企業(yè)采購與物流管理關(guān)系探討

肖鶴

摘 要 我國企業(yè)目前處于經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期，采購成本在總成本中占比較大，持續(xù)競爭力在很大程度上取決于采購成本的管控。本文分析并主要論證了中國企業(yè)的供應(yīng)物流問題，并提出了一定的改進(jìn)方法。以期為行業(yè)后續(xù)發(fā)展提供一定的助力。

關(guān)鍵詞 企業(yè);采購管理;物流管理

1采購管理與物流管理

采購管理是組織、實(shí)施和控制采購過程的過程（圖1）。采購管理要求公司建立采購流程，建立采購組織，并根據(jù)具體業(yè)務(wù)單位接管采購活動。采購管理必須確保物料提供給公司，供應(yīng)鏈得到有效控制，資源市場的信息是可用的。公司最終產(chǎn)品的銷售額占原材料和零配件采購成本的40%～70%（甚至90%）。因此，采購管理對公司來說非常重要。

物流是指運(yùn)輸、儲存、裝卸、包裝、分發(fā)和處理信息等功能，以滿足實(shí)際用戶的需要，基于貨物從交付地點(diǎn)到接收機(jī)構(gòu)的流動。物流流程包括需求預(yù)測、訂單處理、配送、運(yùn)輸、庫存管理、退貨處理以及物流站等物流系統(tǒng)組成部分[1]。

2采購物流管理的現(xiàn)狀分析

（1）供需雙方信息溝通不暢。在互聯(lián)網(wǎng)格局下，采購信息數(shù)據(jù)量大，個(gè)性化產(chǎn)品越來越多，而供需雙方信息溝通越發(fā)重要，如果沒有一個(gè)安全有效的溝通平臺，單單利用互聯(lián)網(wǎng)免費(fèi)的郵箱、微信、QQ等工具溝通信息及發(fā)送重要數(shù)據(jù)，網(wǎng)絡(luò)安全性、數(shù)據(jù)的保密性、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)等風(fēng)險(xiǎn)較大。

（2）缺乏協(xié)同、發(fā)展、共享、共贏理念。隨著企業(yè)競爭的加劇，企業(yè)間特別是大型企業(yè)與中小企業(yè)的交往，在互信、資金安全及知識產(chǎn)權(quán)等方面，缺乏必要的管控，因而很多情況下中小企業(yè)急需的產(chǎn)品與服務(wù)得不到大企業(yè)的響應(yīng)，通過位于供應(yīng)鏈體系中間環(huán)節(jié)的制造業(yè)企業(yè)，架起一個(gè)互通的橋梁，使協(xié)同、發(fā)展、共享、共贏的理念在供應(yīng)鏈體系下形成，并促使中間環(huán)節(jié)制造業(yè)企業(yè)成為供應(yīng)鏈核心企業(yè)。

3采購物流成本控制措施

（1）供應(yīng)鏈平臺搭建及管理。體系建設(shè)采購成本的管控，首先要搭建一個(gè)基于供應(yīng)鏈體系的管理平臺，來溝通、改善、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，通過構(gòu)建供應(yīng)鏈管理平臺，使自身成為平臺的核心企業(yè)，一身兼兩職，既是服務(wù)單位又是采購單位。在平臺建立后需不斷完善、改進(jìn)，最終形成較完備的供應(yīng)鏈管理體系[2]。

