關(guān)于高中生物實驗校本課程開發(fā)與應(yīng)用策略的研究

申武娟

摘 要：實驗是高中生物課程教學(xué)的重要基礎(chǔ)，做好高中生物教學(xué)，必須要抓好生物實驗。隨著新課改的推行，校本課程的開發(fā)與應(yīng)用被重視程度日益提高，因其更加切合教學(xué)實際，能滿足學(xué)生全面發(fā)展的需求，在高中生物實驗教學(xué)中發(fā)揮著越來越重要作用。基于此，本文主要就關(guān)于高中生物實驗校本課程開發(fā)與應(yīng)用的策略，進行了分析研究。

關(guān)鍵詞：生物實驗;校本課程;開發(fā)與應(yīng)用;教材;本地資源

本文結(jié)合高中生物實驗教學(xué)實際情況，從依托生物教材整合資源提高學(xué)生實驗操作探究能力，挖掘本地生物資源培養(yǎng)學(xué)生的生物實驗?zāi)芰ΓY(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)需求等三個方面，對高中生物實驗校本課程開發(fā)與應(yīng)用策略，進行了研究。

一、依托生物教材整合資源，提高學(xué)生實驗操作探究能力

高中生物實驗校本課程開發(fā)與應(yīng)用，可以依托生物教學(xué)教材整合課程資源，提高學(xué)生實驗操作探究能力。按照高中生物新課改的要求，普通高中生物實驗課程教學(xué)內(nèi)容也發(fā)生了許多變化，更加注重實踐應(yīng)用和學(xué)生實驗操作探究能力的培養(yǎng)。而且由于課本上的一些實驗繁瑣，材料受到地域、季節(jié)性限制，應(yīng)改進實驗步驟，改變實驗材料，讓學(xué)生能做。因此，開發(fā)普通高中生物實驗校本課程，應(yīng)將高中生物教材上一些復(fù)雜的且學(xué)生不易完成的實驗進行合理改進，把實驗變得可操作化和簡單化。讓高中學(xué)生自己動手能做，在做中能思，在思中能有所得，提高高中學(xué)生在生物實驗上的動手操作能力和實踐探究能力。

比如，高中生物“植物細胞的吸水和失水”實驗，目的是讓學(xué)生學(xué)會使用顯微鏡觀察植物細胞質(zhì)壁分離和復(fù)原，觀察不同濃度的溶液對細胞吸水失水的影響，并掌握此種方法的具體應(yīng)用，最后通過觀察植物細胞的吸水和失水，明確滲透系統(tǒng)的組成以及具體應(yīng)用。在該實驗校本課程開發(fā)設(shè)計中，可以結(jié)合課本教材中實驗?zāi)繕耍寣W(xué)生自己動手用刀片在洋蔥的外表皮上劃一些方塊，用鑷子輕輕撕取一小塊作為標本，將它平展地放在載玻片中央的清水滴中，并蓋上蓋玻片。然后用低倍鏡觀察滴入0.3g/ml的蔗糖溶液前后洋蔥表皮細胞中紫色的中央液泡大小，以及原生質(zhì)層的位置。最后自己探究出不同濃度的溶液，對細胞吸水失水的影響結(jié)果：當外界溶液濃度大于細胞液濃度時，水分會由細胞液中滲出到外界溶液中，通過滲透作用失水;由于細胞壁和原生質(zhì)層的伸縮性不同，細胞壁伸縮性較小，而原生質(zhì)層性較大，從而使二者分開;反之，當外界溶液濃度低于細胞液濃度時，則細胞通過滲透作用吸水，分離后的質(zhì)和細胞壁又復(fù)原。

