提高化學實驗教學效果的研究

丁建紅

摘?要：在化學實驗教學中，我們一是要加強實驗教師的責任心，加強對學生的實驗指導;二是不能機械地照搬教材，必須做到既有教材可依，又善于把教材中每一個不合理的實驗設定進行改進、創新，甚至補充;三是要糾正學生在實驗中的不良心理，以確保學生的安全感;四是要采取實驗對比的方法，以提高化學實驗的教學效果。筆者針對以上四點，對優化化學實驗教學的方法進行了有益的嘗試，并取得了較好的效果。

關鍵詞：化學實驗;學生實驗心理;實驗效果;責任心

中圖分類號：G633.8文獻標識碼：A 文章編號：1992-7711（2020）05-080-2

我校自1994年起參加省級化學實驗教學考查，雖每年都能以100%通過，但在實踐中我們認識到化學實驗教學仍存在一些問題。而問題的主要癥結在于兩個原因：一是教師在以往應試教育的習慣性思維下，認為不做實驗學生也能參加高考，成績也不錯，用不著多費這個心思，省下許多麻煩;二是學生由于在以前的實驗課程中受到的影響，認為化學實驗對健康有害或有其它的影響，從而產生不良心理狀態。面對這樣的問題，如果不采取有效措施進行糾正，化學實驗教學的效果就很難再有提高。因此，我們化學組教師在總結以往經驗的基礎上，重點分析師生中存在的問題，采取了如下一些措施及方法：

一、加強任課教師實驗教學的責任心

首先，學校應加強對實驗室的管理，在分管校長和分管教導的領導下，由專任實驗員負責實驗的具體準備，實驗課堂的教學監督，實驗課后的總結反饋。

其次，任課教師在課前必須把教案交給組長、實驗員，經過他們同意后方能進行實驗教學。為了充分確保教師對學生的指導作用，學校應配備兩名教師在實驗室巡視，發現問題立即解決。在強化了學生的自主性實驗的基礎上，強調了教師的指導作用。

最后，學生在完成實驗操作后填寫報告單，教師與實驗員一起，及時檢查學生報告，反饋情況，寫好實驗后記。

二、改進或補充教材中的實驗內容

教材中的實驗內容是針對全國所有中學的，有許多地方值得商榷、改進，以有利于學生在實驗中的學習、理解。

比如在做由電石制乙炔時，按課本上所述用飽和食鹽水的效果并不理想，且生成的乙炔臭味很濃。我們提出用乙醇與稀氫氧化納溶液的混合液來代替飽和食鹽水，反應相對比較緩和，生成的氣體的氣味也較小（這比用氫氧化納溶液洗氣的操作方便得多）。

又如在銅與濃硫酸反應時，對所用的硫酸溶液進行重新確定配比，用98.3%的濃硫酸∶水=5∶1（體積比）的配制酸，能保證反應后溶液呈藍色，使學生能看到如課本所述的現象，而避免了使用一般濃硫酸可能發生的副反應的現象，并且我們在反應器上加裝了尾氣吸收裝置，既保護了師生的身體健康，保護了環境，又增強了學生的環保意識，一舉兩得。

再如，在氧化鋁性質的教學中，我們制備了氧化鋁，補充了氧化鋁與強酸、強堿的反應實驗，再與氫氧化鋁跟強酸、強堿的反應放在一起比較，使學生較容易地得出對兩性氧化物的感性認識。

三、矯治學生實驗中存在的不良心理

1.模糊心理。學生在認識事物的過程中，對事物的屬性并沒有真正的理解，沒有掌握事物發展變化的特點，認識是盲從的，膚淺的，隨意的;表現在化學實驗上，學生往往只是機械地了解實驗的步驟、目的，若碰到具體問題則不知所措。

如：在H2還原CuO的實驗中，要先通入一會兒H2后加熱。在實驗過程中發現許多同學不知道“一會兒”到底多長，遲遲不敢點燃酒精燈。

再如：在用KMnO4加熱分解制取O2的時候，加熱一會兒待氣泡連續、均勻后開始收集O2。然后，怎樣才是“連續均勻”，許多同學不知所措。

又如：配制一定濃度的溶液中，抒溶解好的試樣移到容量瓶時，如何通過玻棒引流;在多次洗滌燒杯時，每次需加多少水。因洗滌杯時如加水太多，則在移入容量瓶時，溶液會超過標線。

針對以上這種心理狀態，教師要耐心細致地加以分析指導，讓學生由表及里，由淺入深地了解實驗要求，使學生能真正掌握、理解實驗，進而獨立完成實驗。

2.恐懼心理。學生產生恐懼心理的原因通常有：

（1）以前課本或老師反復強調某種藥品有毒，某某操作有危險，使學生產生畏懼心理。如在H2的可燃性實驗中，受H2爆炸實驗的影響，許多學生不敢點燃H2，也有的同學點燃后就跑開了。還如，由于強調濃H2SO4有強腐蝕性，因而在做濃H2SO4的稀釋實驗時，許多學生就不敢動手，推三讓四。

