香玲核桃在駐馬店市的引種表現及其豐產栽培技術

李昌瑞

(河南省駐馬店市薄山林場， 河南 確山 463200)

香玲核桃是由山東省果樹研究所經人工雜交選育而成，1989年定名。2012年駐馬店市林業局林業技術推廣站從中國農業科學院鄭州果樹所引進，在駐馬店市經濟開發區順河辦事處屯莊村(氣候溫和，年平均氣溫14.9℃，光照充足，年平均日照時數2 226 h，年平均降水量799～1 206 mm，無霜期214～239 d，初霜、終霜期分別在11月上旬和4月上旬)示范栽培1.2 hm2。示范地排灌良好，土壤為黑壤土，土層深厚，有機質含量1.46%，pH 6.5～7.2。至2018年示范栽培已達7年，現將香玲核桃的引進示范栽培表現及其主要栽培技術介紹如下，以期為香玲核桃在駐馬店市的推廣種植提供參考。

1 栽培表現

1.1 樹勢

授粉品種為魯光，與香玲核桃的比例為1∶4，行株距4 m×3 m，行間間作紫花苜蓿。香玲核桃樹勢較旺，樹姿直立，樹冠豐滿、圓形，分枝力較強，側生混合芽比率為81.7%，栽后第2年開始形成混合芽，雄花2～3年出現，雄先型。每雌花序著生2朵雌花，坐果率60%左右，雙果較多，不耐干旱，適宜土層深厚的土壤栽植?？箻涓蓾儾　⒐麑嵑椭θ~炭疽病及黑斑病能力強。該品種適應性強，盛果期產量較高，大小年不明顯。

1.2 堅果

香玲核桃堅果光滑美觀，品質上等，較耐寒，果形卵圓形，基部平，果頂微尖；中等大，縱徑，橫徑、側徑平均3.30 cm，堅果重12.2 g；殼面較光滑，縫合線平，殼厚0.9 mm左右；肉褶壁退化，橫隔膜膜質，易取整仁；核仁充實飽滿，出仁率65.5%，核仁乳白黃、味香而不澀。

1.3 產量與收益

從表1看出，香玲核桃苗木定植第2年開始結果，第5年進入盛果期，隨栽培年限的延長產量不斷增加，建園第7年產量達459.3 kg/667m2；7年合計產量為2 060.5 kg/667m2，收益達73 098.8元/667m2，平均每年收益為10 442.69元/667m2，栽培效益較好。

表1 香玲核桃示范園歷年產量及收益

注：2013—2018年香玲核桃堅果1 kg售價分別為40元、42元、38元、40元、39元和42元，成本包括種苗、人工、肥料、農藥等費用。

2 香玲核桃豐產栽培技術

2.1 建園

3月上旬選用苗高150 cm、地徑1.5 cm以上，根系完整，充分木質化且無病蟲害、芽眼充實的嫁接苗定植。定植前挖長×寬×深為100 cm×100 cm×80 cm的穴，每穴施腐熟優質有機肥40～50 kg。定植前適當修剪根系，栽植時保證根系與土壤充分密接而不窩根，栽后澆透水并踏實。定干高度70～80 cm，用寬1 m的黑色地膜覆蓋樹行。

2.2 肥水管理

雨后、灌水后土壤含水量適宜時及時中耕，全年中耕3～4次，深度15 cm左右，以保持土壤疏松無雜草。全年施肥4次，第1次在果實采摘后至落葉前施基肥，每株施充分腐熟有機肥30～50 kg；第2次在早春3月施追肥，盛果期樹每株施腐熟人畜糞尿75～100 kg+尿素0.5 kg，幼樹和初果樹減半；第3次在花后追肥，每株施腐熟人畜糞尿75～100 kg+尿素0.5 kg；第4次施硬核肥，每株施氮磷鉀三元復合肥1～1.5 kg。生長期6月下旬以后，每隔10～15 d噴1次0.3%～0.5%磷酸二氫鉀溶液，噴肥宜在上午10時以前和下午3時以后進行，陰雨或大風天氣不宜噴肥。秋冬季在行間開溝，將套種的紫花苜蓿壓入溝中作基肥。雨季排水，旱季視旱情適時澆水。

2.3 整形修剪

合理的修剪時期是保證核桃豐產、穩產的重要措施和保證。實踐表明，最佳修剪時期為冬季(修眠期)，樹形采用小冠高位開心形，可達到成形快、結果早、易豐產穩產的目的，且適宜密植；整形時保證主枝基角80°以上，每株有主枝12～15個，呈螺旋式排列，枝間距30 cm左右，成形后樹高4.5 m左右。即當年定干高度70～80 cm，選2～3個新梢作第1層主枝，基角80°～90°，保持中主干直立，且每隔30 cm左右選留1個主枝，培養為結果枝組(注意不配側枝)，基部主枝長150～200 cm，上層主枝長100～130 cm，修剪時注意控制二次枝。合理利用徒長枝，及時疏除冠內的過密枝、重疊枝、交叉枝、病蟲枝，處理好背后枝，大、中、小結果枝組配置要適當并均勻分布在各個主枝上。及時回縮過弱枝組，回縮部位可在有斜上生長枝的前部，適當短截外圍枝，以改善樹冠的通透性，促進保留枝芽的健壯生長。同時注意結果枝組的培養與更新，擴大結果部位，防止其外移，以保證盛果期核桃豐產穩產。

2.4 病蟲害防治

香玲核桃在駐馬店栽培的主要病蟲害有白粉病、枝枯病、腐爛病、核桃舉肢蛾、核桃綴葉螟、核桃扁葉甲等，要堅持“預防為主、綜合防治”的原則，以人工、生物、物理防治為主，結合冬季修剪剪除病枯枝，帶出園外及時燒毀，減少病菌初次侵染源。落葉后至萌芽前噴施3～5波美度石硫合劑，6—7月噴施0.2～0.3波美度石硫合劑，或50%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液，或2%農抗120水劑200倍液，共噴3～4次，主要防治核桃枯枝病、白粉病、核桃腐爛病。核桃舉肢蛾、核桃扁葉甲、核桃綴葉螟等幼蟲孵化盛期，用25%滅幼脲3號膠懸劑3 000倍液+50%敵百蟲乳油1 500倍液，或用48%樂斯本乳油2 000倍液+1.8%阿維菌素乳油1 500倍液，每隔10～15 d交替噴施1次，共施3～4次，可完全控制上述蟲害的發生。

2.5 適期采收

香玲核桃果實采收過早會降低產量且影響品質，采收過晚易霉爛且影響品質和樹體恢復。一般核桃青果由綠變黃，1/5青皮自然開裂或完全成熟時即可采收。駐馬店地區正常年份，9月上中旬為香玲核桃的適宜采收期。

2.6 采后處理

果實采收后堆放在干燥陰涼處，厚度50 cm，用麻袋覆蓋，當青果皮離殼或開裂達50%以上時用棍敲擊脫皮。也可用乙烯利300～500倍水液噴灑，然后覆蓋塑料薄膜，一般5～7 d青皮離殼，開裂90%以上即可脫皮。脫皮清洗后的堅果及時風干晾曬，干后儲藏，避免堆放時間太長而霉爛變質。