漫談初中化學教學中學生實驗技能的培養

何愛平

摘?要：化學是初中基礎學科，化學的概念、現象、定律和理論都是在實驗的基礎上建立起來的。?對學過的實驗技能的系統方法與策略要掌握好，同時還要培養非常好的嚴謹求是的科學態度，對處于義務教育階段成長中的學生在今后自然科學方面的學習影響深遠。

關鍵詞：措施;實驗;課堂;化學

【中圖分類號】G 633.8?【文獻標識碼】A?【文章編號】1005-8877（2020）13-0109-01

初中生在剛接觸化學實驗時，看到儀器種類繁多，形狀各異，實驗怎么做如何動手、表現得盲目無助，更不用說正確操作、合理設計和準確應用了。?歸根結底初中學生對于常見儀器名稱及用法模糊不清，這就需要教師在剛開始教學“走進化學實驗室”一節中認真對待，一絲不茍，不容半點馬虎。否則，會在以后實驗方面問題不斷，影響整個化學的學習。?筆者認為在實驗技能的全面培養上，初中化學教師應做好做足以下幾個方面的相關問題。

1.采用課堂教學的主陣地狠抓學生的實驗基本功

（1）在實驗課中儀器方面

初中化學涉及儀器相對較少，但也要做好歸類教學，例如，一是貯物儀器：廣口瓶、細口瓶、集氣瓶、水槽、燒杯等;二是能提供熱源儀器：酒精燈（含酒精燈的 正確使用）、小功率電爐、酒精噴燈、火柴等;三是能做藥品的反應容器：大小試管、各類燒瓶、型號不同燒杯、點滴板等;四是能被加熱儀器：根據用途可分為直接加熱型 （試管、石棉網、瓷坩堝、蒸發皿等）和間接加熱型（燒杯和燒瓶）兩類;五是取用藥品的儀器：滴管、鑷子、紙槽、鑰匙，坩堝鉗等;六是量取和稱量儀器：學生用托盤天平、量筒、燒杯等;七是實驗裝置的輔助儀器：橡膠塞、玻璃導管、膠管、打孔器、鐵架臺等用品。

（2）實驗室藥品方面

學生對實驗藥品相關知識一定要掌握好，因為化學藥品大多具有毒性，使用不當就會造成安全隱患和環境污染。作為初學者應該必須掌握這幾個方面：一是實驗時取用原則：根據用品狀態和性狀又可分為固體藥品和液體藥品兩大類，取用儀器及取用量學生一定要掌握。 二是藥品的“三不”原則：即：不嘗、不聞、不拿，同時已經取出試劑瓶用剩的藥品和反應后的廢液都要倒入廢液缸，集中合理處理。三是特殊藥品的保存方法：白磷易燃，保存于水中，金屬鈉保存于煤油中等。

（3）初中檢驗實驗裝置氣密

化學實驗中制取氣體物質較多，能不能收集到所要大量的氣體，關鍵環節就是氣體的發生裝置不能漏氣，檢驗方法就顯得尤為重要，具體嚴格操作方法為：用手（單手或雙手，根據儀器大小需要采用）緊握試管，同時觀察現象，判斷裝置氣密性 。否則要仔細找原因，要不要更換或塞緊橡膠塞，直至不漏氣后才能進行實驗。

（4）實驗玻璃儀器的清洗方面

實驗效果直接受制于實驗所用儀器的干凈程度，具體洗滌方法：倒掉廢液—注入半管清水 —震蕩倒掉—再注入半管清水—再震蕩倒掉，直到洗干凈，防止清洗不當而損壞。

（5）實驗產生的氣體物質檢驗、驗純和驗滿

驗純是用化學性質的方法判斷可燃性氣體純度高低是否達標，以避免點燃時發生安全事故造成不必要的損失。檢驗是確定氣體的種類的方法，可以根據氣體的特有物理性質或化學性質加以區別;?驗滿是已知氣體在容器內是否裝滿的一種特定判斷方法。

（6）初中混合物質的分離實驗的設計

分離方面根據物理性質則用到過濾、結晶、重結晶等方法。 初中學生需要重點掌握過濾裝置及其實驗要點，因為貼近實際生活。 這個 操作只能分離的是不易溶解于水的固態 物質與能溶解于水的固態物質等，實驗要點“一貼、二低、三靠”。結晶與重結晶則是根據在水中溶解度差異性來分離物質的實驗手段。

2.實驗的組裝與移除空間順序：組裝時“先下后上，由左到右”的原則

先下后上如根據酒精燈外焰的高度確定燒瓶（杯）下鐵圈和石棉網的高度或硬質大試管的高度及試管口朝向方向等;左到右的組裝順序依次為實驗發生裝置—實 驗 洗氣裝置—實驗除雜裝置—實驗干燥裝置—實驗收集裝置—實驗吸收裝置（除去有毒氣體）等。撤除裝置以安全為主，一般采用“由上到下、從右到左”的原則，還要防止以前的損毀。

3.實驗時合理確定實驗的發生裝置類型

根據反應藥品的狀態與條件來確定實驗的發生裝置，可分為：一是固體藥品加熱型裝置。硬質大試管及單孔橡膠塞、酒精燈、玻璃導管等組合成的反應設備，二是固液（或液液）藥品不加熱型裝置。?化學反應一般在常溫下就可以發生，可用啟普發生器或大試管（帶孔擋板）和橡膠塞等組成，這些都是學生實驗中的重點難點問題，必須掌握。

4.培養學生在實驗中的綜合能力

包括正確的記錄實驗現象、數據、化學反應方程式，并能做正確分析、 以得出客觀結論。例如，以紅磷在密閉容器內燃燒實驗、鐵和硫酸銅的反應實驗，對學生的綜合實驗能力應用方面要求很高。

總之，化學實驗技能是學生必須掌握的最基本能力，只有熟練掌握以上相關能力和操作，才能更好地做到精心設計，熟練操作，精準有序，做一個 具有在自然科學方面有核心化學素養的當代中學生。

參考文獻

[1]李小明等.高效課堂策略.華東師范大學出版社，2017（06）

[2]黃燕寧.初中化學的有效教學.北京師范大學出版社，2014（07）