李鳳寧,徐桂云,張俊楠,王喜瓊,李 毅,韋鳳英
(1.中國農業大學動物科學技術學院,北京 100193;2.廣西畜牧研究所,廣西南寧 530001;3.廣西鴻光農牧有限公司,廣西玉林,537500)
隨著生活水平的不斷提高,人們對于食品品質的要求也越來越高。在此背景之下,雞蛋僅定位于營養層面已無法滿足消費者對其風味和蛋品質量的追求。在市場導向作用下,我國蛋品產業產品結構得到不斷優化并逐漸呈現多樣性,品種結構由單一向多元化轉變,優質蛋的消費比例也在逐漸增加。
我國雞品種資源豐富,但是地方品種基本用于生產雞肉,在產蛋性能方面多數未經過嚴格選育,產蛋率不高。根據消費者對優質雞蛋的需求以及養殖者對蛋雞生產性能的要求,優質蛋雞產蛋性能的選育逐漸被重視。本研究擬選擇9 個與產蛋量、就巢性、開產日齡等性狀相關的候選基因,利用基質輔助激光解析電離飛行時間質譜(MALDI-TOF MS)的手段檢測上述基因的SNP位點在群體中的分布情況,并分析其與生產性能的關聯性,以確定可能影響產蛋性能的SNPs,為提高地方品種雞產蛋性能的分子標記育種工作提供參考。
1.1 實驗材料 本研究以廣西畜牧研究所和廣西鴻光農牧有限公司共同培育的廣西麻雞為實驗材料,根據產蛋記錄將雞群分為高產組和低產組(高產組母雞開產至300 日齡總產蛋數與低產組差異在20 個以上),并從2組雞中挑選400 只母雞(高低產各200 只),統計每只雞的開產體重(FEBW)、開產日齡(FED)、300 日齡產蛋數(300DEM)、300 日齡體重(300DBW)和瑕疵蛋個數(REM)。……