二、挖掘本地生物資源，培養(yǎng)學(xué)生的生物實驗?zāi)芰?/p>

開發(fā)和應(yīng)用高中生物實驗校本課程，還可以結(jié)合生物實驗教學(xué)目標深入挖掘本地生物資源，補充和拓展課本上的生物實驗知識。把高中生物實驗貼近學(xué)生現(xiàn)實生活和所熟悉的資源，激發(fā)學(xué)生實驗探究的興趣，發(fā)展學(xué)生的生物實驗?zāi)芰ΑＭㄟ^當?shù)厣镔Y源實驗化，整合當?shù)氐馁Y源來進行實驗，重新組合成生物實驗素材。并把這些本地生物資源引入高中生物學(xué)科實驗教學(xué)中，最終形成高中生物實驗校本課程教材，非常有助于發(fā)展學(xué)生的實驗?zāi)芰Α＝柚诰虮镜厣镔Y源開發(fā)高中生物實驗校本課程，還能引導(dǎo)高中學(xué)生通過本地資源實際運用生物知識，在生物實踐實驗中感受到生物知識的實用價值和學(xué)習(xí)的快樂。

當前的高中生物教材課本中，有很多生物實驗的知識并沒有觸及，或是觸及范圍不夠。挖掘本地生物資源，不僅可以引入生物實驗新知識，拉近生物實驗與高中學(xué)生之間的距離，還可以延伸高中生物實驗教學(xué)的范圍。可以融入一些生物教材課本之外的生活中實驗新知識，用通俗易懂的生活化實驗服務(wù)于高中生物實驗教學(xué)。比如，我們本地的葡萄酒制作過程，就是葡萄汁經(jīng)過自然發(fā)酵后形成葡萄酒，其原理是在葡萄酵母菌作用下將果汁中的葡萄糖發(fā)酵生成酒精并且產(chǎn)生二氧化碳。在生物實驗校本課程開發(fā)種就可以把葡萄酒制作應(yīng)用其中，促進高中學(xué)生更好的理解生物知識。

三、結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)需求開發(fā)應(yīng)用高中生物實驗校本課程

高中生物實驗校本課程開發(fā)與應(yīng)用，要順應(yīng)新課改和素質(zhì)教育的要求，體現(xiàn)“以生為本”的教學(xué)理念，并以此為方向，確定高中生物實驗校本課程的開發(fā)方向。充分尊重高中學(xué)生在生物課程學(xué)習(xí)中的主體地位，結(jié)合學(xué)生實際學(xué)習(xí)和發(fā)展需求，引導(dǎo)他們通過生物實驗校本課程。掌握解決實際問題的能力，讓高中學(xué)生在生物實驗學(xué)習(xí)中保持持久的探索動力和好奇心理。

比如，高中生物實驗“影響酶活性的條件”，實驗?zāi)康氖牵阂龑?dǎo)學(xué)生初步學(xué)會探索影響酶活性條件的方法，探索在不同溫度和PH下過氧化氫酶催化過氧化氫水解的情況。實驗的原理是：淀粉遇碘后，形成紫藍色的復(fù)合物，麥芽糖和葡萄糖遇碘后，不形成紫藍色的復(fù)合物，但能與斐林試劑發(fā)生氧化還原反應(yīng)，生成磚紅色的氧化亞銅沉淀。鑒于學(xué)生都有很強的動手能力，可以讓學(xué)生構(gòu)建模型，將微觀的、動態(tài)的生命活動具體化，形象化。在該實驗的校本課程開發(fā)中，不應(yīng)讓學(xué)生只是簡單的進行實驗驗證，可以把驗證性實驗轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄啃詫嶒灐Ｈ纾寣W(xué)生構(gòu)建血糖調(diào)節(jié)模型，通過自己觀察不同溫度水中可溶性血糖溶液顏色的變化情況，以及注入蒸餾水、氫氧化鈉溶液、稀鹽酸的新鮮淀粉酶溶液顏色變化情況，總結(jié)出溫度對酶活性的影響、pH對酶活性的影響，開發(fā)出探究性高中生物實驗校本教材。

結(jié)束語：

總而言之，在高中生物實驗中通過校本課程開發(fā)與應(yīng)用，能夠充分發(fā)揮出高中學(xué)生生物實驗自主探究能力，全面提升高中生物實驗教學(xué)的質(zhì)量，幫助學(xué)生更加全面完整的理解和掌握生物實驗知識。

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