發(fā)酵扶正解毒口服液對蛋雞生產(chǎn)性能、抗氧化功能及腸道組織結(jié)構(gòu)的影響

史洪濤，喬宏興，劉 松，張 菡，邊傳周,*

（1.河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院動物醫(yī)藥學(xué)院，河南鄭州 450046；2.河南省益生菌生物轉(zhuǎn)化工程技術(shù)研究中心，河南鄭州 450046；3.鄭州市益生菌發(fā)酵中藥重點實驗室，河南鄭州 450046）

扶正解毒散是被我國獸藥典收錄的由黃芪、板藍根、淫羊藿按照一定比例組方配制的中藥成方制劑，處方中板藍根清熱解毒、涼血消腫；黃芪益氣升陽、托毒生肌；淫羊藿溫腎補陽，三藥同用，共奏補中益氣、扶正祛邪之功效，扶正解毒散在臨床應(yīng)用中具有抗菌、抗病毒、調(diào)節(jié)機體免疫等作用[1]。已有研究表明，扶正解毒散對治療雞新城疫[2]、傳染性法氏囊病[1]、細菌性腹病[3]有一定的效果。但由于雞的消化道較短，多數(shù)中藥在排出體外之前，有效活性成分得不到充分釋放，利用率大幅度降低。而通過微生物發(fā)酵中藥技術(shù)，可在體外模擬中藥在腸道消化分解過程，進行預(yù)消化分解和轉(zhuǎn)化，充分釋放活性成分，更有利于畜禽吸收利用，增加藥效[4]。本課題組前期已建立高效乳酸菌發(fā)酵扶正解毒口服液制備工藝，并發(fā)現(xiàn)該發(fā)酵扶正解毒口服液可提高肉雞的生長性能，促進免疫器官的發(fā)育[5]。在此基礎(chǔ)上，本試驗旨在研究不同濃度的發(fā)酵扶正解毒口服液對蛋雞生產(chǎn)性能、免疫功能、腸道形態(tài)結(jié)構(gòu)的影響，為復(fù)合益生菌發(fā)酵扶正解毒口服液在蛋雞養(yǎng)殖中的應(yīng)用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料與儀器 蘇木素、伊紅、酒精、二甲苯、4%多聚甲醛溶液由河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院發(fā)酵中藥實驗室提供；……