院縣共建，讓蘭考蜜瓜更甜更健康

文、圖/本刊全媒體記者 彭 永 通訊員 王 琰

在蘭考蜜瓜生產(chǎn)過(guò)程中，河南省農(nóng)科院園藝所蜜瓜技術(shù)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合企業(yè)、農(nóng)戶等共同建立了“農(nóng)科院+公司+基地+農(nóng)戶”的種植模式，共同打造一個(gè)安全健康的蜜瓜全產(chǎn)業(yè)鏈，以期推動(dòng)蘭考蜜瓜可持續(xù)發(fā)展。

“防治根結(jié)線蟲(chóng)的微生物菌劑沖施沒(méi)有？”“這兩天抓緊時(shí)間打杈，吊蔓！別讓營(yíng)養(yǎng)流失了。”4月20日，河南省農(nóng)科院園藝所西甜瓜研究室研究員常高正正在指導(dǎo)蘭考縣三義寨鄉(xiāng)丁圪垱村村民楊東波對(duì)大棚蜜瓜進(jìn)行田間管理。

說(shuō)起蘭考縣的蜜瓜產(chǎn)業(yè)，以常高正為代表的河南省農(nóng)科院園藝所蜜瓜技術(shù)團(tuán)隊(duì)傾注了大量的心血。

蘭考縣地處豫東平原，屬于溫帶大陸性半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，四季分明，夏季雨水多而集中，冬春雨雪稀少，秋季天高氣爽溫差大，年平均氣溫14攝氏度。蘭考縣土質(zhì)大部分為沙質(zhì)土，pH值為弱堿性，特別適宜大棚蜜瓜的生產(chǎn)，是打造優(yōu)質(zhì)蜜瓜的理想之地。

在河南省農(nóng)科院園藝所蜜瓜技術(shù)團(tuán)隊(duì)的精心指導(dǎo)下，蘭考縣從2016年在葡萄架鄉(xiāng)杜寨村開(kāi)始種植大棚蜜瓜，經(jīng)過(guò)3年的發(fā)展，目前已形成以葡萄架鄉(xiāng)為中心，輻射周邊的儀封、孟寨、壩頭、堌陽(yáng)等10個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），蘭考蜜瓜種植面積2萬(wàn)余畝。

隨著蘭考蜜瓜產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，有部分大棚的土壤出現(xiàn)了嚴(yán)重的鹽漬化問(wèn)題，2019年5月，杜寨村有13棚蜜瓜顆粒無(wú)收。對(duì)此，很多村民茫然不知所措，不知道為什么會(huì)絕收，更不知道該如何解決，一時(shí)間，杜寨村村民種植蜜瓜的積極性受到了嚴(yán)重傷害。

解決大棚蜜瓜因土壤鹽漬化而引起的重茬連作障礙問(wèn)題，成了擺在河南省農(nóng)科院園藝所蜜瓜技術(shù)團(tuán)隊(duì)面前的頭等大事。經(jīng)過(guò)多方考察，河南省農(nóng)科院園藝所蜜瓜技術(shù)團(tuán)隊(duì)成員常高正研究員、梁慎博士找到了河南省田金生物科技有限公司總經(jīng)理?xiàng)钐锪粒瑳Q定用該公司生產(chǎn)的生物有機(jī)肥對(duì)大棚土壤進(jìn)行改良。

河南省田金生物科技有限公司隸屬河南花花牛集團(tuán)，是一家集科研、生產(chǎn)、推廣、服務(wù)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)實(shí)施機(jī)構(gòu)，主要從事養(yǎng)殖基地糞污無(wú)害化處理技術(shù)的開(kāi)發(fā)、服務(wù)與推廣，有機(jī)肥、生物有機(jī)肥、微生物菌劑、葉面肥、滴灌肥的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，環(huán)境修復(fù)、污染治理，高溫發(fā)酵設(shè)備的生產(chǎn)、銷售等綜合服務(wù)性業(yè)務(wù)。梁慎認(rèn)為，奶牛糞為涼性糞便，用奶牛糞生產(chǎn)的生物有機(jī)肥沒(méi)有重金屬污染，非常適合蘭考大棚蜜瓜的土壤改良。

