油茶幼林套種山茶花技術與效益分析

藍艷鳳

摘 要：為解決油茶種植前期資金投入大、經濟效益見效慢的問題，開展油茶幼林套種山茶花試驗，對油茶幼林套種山茶花技術、成本與效益進行分析并提出相應建議。

關鍵詞：油茶;幼林;山茶花;套種;經濟效益

中圖分類號：S794.4 ? ? ? 文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20200430031

油茶是我國南方主要的木本油料樹種，在山區山地和低山丘陵地帶普遍種植。油茶果實榨取的茶油是一種純天然綠色保健食用油，風味佳、油質好、營養價值高，經常食用可降低血液中的膽固醇，被稱為“油中之王”。近年來，國家高度重視油茶產業的發展，把發展油茶產業作為改善人民群眾食用油結構和維護國家油料安全的戰略舉措。當前制約著油茶產業發展的瓶頸是前期投入大、投資回收期長，按照現代林業產業“雙高”示范基地的建設要求，每667m2的投資在9500元以上，種植前4a基本上無收入，7～10a才到豐產期，15a以上的時間才能回收成本。油茶幼林套種混合經營已成為解決上述問題的關鍵，通過近幾年實踐證明，廣西國有三門江林場“油茶幼林+山茶花”套種混合經營技術應用的結果表明，該模式具有以種代撫、以短養長的作用，同時能改善生態環境，提高土地利用率、節省勞動成本，具有較好的經濟效益和生態效益。

1 試驗地概況

選擇廣西國有三門江林場江口分場長嶺33林班66.67hm2油茶“雙高”示范基地做試驗，該基地海拔800m以下、相對高200m以下、坡度25°以下的中、厚層酸性黃壤或紅壤，pH值4～6.5，交通便利、社會環境良好。

2 材料與方法

2.1 種植苗木

油茶苗木采用三年生牙砧嫁接大杯容器苗，栽培品種為“岑軟3號”，配栽品種為“岑軟2號”，山茶花苗木采用二年生扦插容器苗，栽培品種“赤丹”。

2.2 密度設計

油茶種植密度株行距2.5m×3.7m，每667m2控制在72株;山茶按照株行距2.0m×3.2m帶內、帶外與油茶錯株種植，每667m2種植山茶花200株。

2.3 整地造林設計

2.3.1 林地清理

伐除林地內所有的雜灌和殘林，伐樁要求在10cm以下。煉山防火帶寬要求20m，危險地段25m。要求整地到邊，煉山后未燒盡部分歸堆重燒。

2.3.2 平整梯帶

要求沿水平種植行平整梯帶，依地形變化呈水平狀，間距相等，種植行水平距3.7m，梯帶寬2.5m，靠內墻1m寬低于種植帶5cm，要求每個梯帶的表土最后放在定植行上。

2.3.3 挖坎放肥

按照設計密度挖明坎，油茶坎規格（長×寬×深）為60cm×40cm×30cm，山茶花坎規格（長×寬×深）為40cm×40cm×30cm。將有機復合肥作為基肥，1kg/株，均勻撒于坎底，回入表土，穴內泥土要求打碎、除去樹根和石塊，覆土要高出坎面3～5cm并使坎面平整外高內低。

2.3.4 造林設計示意圖

2.3.5 定植

當年3月份完成定植工作。下雨土壤濕透后，在定植點的中心開穴，把穴底壓實，將營養杯苗的塑料扒去放入穴中，回表土，沿苗四周均勻踩實，嚴禁踩到營養土上，最后蓋一層松土。造林后第9天檢查成活率，達98%，少量進行補植。

2.4 撫育技術與措施

2.4.1 覆蓋地布平整梯帶

平整梯帶，并沿梯帶水平鋪設1m寬的地布，用泥土壓穩地布，避免被掀開。中間苗主干處留空，不能蓋到苗主干，影響苗木生長。

2.4.2 全割砍雜

每年砍雜2次，全面砍草、修荒、砍芒及雜灌，所有草芒及雜灌根不得超過10cm。

2.4.3 鏟坎回培

以樹兜為中心，1m見方內，鏟除雜草，并鏟土回培到樹兜內，使其成“雞窩型”，將鏟除的草抖凈泥土后均勻覆蓋于植株根部。

2.4.4 施肥

每年施肥2次，第1～3年追無機復合肥0.5kg/株、追有機肥2.5kg/株;第4～5年追無機復合肥1.0kg/株、追有機肥5.0kg/株;沿樹冠投影內緣挖寬、深各30～40cm的弧形溝，將肥料施入、覆土，施肥時間為當年12月—翌年1月，在抽梢發葉前施有機肥;5—7月在春梢停止生長后施無機復合肥。

