蔣麗君
[摘 要]民營中小企業因成本居高不下,導致整體發展緩慢、缺乏競爭力。進行準確、系統的成本分析,加強成本控制,提高企業競爭力,對于發展我國民營中小企業有著非常重要的意義。文章綜合考慮民營中小企業的特點,借鑒參考國內外先進的成本管理理論知識,研究分析了傳統的成本管理中存在的問題,從戰略管理的角度深入,擴大成本分析范圍,定性與定量相結合,加大成本控制的力度,從而最大限度地降低企業的經營成本。
[關鍵詞]民營中小企業;成本分析;戰略管理
[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2020.15.097
1 傳統成本管理存在的弊端
目前,大多數民營中小型企業仍然使用傳統的成本管理方法,成本預測工作欠缺,使得中小企業的管理者無法從成本管理的預期中獲得決策提示,相關工作者只關注成本的事后分析。戰略成本管理是由傳統的成本管理面向競爭環境的一種適應性改變。相比戰略成本管理,傳統的成本管理一般會有以下四個方面的缺陷存在。
(1)傳統成本管理只考慮了有形的成本構成,比如人工費用、材料成本、制造費用等,而忽視了企業的管理制度、組織結構、市場開拓等無形的成本組成部分,而這些因素恰恰都在很大程度上影響著民營中小企業產品的成本。不全面的分析決定成本高低的綜合因素,將會使得民營中小企業在成本管理時只注重成本核算而忽視成本管理,企業的經營戰略只以市場為導向而非以財務為導向,忽略了成本管理的核算會使成本管理從源頭上就出現問題,從而限制了民營中小企業的市場競爭力。
(2)傳統成本管理的主要范疇為民營中小企業內部的各項生產經營活動,而對企業與行業上下游之間的各項交易環節考慮的就比較少,至于對競爭對手成本狀況的分析就更加沒有引起重視,對民營中小企業來說這種情況的存在是非常不利于其在激烈的競爭環境中長盛不衰的。對外部價值鏈的忽視,使得企業在成本管理過程中缺乏必要的信息,這是現代企業管理的重大缺失。
(3)傳統成本管理的管理手段是以實時實地的管理思想為基礎,對民營中小企業的日常生產經營活動進行指導、規范以及約束,這樣的指導思想已經偏離了如今激烈的市場競爭環境,從而使民營中小企業的事前成本管理薄弱,成本計劃和成本預測不夠規范和科學,導致事中、事后成本管理缺乏目的性。并且,傳統的成本管理大多只使用現有成本會計管理系統,很少能使得成本核算的方法和手段靈活多樣,日常管理也以手工操作為主,缺乏現代化的成本管理手段,很難為決策者提供及時、有效的準確信息。
(4)傳統的成本管理重視短期效益,其目標是使得短期的成本最小化和利潤最大化,這是違背民營中小企業長期發展戰略的。短期成本的降低對于民營中小企業來說也有一定的作用,但從長期的角度來看應以企業的總效益和整體戰略為目標。單純地以降低短期成本來增加競爭管理的措施,將削弱民營中小企業長期發展的能力,從而使企業失去適應復雜多變的市場環境的能力。
2 戰略成本管理的特點及作用
隨著現代市場經濟的快速發展和競爭的日趨激烈,傳統成本管理的缺陷越來越明顯。競爭的市場環境,使民營中小企業對成本管控提出了更高的要求,戰略成本管理的理念就適時地產生了。相比之下,戰略成本管理在成本管控的目標、內容、對象以及方法等方面都有較大的優勢。
2.1 成本管理目標的優化
戰略成本管理的目標不再局限于成本的實時管控,而是從戰略管理的高度出發,服從于民營中小企業整體戰略管理規劃。成本戰略取決于企業整體的管理戰略,成本管理為企業整體的經營管理服務,戰略成本管理是管理策略和經營策略之間相互制約和相互促進的關系,使部分利益服從于整體利益。
戰略成本管理目標包括短期目標和長期目標。短期利益由短期目標控制,短期目標受制于長期目標。長遠的目標是視民營中小企業的發展潛力和長遠利益而定的,忽視短期利益的長遠目標也可能使企業失去相應的發展機遇,所以只重視長期目標而忽略短期目標,長期目標將難以實現,實現長期經營目標必須確保短期目標執行到位。
