的溫度慢慢上升到65 ℃左右，可以有效滅殺土壤中的部分病原菌和害蟲蟲卵[4];化學消毒方法主要是應用化學藥劑，通過噴灑以及與土壤攪拌制作藥土等方式進行消毒。

2.4? ? 合理開展輪作和間作

不同種類蔬菜之間或蔬菜與糧食作物之間進行合理的輪作或間作，是有效防治連作障礙最為簡單、省工、高效的措施。通過合理開展輪作種植或間作種植等模式，不僅有助于平衡土壤中的養分含量，為蔬菜正常生長提供更加良好的土壤環境;也能使病原菌失去原來的寄主，從而有效減少土壤中的病原菌量，減輕病害的發生;同時還能有效緩解蔬菜連作障礙中自毒作用，減少與上一茬蔬菜伴生的雜草，對設施蔬菜連作障礙的防治有著重要意義[5]。

3? ? 結語

隨著人們經濟水平和生活質量的提升，對瓜果蔬菜的需求和要求也在不斷提升，推動了設施蔬菜栽培的發展，而連作障礙作為制約設施蔬菜栽培的主要問題之一，提高連作障礙防治工作成效對提高設施蔬菜栽培質量和產量有著重要意義。由于引發設施蔬菜連作障礙的原因各有不同，需要農戶采用科學的栽培技術以及管理方法，并從多方面開展連作障礙的預防和治理工作，從而實現設施蔬菜科學化、規范化、綠色化栽培，推動蔬菜產業的健康發展。

4? ? 參考文獻

[1] 王田利.設施蔬菜生產存在的兩大問題[J].西北園藝（蔬菜），2016（5）：42-44.

[2]毛虎根，楊麗紅，金天翼.常熟市設施蔬菜連作障礙現狀及綠色防控技術[J].蔬菜，2018（1）：22-24.

[3] 楊麗麗，鄭偉.設施蔬菜栽培連作障礙分析及綜合防治[J].山西農業科學，2012，40（8）：917-920.

[4] 胡俊峰.設施蔬菜土壤消毒與修復技術[J].現代農業科技，2017（22）：73.

[5] 姜若勇，余翔，吳紹軍，等.宿遷地區設施蔬菜連作障礙綜合防控的做法和效果[J].中國蔬菜，2019（1）：89-91.