南瓜奶酪米餅

柚子醬的小果子

食 材：

南瓜100克，胚芽谷物米50克（可用普通大米代替），奶酪2片，玉米淀粉20克，蔓越莓干10克

做 法：

1.蔓越莓干切碎，南瓜（不加水）、胚芽谷物米加60克水上鍋蒸熟。

2.南瓜蒸熟后搗成泥，放入玉米淀粉、熟米飯、蔓越莓干攪拌均勻。

3.取少許南瓜米糊在掌心壓成餅皮，放入一小片奶酪，包裹成團兒，壓扁成餅狀。

4.平底鍋中加入少許油，放入南瓜奶酪米餅，小火煎2分鐘翻面，再煎2分鐘即可。

菜品點評

南瓜奶酪米餅色澤金黃，口味清香。粗糧與細糧的搭配，既豐富了寶寶的餐桌，又能激發寶寶的食欲，是很好的主食選擇。