基于提高市場競爭力的戰略成本管理,充分考慮外在環境的有利因素和不利因素,重點分析民營中小企業的成本優勢對企業競爭地位的影響,利用成本管理的基本功能為企業構建核心競爭優勢。戰略成本管理的整體目標是尋求長期的、內外兼顧的成本最佳或最低的考慮,使得民營中小企業在競爭中獲得一個長期的、全局性的成本優勢。
2.2 成本管理對象和內容的拓展
傳統成本管理的對象是產品在生產過程中涉及的各要素,主要是人工費用、制造費用和材料成本等,而戰略成本管理的對象涵蓋了產品的整個生命周期,從原材料采購到產品銷售之間產生的所有過程成本都需要考慮在內,如企業的研究開發、技術更新等間接費用也被重點關注;同時,產品生產成本、資金成本、管理成本、質量成本和潛在成本等各方面都納入成本管理的范疇。
成本管理觀念的變化引發了成本管理對象和內容的拓展。成本動因概念的產生使管理思維產生了很大的變化,成本動因主要包括執行性成本動因和結構性成本旅游產業高層次人才提供有吸引力的優惠待遇,出臺創新的優惠政策。對職業中專、社會培訓機構予以大力扶持,尤其是對職業教育的地位認同、辦學模式、課程設置、就業方向等方面大膽創新,國家出臺的政策中指出“旅游高等職業教育既要享受到高等教育的支持政策,更要享受職業教育的支持政策,同時也要享受旅游教育的支持政策”。
目前,日照市民辦教育、高職教育在教育經費、教育機構、辦學水平等層次有發展瓶頸,需要當地政府、企業從旅游人才的數量、質量上給予保證。企業也需要搭建創意平臺,重視旅游創意人才,為其灌輸國內外先進的創意產業、旅游產業的發展理念,讓有創新意識的人發揮其作用,對有突出貢獻的人才,要給予一定的榮譽及其獎勵。
3 努力引進旅游專門人才
日照市需要發揮科技進步的作用,增強產業自主創新能力,樹立企業在創新中的主體地位,促進創新人才的集聚。日照市的旅游企業、旅行社、旅游景區(點)引入、培養旅游產業的專業技術人才,鼓勵其他城市的管理、技術專業人員到日照市考察工作,或有可能讓他們在日照市工作,各旅游相關部門辦理手續,可免收城市建設增容費等。
日照市也要加強對旅游社區人才的培養。細分的旅游產品,包括生態旅游、鄉村旅游、民俗旅游均需要社區的參與,政府也需要逐漸加大對社區旅游的支持力度,尤其是在日照的活躍區域開展培訓項目,如諸多形式的全民社區旅游教育形式,培養高素質的社區人員的素質,提高全民旅游意識,從而帶動旅游項目的開展。
目前,利用現代旅游培養專業人才的模式是提升人才質量、縮短人才成長時間的重要捷徑,通過輿論、政策導向,讓現代企業成為培養旅游專業人才的孵化器,加大人才培養力度。做好日照市旅游人才的需求預測機制,按照現代旅游的現狀及未來的需求,做好多層次的人才引入和培訓機制。
4 搭建人才市場平臺
扎實抓好旅游教育培訓,搭建人才市場建設平臺,建立健全旅游人才市場情報系統。合理調整旅游人才市場結構,提高人才資源配置的市場化程度,促進地方人才市場均衡發展,使各方人才供給能夠更好地適應當地旅游業發展的需要。
探索建立旅游人才的信息交流平臺,建設一支高素質的旅游人才隊伍,推動形成區域性旅游人才市場。要分類、分層搞好旅游培訓,尤其是加強一線服務人員的在崗培訓,開展服務技能大賽,樹立行業技能服務標兵,提高個人素質。例如,開展星級飯店服務技能大賽、導游員或講解員的服務技能大賽等,在日照市開展明星導游員的評選活動,在全行業營造一個爭一流、抓服務的健康發展氛圍,從而有效規范從業人員的服務禮儀,提高行業的整體服務水平。加強旅游產業行政管理部門的作風建設,完善全市旅游業發展指標考核制度,建設高效、清廉的旅游行政機關。做好績效考評工作,將旅游業發展指標和任務分別納入對各區縣旅游局的年度績效考評體系中,將指標量化、分解,強化監督協調指導,明確完成時限,提高機關的工作效能,確保各項工作高質量圓滿完成。
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