經(jīng)過(guò)常高正、梁慎與楊田亮的協(xié)商，2019年8月，河南省田金生物科技有限公司無(wú)償拿出11噸生物有機(jī)肥在杜寨村11個(gè)絕收的大棚里做實(shí)驗(yàn)。梁慎拿出實(shí)驗(yàn)室里培養(yǎng)的具有調(diào)節(jié)土壤酸堿度、抑制土傳病害的多種菌株，添加在河南省田金生物科技有限公司生產(chǎn)的有機(jī)肥中，做成了能調(diào)節(jié)土壤酸堿度、抑制部分土傳病害、改善土壤微生態(tài)環(huán)境的生物有機(jī)肥。

尚泓泉（右二）、常高正（右三）在蘭考葡萄架鄉(xiāng)指導(dǎo)蜜瓜生產(chǎn)

經(jīng)過(guò)3個(gè)多月的努力，11棚上半年還絕收的蜜瓜取得了豐收，畝產(chǎn)4500斤以上，蜜瓜糖度達(dá)18度，果型規(guī)正，大小均一，網(wǎng)紋漂亮。看著瓜農(nóng)豐收的喜悅，常高正和梁慎也露出了開(kāi)心的笑容。

解決完土壤問(wèn)題，擺在河南省農(nóng)科院園藝所蜜瓜技術(shù)團(tuán)隊(duì)面前的另一個(gè)問(wèn)題是蜜瓜銷售問(wèn)題。為了解決蘭考蜜瓜從生產(chǎn)到銷售的問(wèn)題，2020年1月，河南省農(nóng)科院園藝所蜜瓜技術(shù)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合河南省田金生物科技有限公司、蘭考坤禾農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，建立了“農(nóng)科院+公司+基地+農(nóng)戶”的種植模式，共同打造一個(gè)安全健康的蜜瓜生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈，以期推動(dòng)蘭考蜜瓜可持續(xù)發(fā)展。

蘭考坤禾農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司是一家集西、甜瓜優(yōu)質(zhì)種苗供應(yīng)、訂單種植、技術(shù)服務(wù)、西甜瓜貿(mào)易為一體的科技服務(wù)型公司。該公司秉承種瓜得道的經(jīng)營(yíng)理念，上游以“公司+基地+農(nóng)戶”的方式推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植方案，下游服務(wù)渠道，以訂單反向供應(yīng)保障渠道優(yōu)質(zhì)瓜品供應(yīng)。該公司倡導(dǎo)西、甜瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，以標(biāo)準(zhǔn)化帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)化，以產(chǎn)業(yè)化助推品牌化建設(shè)，目前，“云瓜園”品牌小西瓜、蜜瓜暢銷全國(guó)。

經(jīng)過(guò)三方協(xié)商，河南省田金生物科技有限公司負(fù)責(zé)為合作基地提供生物有機(jī)肥、微生物菌劑、滴灌肥和葉面肥，為蜜瓜生產(chǎn)打造一個(gè)安全健康的土壤微生態(tài)環(huán)境；河南省農(nóng)科院園藝所蜜瓜技術(shù)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)指導(dǎo)；蘭考坤禾農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)聯(lián)系農(nóng)戶種植蜜瓜，并負(fù)責(zé)回收蜜瓜進(jìn)行銷售。

目前，三方合作建立了800多畝示范基地，以期帶動(dòng)蘭考蜜瓜產(chǎn)業(yè)的區(qū)域化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，確保現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范工作取得實(shí)效，具有較強(qiáng)的示范、引領(lǐng)、帶動(dòng)作用。

在院縣共建“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范縣”項(xiàng)目的實(shí)施帶動(dòng)下，河南省農(nóng)科院園藝所蜜瓜技術(shù)團(tuán)隊(duì)對(duì)蘭考蜜瓜現(xiàn)有品種進(jìn)行合理更新，有效控制大棚蜜瓜用水和化肥、農(nóng)藥使用量，大力推廣化肥、農(nóng)藥減量增效和水肥一體化技術(shù)，指導(dǎo)農(nóng)民增施生物有機(jī)肥。

對(duì)常高正、梁慎等在蘭考的蜜瓜技術(shù)推廣成效，河南省農(nóng)科院園藝所所長(zhǎng)、研究員尚泓泉非常認(rèn)可：“通過(guò)院縣共建‘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范縣’項(xiàng)目的實(shí)施，推廣大棚蜜瓜綠色防控技術(shù)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高了蜜瓜商品性，增加了單位面積經(jīng)濟(jì)效益。將蘭考蜜瓜綠色品牌融入標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)過(guò)程，有利于蘭考蜜瓜的可持續(xù)發(fā)展。”