崔曙光

從我懂事起,爸爸幾乎每天都要加班到很晚,即使是國慶節(jié)和春節(jié)也要加班。
今年春節(jié),因為新型冠狀病毒感染的肺炎疫情暴發(fā),爸爸響應(yīng)國家防疫號召,不出門,不聚集,踏踏實實和我與媽媽過上了“宅”生活。
爸爸雖然過上了“宅”生活,生物鐘卻沒有變,依舊每天很早醒來。醒來后,他先拿手機看權(quán)威媒體發(fā)布的疫情地圖,向單位匯報有無接觸湖北人員、家庭成員身體情況、小區(qū)有無確診新冠肺炎人員等,然后起床洗漱,推窗看看小區(qū)的風景,說:“太安靜了,什么時候孩子們才能無憂無慮地下樓去玩兒?”
媽媽一邊向?qū)W校老師匯報我在家的情況,一邊說:“快了,防疫專家、白衣天使、解放軍戰(zhàn)士都在抗疫一線奮戰(zhàn),我們一定能戰(zhàn)勝疫情,迎來勝利的曙光。”
迷迷糊糊中,我聽到媽媽說“曙光”,問:“媽媽,您叫我嗎?”
爸爸媽媽哈哈大笑。
媽媽見我醒了,說:“快起床,你今天不是要露一手嗎?”
這些年,媽媽一個人包攬了廚房里所有的活兒,現(xiàn)在我和爸爸都閑下來了,爸爸提議我倆每天輪流做早餐,為媽媽分擔辛苦。
爸爸昨天熬了小米粥,烤了面包,還煎了雞蛋。媽媽直夸爸爸做的早餐簡單又有營養(yǎng),吃得津津有味。我當時不服氣,說我明天要好好露一手,做全世界最美味的雞蛋餅。
雞蛋餅的做法我是從網(wǎng)上學的:先打三個雞蛋,放一勺子面粉,加水攪勻,加鹽,然后將蔥和胡蘿卜切成米粒兒大小,放進面粉中攪勻,再往鍋中倒一點兒油,這樣煎出來的雞蛋餅又好看又好吃。……