（2）實(shí)務(wù)應(yīng)用中采購成本管控分析。①采購成本構(gòu)成分析。簡單的成本采購分析模型為：采購成本=主要材料質(zhì)量×（行情價(jià)格+行情調(diào)整差價(jià)）+輔料消耗+人工費(fèi)用+其他費(fèi)用+相關(guān)稅費(fèi)+合理利潤，在供應(yīng)鏈平臺與供應(yīng)商談判，根據(jù)同期主要材料、輔料價(jià)格變動情況進(jìn)行聯(lián)動，改變原來主要材料價(jià)格上漲采購價(jià)格大幅上漲的情況，明晰的成本分析模型，使商談更加透明公正。這種方法適用于基于互信的供應(yīng)鏈體系內(nèi)、合理定價(jià)的供需雙方商談產(chǎn)品。②采購價(jià)對比分析。貨比三家，傳統(tǒng)的采購僅僅在對比后根據(jù)價(jià)格選取一家到兩家或者更多的適合自己企業(yè)的產(chǎn)品。在供應(yīng)鏈體系下，制造業(yè)企業(yè)應(yīng)進(jìn)一步對比分析，根據(jù)企業(yè)的實(shí)際需求、質(zhì)量要求等，引進(jìn)兩家以上的采購價(jià)格不同的產(chǎn)品供應(yīng)商，企劃、質(zhì)檢、采購等部門通過對比分析，對質(zhì)量差異不大、價(jià)格差異較大的產(chǎn)品，責(zé)成采購部門在SAP系統(tǒng)進(jìn)行配額管理，倒逼價(jià)格高的供應(yīng)商進(jìn)行價(jià)格商談，進(jìn)而有一定幅度的調(diào)價(jià)讓步。③采購方式分析。規(guī)模化采購與招標(biāo)競價(jià)相結(jié)合，對所購產(chǎn)品進(jìn)行分類管理，針對不對類別的產(chǎn)品采用不同采購方式，如對鋼材采購中利用規(guī)?；少弮?yōu)勢商談各種商業(yè)折扣，線上線下的期貨與現(xiàn)貨采購相結(jié)合簽訂合同，對于同質(zhì)化的原料、輔料進(jìn)行公開競價(jià)招標(biāo)采購。④業(yè)務(wù)流程分析。對所購產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售全過程跟蹤分析，與協(xié)作供應(yīng)商一起探討降本、降耗空間，從企劃部門層面進(jìn)行工藝路線改善、技術(shù)攻關(guān)、精益改善等，降低相關(guān)成本，提升產(chǎn)品的市場競爭力，制造業(yè)企業(yè)本身也分享改善帶來的紅利。如整合供應(yīng)商物流，基于集約化的合作關(guān)系，在供應(yīng)商集中的區(qū)域統(tǒng)一物流，集中收集所采購產(chǎn)品，并根據(jù)采購產(chǎn)品的特殊性，改造車輛進(jìn)行專線運(yùn)輸?shù)?。從而降低采購活動中的相關(guān)交易費(fèi)用、降低物流成本及風(fēng)險(xiǎn)。

4企業(yè)集中采購與物流管理相輔相成

（1）集中采購。每個(gè)分處及分處主要負(fù)責(zé)管理物料的使用及提交圖則。一旦庫存已經(jīng)被總結(jié)和平衡的業(yè)務(wù)，一個(gè)物料采購計(jì)劃是創(chuàng)建和溝通公司的采購團(tuán)隊(duì)。采購小組把投標(biāo)和采購放在一起。集團(tuán)在招標(biāo)、評標(biāo)、采購、集中采購三個(gè)不同的領(lǐng)域?qū)嵤肮_、公平、公正”的集中采購，避免少數(shù)個(gè)人和部門的不公平和欺詐行為。成立了招標(biāo)委員會和招標(biāo)辦公室。招投標(biāo)辦公室負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)日常組織協(xié)調(diào)工作。

（2）集中配送。集團(tuán)公司建立了物流配送中心，通過信息網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)需求和物資儲備配送，使配送中心按各子公司和分支機(jī)構(gòu)分配，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)劃、統(tǒng)一規(guī)劃和配送。由于各子公司和子公司對原材料的需求不平衡，為了更好地滿足生產(chǎn)需求和提高效率，配送公司開展了24小時(shí)服務(wù)。

5結(jié)束語

通過對企業(yè)在供應(yīng)鏈管理體系下的采購成本以及物流管理分析，根據(jù)現(xiàn)行的管控方法，結(jié)合制造業(yè)企業(yè)的實(shí)際情況，厘定應(yīng)對手段，并在實(shí)踐中不斷改進(jìn)、完善，群策群力，形成一個(gè)形之有效的符合自身企業(yè)的多樣化的采購成本管控方法，降本降耗，實(shí)現(xiàn)企業(yè)市場價(jià)值最大化。

參考文獻(xiàn)

[1] 佚名.包鋼打造內(nèi)陸型鋼鐵企業(yè)智能化物流體系的探索與實(shí)踐[N].世界金屬導(dǎo)報(bào)，2020-03-31（A10）.

[2] 呂利平，馬占峰.基于綠色供應(yīng)鏈管理的農(nóng)產(chǎn)品流通模式優(yōu)化[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究，2020，（5）：116-119.