北京市校園食堂將減少供應高糖食品

近日，北京市衛生健康委印發《北京市健康口腔行動方案（2019-2025年）》（以下簡稱《行動方案》），對促進不同年齡段人群的口腔健康提出了具體的工作要求和目標。北京市校園將開展健康食堂建設，開展學校/幼兒園減糖活動，學校及托幼機構的食堂減少供應含糖飲料和高糖食品，同時將口腔檢查納入常規體檢項目。

開展“減糖”專項行動

《行動方案》要求，要廣泛開展“糖與健康”公眾宣傳活動。結合“營在校園”北京市平衡膳食校園健康促進行動、健康促進星級校和中小學校健康食堂建設，開展學校/幼兒園減糖活動，學校及托幼機構的食堂減少含糖飲料和高糖食品供應。以健康示范機構建設為抓手，開展餐飲單位炊管人員的培訓，鼓勵餐飲企業開發“低糖”或者“無糖”的菜品，開展認讀食品營養標簽宣傳，提高消費者正確選擇包裝食品的能力。以婚前、孕前和孕期保健，以及全市助產服務等機構為平臺，向年輕夫婦傳播成人、孕期及嬰幼兒口腔保健核心信息，將嬰幼兒口腔保健納入孕婦學校培訓內容。

口腔檢查納入常規體檢項目

針對0～3歲嬰幼兒，基層醫療機構要向其父母傳授口腔保健核心信息，使家長掌握嬰幼兒科學喂養的知識和技能;早期發現齲易感兒童，盡早接受專業口腔干預。

針對學齡前兒童，要持續開展學齡前兒童局部用氟預防乳牙齲項目，有條件的幼兒園組織學齡前兒童用含氟牙膏刷牙，強化兒童、家長及幼兒園老師的口腔健康教育;免費提供口腔檢查和局部涂氟防齲服務，建議齲易感兒童盡早接受口腔專業干預服務。

對于中青年，行動方案要求要將口腔檢查納入常規體檢項目，對體檢醫生進行口腔健康服務管理培訓。充分發揮體檢機構口腔健康教育的作用，通過體檢現場、網絡平臺、微信等多種途徑，將口腔保健核心信息傳遞給體檢人員。

針對老年人，要將老年人口腔保健融合到社區心腦血管疾病、高血壓、糖尿病等慢性病管理工作中。對社區醫生進行口腔健康服務管理培訓，做好口腔疾病與慢性病的聯合診治。推動社區衛生服務中心口腔科的設立，積極開展齲病、牙周疾病和口腔黏膜疾病防治、缺失牙修復等服務。

新聞來源：中國食品安全網

網址：http：//www.cfsn.cn/front/web/site.bwnewshow？bwid=3&newsid=2528

下載時間：2019年12月24日