（2）由于個別學生違反操作規范而引發了偶發事故，使學生產生了恐懼心理。如：加熱固體藥品時，由于受熱不均，使試管破裂;溶液加熱不當，從試管中沖出;酒精燈不小心打翻引起燃燒，等等一系列的偶發事故，都使得學生產生一種不安全感。

（3）也有些學生，特別是女同學由于本身就膽小怕事，對獨立完成實驗缺乏應有的信心。

面對這些不良心理狀態，教師應針對不同學生的情況區別對待。首要的，教師應指導學生在實驗前認真預習，對有關注意事項、可能出現的問題，以及如何解決所發生的問題事先交待給學生，使學生做到心中有數，不致于在出現問題時驚惶失措。另外，向學生強調，只要認真按規定的步驟方法去實驗，是不存在任何危險的。退一步，學生在實驗過程中，難免會出現差錯，這些都是正常的，教師要曉之以理，動之以情，切不可大聲訓斥，否則學生對實驗的興趣會蕩然無存，也由此多了幾分畏懼。

四、嘗試比較實驗的方法

化學實驗能將化學反應現象直觀地呈現在學生面前，具有細節的具體性和特征的鮮明性，使學生能充分感知化學原理，從而幫助學生形成、鞏固所學的化學知識，進而去探求其本質。高中學生已具有一定的理解能力和邏輯思維能力，把近似相同的反應

組合在一起，對比性在進行實驗、思考，探索其中的奧秘，挖掘其本質。由此學生的思維極大活躍、動手能力得到提高并豐富了知識、加深了記憶。因此，它對吸引學生的學習興趣，提高課堂教學效果，促進素質教育實施等方面起著很大的作用。

1.運用比較法，更好地對新知識進行歸納總結。

學習了新課，許多物質相似或相近，極易混淆，可及時引導學生進行比較實驗，強化知識的歸納總結。

例如：比較濃H2SO4與稀H2SO4溶液的兩組實驗

（1）分別蘸取兩種溶液到藍色石蕊試紙上

第一張試紙可見到先變紅，馬上又變黑

第二張試紙只是變紅

（2）取濃、稀硫酸分別與金屬銅混合，加熱反應

第一個試管中可發現溶液顏色的變化，以及收集生成的刺激性的氣味可使品紅溶液褪色。

第二個試管無明顯變化

由兩組實驗可啟發學生得出濃H2SO4具有脫水性，強氧化性等性質，而稀H2SO4只顯示酸性。這樣就使知識更得到鞏固。

2.相似反應中比較現象，激發學生去探索、尋求事物的本質。

例如：Cl2，SO2氣體分別通入品紅溶液中，都能觀察到品紅溶液褪色。但分別把無色溶液加熱，發現原先通SO2的溶液又恢復為紅色，通氯氣的不變，這樣的實驗設計，極大地調動起學生學習的積極性，并急于尋求其內在原因。

經過一定的思考，歸納得出Cl2的漂白是由于水反應生成的HClO的強氧化性把事物氧化而漂白;而SO2的漂白是由于SO2與結合生成的H2SO3與有色物質結合成無色化合物（為可逆反應），加熱時，由于H2SO4↑+H2O，SO2的揮發故無色物質又重新轉化為有色物質。

通過對比得出，HClO的漂白是不可逆轉的漂白，SO2的漂白是可逆轉的漂白。

這樣，豐富的比較實驗既能滿足學生的好奇，又能拓寬學生的知識面。

3.綜合復習中運用比較法，將復雜知識簡單化，并極大地啟發學生的思維。

高三學習，已進入綜合復習階段，知識多而且雜亂，此時，更運用實驗比較法，把知識點相似的、復雜的反應融于一個實驗中，并啟發學生自行設計實驗，可在輕松的氣氛中，觀察實驗現象，分析實驗過程，從而鞏固知識。

例如：啟發學生設計

NaOH溶液逐滴加入到AlCl3溶液中直到過量，與AlCl3溶液逐滴加入到NaOH溶液中

（1）現象：前者可見到先有白色沉淀，并不斷增加，后又逐漸減少，直至消失。

后者可見到先沒有沉淀，后沉淀逐漸增多，直至最多。

（2）分析：前者先后發生的反應

OH-+Al3+=Al（OH）3↓

OH-+Al（OH）3=AlO-2+2H2O

后者先后發生的反應

Al3++4OH-=AlO-2+2H2O

Al3++3AlO-2+6H2O=4Al（OH）3↓

因此，在實驗中運用比較的方法，能使學生運用已學的知識自己動手組織實驗，探索性地去實踐，把自己的想法付諸于行動，并得到驗證，更能使學生享受成功的喜悅。

近年來，我校化學組全體教師嘗試上述做法，收到了較好的教學效果：教師實驗教學進展順利;學生對實驗的興趣逐步濃厚，專心程度有一定提高，對知識的接受有明顯的進步，對化學學習的自信心有了一定增強。

（作者單位：蘇州市吳江區黎里中學，江蘇 蘇州215000）