2.4.5 追施葉面肥

每年2次，選用的肥料種類和濃度分別為尿素0.2%～0.3%、磷酸二氫鉀0.2%～0.3%、硼砂0.1%～0.2%，在新梢葉片展開至轉綠前混合噴施。

2.5 修剪

油茶樹修剪為11月下旬—翌年2月，即采收果后到春梢萌動前。從下至上剪除所有的枯死枝和病枝，并將這些枝條清掃出去燒毀，以免傳染病蟲。修剪徒長枝，苗木主干是徒長枝的，應將其短截，防止其徒長，使油茶矮化;對樹體基部萌發出來的徒長枝，宜短截控制。剪除交叉枝和重疊枝，適當疏去密生和細弱枝;對交叉重疊枝應根據其生長方向剪除向內生長的枝條，再按剪密留稀，剪弱留強的原則處理。修剪注意事項：每次修剪強度不宜過大，濃密的適當重剪，稀疏的輕剪，樹冠下部和內膛適當重剪，樹冠上中部和外緣輕剪，生長勢弱重剪，生長勢旺的宜輕剪;修枝時要緊貼樹干，切口要光滑;整形修剪要與墾覆、施肥、間作和防治病蟲害等措施配合;對前3a的花蕾需要摘除不讓其掛果，維持樹體營養生長，加快樹冠成形;剪下的病蟲枝盡快搬出林外處理或燒毀;修剪后要及時除萌抹芽。

茶花的生長較緩慢，不宜過度修剪，將影響樹形的徒長枝以及病蟲枝、弱枝剪去即可。每枝條上的花蕾過多時，需進行疏花，每枝保留1～2個，并保持一定距離，疏花要及時，以免消耗養分。此外，還要及時摘去接近凋謝的花朵，減少養分消耗，以利植株健壯生長，形成新的花芽。

3 效益分析

3.1 經濟效益分析

通過油茶與山茶花套種混交培育，油茶林第4年進入初產期，第5年茶果收入扣除營林和采收成本后實現盈余。山茶花第4年達到4～6cm開始銷售，保存率90%;第4年銷售35%共6.3萬株，銷售價格96元/株;第5年銷售65%共11.7萬株，銷售價格178元/株;山茶花每667m2銷售收入2.69萬元，每667m2培育成本0.62萬元，每667m2凈收效2.07萬;第5年全部收回油茶林和山茶花培育成本1574.70萬元，還實現凈收益1432.70萬元，每667m2凈收益1.43萬元。

3.2 生態效益分析

油茶早期生長較慢，幼林期間林下空地多，如果沒有進行套種，不僅雜草叢生，增加了林分撫育成本，前5a投資成本回收期長。本試驗通過油茶與山茶花套種混交培育，提高幼林期間林地資源的利用率，對油茶空地也起到良好的遮蔭作用，有效降低了土壤溫度，減少裸露地的水分蒸發，維持林地良好的水濕環境，同時間接減少林地撫育和油茶管護成本。第4～5年進入初產期，逐步把山茶花移植銷售，釋放出林地空間，不影響油茶林生長，第6～8年林分郁閉進入盛產。

4 結論與建議

油茶作為南方特有的油料樹種，其效益期雖長，但前期投入大，油茶苗造林后第4～5年進入初產期、第6～8年才能進入盛產期，產生效益慢。因此油茶幼林期間套山茶花，能充分利用林地資源，同時，通過第4～5年出售山茶花，不但能全部收回前5a油茶林和山茶花培育投資成本，還能實現每667m2凈收益1.43萬元，為促進油茶產業發展可持續發展的有效途徑。

參考文獻

[1] 明廷柏，李愛華，袁知雄，等.油茶幼林不同套種模式與綜合效益分析[J].林業工程學報，2012，26（04）：98-101.

[2]廖云蓉，劉昊軒.油茶幼林套種山稻管理技術及效益分析[J].中國林副特產，2017（4）：66-67.

（責任編輯 周康）