從雜交改良入手推動建平驢產業發展

文│丁劍峰（遼寧省建平縣動物疫病預防控制中心）

遼寧省建平縣養驢歷史悠久，驢品種改良工作開展較早。據建平縣畜牧志記載，從1958年開始，建平縣開始引進山西種公驢、沁陽種公驢改良本地驢品種，提高役用性能。近年來，隨著農業機械的普及，養驢業逐漸由役用向肉用方向轉變，為提高本地驢的肉用性能，建平縣開始引入德州驢改良本地驢，在畜牧主管部門技術引導下，經過多年不間斷級進雜交和自然選育，建平縣肉驢群體遺傳性狀基本穩定，體貌特征趨于一致，逐漸形成具有建平縣特征的肉驢品種——“遼西肉驢”。新的肉驢品種繼承了父本體型高大和母本耐粗飼等抗逆性強的特性，具備并突出了新的肉驢品種優勢，且具有適應性強、抗病耐粗飼、體格高大、各部緊湊結實、生長發育較快、繁育性能良好，出肉率較高的大型肉用型驢特征。

一、推廣驢人工授精及雜交改良的歷史

據建平縣畜牧志記載，從1958年開始，建平縣先后引進山西種公驢、沁陽種公驢開展對本地驢的雜交改良。同年，全縣6個大區分別建立6處馬匹及驢的人工授精站，全面開展馬匹及驢的人工授精工作，1964年建立人工授精站19處，1966年建立人工授精站達29處，2018年全縣驢人工授精及本交站達30處。

二、建平縣本地驢品種特征

1.建平縣本地驢品種特征。

（1）外貌特征。建平縣驢品種屬華北小型驢，體型較小，體高一般在110厘米以下，成年驢體重在130～160千克。身體結構良好，頭大且較長，額寬突，背腰平，體軀短小，胸窄淺，腹部稍大，被毛粗剛，四肢結實，蹄小而圓。有青、灰、黑、栗等多種毛色，以灰色為主，“三白”特征明顯。

（2）生產性能。公驢18～24月齡、母驢12～18月齡時達性成熟，母驢2.5歲、公驢3～3.5歲時開始配種。發情多集中在早春至初夏季節，發情周期21～28天，發情持續期5～6天。公、母驢繁殖年限一般為13～15年，母驢一生產駒8～10頭。

2.雜交改良方式。一是建平縣肉驢的雜交改良始終堅持“人工授精技術+本交改良”的方法。人工授精，即通過直腸觸摸卵巢，對發情母驢的卵泡發育進行準確鑒定，真正做到適時輸配。

二是雜交方式，采取引進優質種公驢與本地母驢交配的方式進行，見圖1。

三、雜交改良的建平肉驢體型外貌及生產性能

1.外貌特征。經過多年雜交改良，建平縣本地驢的外貌特征、體尺、體重及毛色等都發生明顯變化，體質結實，結構較勻稱，體型略呈長方形，皮膚偏厚，性情溫順，毛色變得以黑色為主，被毛短細；眼部、嘴部及腹部為白色，俗稱“三白”，骨骼粗壯結實，頭部清秀、耳長、頸高揚，眼大有神，頸部較寬厚，肌肉充實，鬣毛短密；前軀發達，髻甲寬厚，胸廓寬廣，凹背，中軀呈圓筒狀，后軀較前軀高，尻偏短；四肢正直，肌腱明顯，蹄質堅實。同時，耐粗放飼養管理，適應性強。能繁母驢的繁殖成活率在57%左右，即3年可產2駒。

2.主要生產性能。經測定，建平縣肉驢生長發育快，母驢平均初生重35千克；6月齡（斷奶）重125千克，12月齡、18月齡和24月齡重分別達到200千克、240千克和250千克。公驢的平均初生重38.5千克；6月齡（斷奶）重210千克；12月齡、18月齡和24月齡重分別達到240千克、290千克和320千克。

3.繁殖性能。建平縣肉驢一般在12～15月齡性成熟，母驢發情規律，終生可產駒10頭左右。母驢初產年齡在24～30月齡，產后12～13天出現第一情期；公驢2.5歲開始采精配種，一般射精量在70～180毫升，精液品質良好。

四、存在的問題

一是驢產業在我國是一個新興產業，產業發展速度較快，下游市場比較成熟，但是產業上游相關技術服務不健全，缺乏飼養標準和飼養規范等，嚴重制約了產業快速發展。

二是肉驢繁育體系建設不完善，人工授精站點少，人工授精技術人員斷檔，嚴重影響改良效果。

三是產業發展缺少必要的政策支持和資金扶持。

◎圖1驢雜交改良示意圖

五、討論

一是經調查，德州驢與本地驢雜交改良提高了體尺，增大了體型，毛色發生了明顯改變，在現有飼養管理條件下生長發育良好，生產性能各項指標顯著，提高了養驢經濟效益，深受養殖場戶的歡迎。

二是從母驢繁殖性能看，推廣人工授精技術受胎率比自然交配率高，能做到適時輸精配種。

三是推廣驢人工授精技術，可減少養殖場戶的種畜飼養數量，減少劣種公驢的飼養量，降低飼養成本。

四是應制定完善肉驢飼養標準及飼養規范，指導養驢產業健康發展，同時制定產業政策，給予必要的扶持。

五是隨著驢產品市場需求不斷增加，建平縣不斷加大對畜牧業內部結構調整，養驢業呈現出積極的發展勢頭，生產方式也發生較大轉變，規模化、標準化、產業化步伐加快，在促進農民增收方面發揮了重要的作用，成為農民收入的主要來源。未來，建平縣驢產業無論在數量和質量方面都將有較大提升空間。